她做的第一道菜就是普通辣子雞，雞肉成丁，卻顆顆均勻大小，配上鮮紅的辣子，爆炒而成。記住本站域名
第二道則是一道人們不曾嘗試過的泡椒酸辣鳳爪。
這道菜蘇知魚耍了點小心機，特地選了南城人最愛的辣椒，提前醃製成的泡椒浸泡的雞爪。
最後一道菜則更是出奇制勝，用了人們都不屑一顧的豬肺為材料做了一道夫妻肺片。
製作的過程全透明，看得大家目瞪口呆。
「這丫頭還真是了不起，小小年紀手法倒是嫻熟，三兩下就弄出好幾道菜來了呢！」
「可不是嘛，我瞧著那辣子雞，紅白相間，雞爪脆嫩彈牙，味道應該不錯。」
議論聲越來越大，多數都是圍著蘇知魚的幾道菜色在打轉。
蘇菲兒聽在耳里，不禁冷嗤一聲，甚是不屑。
這麼幾道普通得不能再普通的菜色居然想勝過她的拔絲八寶，真是不自量力。
她心下暗暗冷嘲一番後，這才自信滿滿的將自己的菜品端到了眾評委面前。
眾評委看到菜品，眸底的驚艷之色溢於言表，但當他們啟動筷子淺嘗之後，眸底的光芒便消減了大半。
「這道菜雖好，可是太過於甜膩，稍稍有些瑕疵！」
簡單評價一番後，他們轉而看向蘇知魚呈上來的幾道菜系，不禁砸了咂舌。
「嗯，紅油辣子，色澤艷麗，味道應當不錯。」
單單從菜的色相上，幾位評委便生出了嘗一嘗的衝動。
其中有一個評委剛吃了一口辣子雞就面露驚艷之色，忍不住一連又吃了好幾口。
「好吃，好吃！味道鮮麻，醇濃並重，絕妙之味！」
「喂，老魯，就你一個人吃，也給我留點嘗個味啊！」
其他幾位品味紛紛上前，幾筷子下去，一盤辣子雞便見了底。
等到泡椒酸辣鳳爪端上時，評委忍不住紛紛圍了上去。
「這辣椒味道好特別啊！」
其中一個品味因為太過著急，吃進去了一顆泡椒，頓時眸光大亮。
他興奮的一把拉住端菜的蘇知魚問道。
「丫頭，你這個辣椒如何做的？酸辣剛好，很是爽口。」
蘇知魚一愣，然後讓蘇文煦抱出一個透明的罈子，罈子里裝著一些青黃色的水。
「就是用我調至的浸罈子水將辣椒浸泡數日便可得到這泡椒。」
「浸罈子水？」
評委一臉錯愕，一臉珍視的看著眼前的透明玻璃罈子。
「不知，這浸罈子水是如何製作的？」
看著評委殷切的目光，蘇知魚知道這局她贏了。
她嬉笑著將眼前的浸罈子推到評委跟前。
「不難，是要將水燒滾，放些鹽巴還有食醋，將辣椒浸泡其中，最後滴幾滴女兒紅存放幾日便可以了。」
「就這麼簡單？」
評委一臉不可置信。
「就這麼簡單！」
蘇知魚越發篤定了，還將玻璃罈子一併放到了評委跟前。
「如過您不嫌棄，這一罈子浸罈子水送給你，你回去放入辣椒浸泡幾日便能得到這泡椒了。」
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