方玉刀工很是不錯，各種新鮮蔬菜很快就被他切成絲或者片，按照顏色碼放在銅鍋子裡。
被凍起來的肉，被他用刀切成小卷碼放在蔬菜最上面。
「大小姐，你要的是這樣的嗎？」
蘇婉姝點頭。
「菜，都是這些菜，但湯咱可以換換。」
「可以用藥膳濃湯，**湯，菌菇湯，骨頭湯，麻辣湯這些。」
「在下倒是做過好幾種骨頭湯的底料，**湯是聞所未聞，菌菇湯聽名字應該是用蘑菇做的，這個在下也沒嘗試過。」
「至於麻辣湯，京城這邊能吃辣的人並不多，各家酒樓做麻辣湯的也比較少。」
蘇婉姝一聽方玉如此說，心中也略有些遲疑。
但做生意不就是玩的心跳？
如果前怕狼後怕虎，那就不要做生意了直接躺家裡多好。
「方師傅，我們研製個麻辣湯底試試，京城裡越是沒有的東西，越是容易爆火。」
段蓉也在旁附和，感覺蘇婉姝這話說的很對。
「行，那我先做個麻辣湯底大家嘗嘗看。」
蒼齊國也有辣椒，但是味道比蘇婉姝前世嘗過的要淡很多。
方玉做的第一個麻辣湯底，麻的火候倒是很不錯，就是不夠辣。
「方師傅，你試試這些辣椒。」
蘇婉姝悄悄從空間裡拿出幾根紅辣椒給方玉。
雖都是紅辣椒，但蘇婉姝在空間裡種的要比世面上的辣很多。
方玉也沒多問，接過蘇婉姝給的辣椒又做了一鍋湯底。
銅鍋底下放油，放上蘇婉姝給的紅辣椒，一股辛辣撲面而來，在場的所有人都被嗆得咳嗽不止。
站在最前面的方玉，甚至把眼淚都給嗆出來了。
他趕緊把花椒等食材放到銅鍋翻炒。
這次做出來的麻辣湯底要比剛才辣很多，也更香了。
但如果每天做麻辣鍋底的時候，都弄的後廚跟火燒過一般，後廚的人怕是就不用活了。
蘇婉姝想起前世的火鍋底料。
她把大概說給方玉聽，讓他自己琢磨琢磨是否能做出火鍋底料那樣的東西來。
「大小姐，在下無能，還從來沒見大小姐說的火鍋底料。」
「再者酒樓開業在即，如果讓我研製怕是要等許久。」
蘇婉姝一想也是，回頭她試試空間能不能幫她做。
「那就先做菌菇湯，藥膳湯。」
蘇婉姝給後廚這邊送來好幾種干蘑菇，她把菌菇湯的大概描述了一下，方玉就用這些蘑菇做出鮮美的菌菇湯來。
藥膳湯那就更簡單了，蘇婉姝這邊開方子，直接放入銅鍋中煮就好了。
至於**底湯因為京城這邊沒有，蘇婉姝只能作罷。
「方師傅，這幾種湯底你再仔細琢磨琢磨，還有兩天酒樓才開業，如果能多研製出來幾個品種，那就更好了。」
蘇婉姝給了銅鍋子的思路，加上方玉多年來掌勺的經驗，他倒是也有了不少自己的想法。
「大小姐請放心，開業之前我定會多準備一些菜。」
蘇婉姝從酒樓回將軍府，直接進了空間。
回來的路上，她買了不少蔬菜和調味品的種子。
空出一塊地來，蘇婉姝在空間裡種植十幾種蔬菜和調味品。
她看了一眼家畜棚里的水牛，心裡想著前世自己吃過最好吃麻辣鍋的味道。
蘇婉姝站在空間金磚鋪成的地面上，微微閉上眼睛，腦海里全是各種食材。
她額頭上滲出一層細密的汗珠，這次製作麻辣鍋底料，好似比往常都要累很多。
過了好一會兒，蘇婉姝緩緩睜開眼睛。
只見眼前放了十幾個竹筐，其中有七個竹筐，裡面整整齊齊碼放著橘黃色的麻辣火鍋底料。
這些底料只有巴掌大小，蘇婉姝上前拿起一個輕輕掰開，一股麻辣香味一下就竄入她的鼻腔。
「就是個味道，真真是沒想到啊，空間還有這麼大的本事。」
蘇婉姝心中樂開了花，她一直把空間當做快速催生植物的工具來用，加工東西的時候很少。
現在看來她也應該把空間好好利用起來了。
除了火鍋底料，另外幾個竹筐里裝的則是牛肉和一些牛下水。
京城殺牛比其他地方容易一些，只需要去官府登記一下就行。
蘇婉姝為了掩蓋她的牛肉，特意吩咐苗管事，去買兩頭牛宰殺，然後把牛肉送酒樓里。
空間裡出產的牛肉，自然不會跟普通牛肉一般，蘇婉姝給幾個竹筐做上標記。
空間裡出產的牛肉，只用在藥膳鍋子上，像麻辣鍋子用普通牛肉就好。
麻辣味比較重口，再好吃的牛肉也嘗不出來。
蘇婉姝用空間製作了那麼多麻辣鍋底料。著實有些累了。
她自己沒再去酒樓，而是讓苗管事把東西送過去。
傍晚的時候，酒樓那邊給送來一個大食盒。
蘇婉姝打開一看，裡面放著一個銅鍋子，下面放了炭火，一路送到將軍府，銅鍋子裡面也是熱的。
「正好讓娘嘗嘗。」
蘇婉姝只聞味道，就饞的不行，她已經好久沒吃過麻辣味道的食物了。
眼看著就到了晚飯時間，蘇婉姝親自去叫穆寶雲一起嘗嘗銅鍋子。
她剛走到穆寶雲住的屋子外，就聽到屋裡傳來蘇婉霜低聲哭泣的聲音。
自從穆寶雲知道蘇婉霜和蕭景楓有染，並懷了他的孩子，蘇婉霜一直被關著反省。
說起來蘇婉霜也是個硬氣的，不管穆寶雲怎麼勸說她，她就是執迷不悟。
蘇婉姝算是看明白了，蘇婉霜就是抓住穆寶雲心軟這一項要挾她。
如果穆寶雲不同意她嫁給蕭景楓，她就準備帶著肚子裡沒出生的孩子，一起尋死。
穆寶雲因為此事，被蘇婉霜弄的焦頭爛額。
「娘，看在我們母女一場的份上求你成全我吧。」
蘇晚霜跪在穆寶雲的腳下，哭的眼睛都腫了。
蘇婉姝進屋看了蘇婉霜一眼，滿心失望。
「晚霜，你又何必逼迫娘。」
「你現在還不知道吧，上次賞梅宴，劉貴妃看上寧遠侯府的張嫣然。」
「懿旨已經下了，年前就讓張嫣然過門為正妻。」
「你這會就算嫁過去，也只不過是妾室罷了，如果你願意給四皇子當妾室，我就幫你一把。」