蘇婉姝準備開業的這兩間鋪子，一間是靠近東市的點心鋪子，一間是靠近藥材市場的藥材鋪子。
藥材鋪子那邊，蘇婉姝直接從空間裡拿了五六十箱藥材出來。
剩下的事她就不管了，全交給新來的掌柜處理。
點心鋪子這邊倒是需要她盯著。
「王師傅，我們開業，先準備20種點心，你這邊出個配料明細，我來準備材料。」
「就這一兩天，把每樣點心都做一些，大傢伙都嘗嘗。」
「敲定後開業那天，我們鋪子要擺20種點心在櫃檯上的。」
「以後每個月鋪子裡再出兩種，如果有賣的不好的，我們在隨時改動。
蘇婉姝把點心鋪子裡的大廚王富貴叫來將軍府。
想讓點心鋪子一炮打響，開業這天至關重要。
只要這天她能出奇制勝，讓整個京城的人快速接受蘇氏點心，以後點心鋪子的發展，定會順順利利。
「大小姐，只兩日的功夫就把所有點心做出來，時間上哪裡夠啊。」
王師傅略有些犯愁，每一樣點心製作的時候都極為複雜，又不是包包子三兩下就好了。
「兩天時間足夠了，後廚這邊我可以給你配10個打下手的，你自己如果有徒弟，也都可以一併帶來。」
「你現在就把製作點心需要的配料寫給我，我一會兒就讓人給你送過去。」
蘇婉姝如此說，王師傅根本不相信。
眼前的蘇大小姐看起來也就十幾歲的模樣，她定是沒經歷過什麼事，才敢如此說。
別說是20種點心的配料，就算是10種配料，也不是一時半會兒就能準備好的。
王師傅想給蘇婉姝個下馬威，讓她知道製作點心有多難。
於是他把看家本領全都拿出來，寫了20個點心配料表出來。
「大小姐請過目。」
蘇婉姝接過配料表一目十行的掃了下來。
這其中需要不少鮮果，鮮花，當下馬上就要入冬了，這些東西可不好找。
還有蜂蜜50斤，酥油50斤，正宗的甘蔗紅糖50斤。
這些東西如果給別人，怕是一時半會兒也不好找。
但到了蘇婉姝這裡，就憑著她空間能夠簡單的加工這一點，分分鐘就能把東西給湊齊。
「今天下午我就讓人，把這些東西給你送到鋪子裡。」
王師傅見蘇婉姝一口應下來，心中略有些吃驚。
那他倒要看看蘇婉姝到底從哪裡能弄到新鮮花瓣，新鮮的果子。
「那小的現在就回去準備。」
蘇婉姝屏退屋裡的丫鬟婆子，獨自進了空間。
她在空間裡養了一大群黑頭蜂。
黑頭蜂別的不行，打架第1名。
如果是山上的黑頭蜂，蜂巢一般都不會很大，裡面更不會有太多蜂蜜。
但蘇婉姝空間裡黑頭蜂的蜂巢，比一口大缸還要再大上幾分。
她意念一動，50斤蜂蜜被裝入一個陶罐子。
罐子還沒有封口，一股香甜的味道撲面而來。
蘇婉姝拿一個木勺子，輕輕蘸了一點蜂蜜。
「這百花蜜，味道還真濃郁啊。」
酥油是從牛奶和羊奶中提煉出來的，蘇婉姝看了一眼家畜蘭那邊的水牛和蒙蒙羊。
心中想著酥油的模樣，伴隨著水牛和蒙蒙羊的叫喚聲，一大罐子酥油出現在她面前。
農田裡種植了很多果樹，蘇婉姝只需要一個意念，她想要的水果就會自動裝進筐子裡。
沒多長時間她就把配料表上的東西，準備的差不多了，唯獨少了一樣，那就是紅糖。
紅糖是由甘蔗提取出來的，但蘇婉姝空間裡並沒有甘蔗，看來她的紅糖只能出去買了。
蘇婉姝在京城買了一個不怎麼起眼的二進小院，她把所有東西都放到院子倉庫里，然後讓木姜找人過來，用馬車拉去點心鋪子。
帶著人正在後廚收拾的王師傅，沒想到中午剛過，蘇婉姝就給他把東西送過來了。
眾人七手八腳的把整整一馬車的物品，全都卸在後院裡。
王師傅不放心，親自上前查看。
製作點心，最主要的就是原料。
王師傅先檢查了麵粉和米粉，他讓人把麵粉和米粉，裝在小碟里，輕輕沾了一點嘗其味道。
「這？」
大吃一驚的王師傅還以為自己的嘗錯了，他趕緊又嘗了一點。
過了好一會，他才從震驚中緩過神來。
「我已經好久，沒嘗過這麼好的麵粉和米粉了。」
王師傅把所有東西全都一一品嘗過目，越到最後他越是驚奇。
特別是看到那一大罐玫瑰花醬，王師傅整個人都傻眼了。
顏色如此鮮亮，口感如此甜香，這麼好的玫瑰花醬就算是給宮裡的主子們吃都可以了。
「王師傅，你可滿意。」
蘇婉姝帶著一群丫鬟婆子，不疾不徐的來到了後院。
王師傅趕緊上前行禮。
「大小姐準備的點心配料全都是極好的。」
「那就好，既然我把東西都準備好了，後面的事情那就要看王師傅的。」
王師傅那點小心思蘇婉姝怎麼可能猜不到，他們這些人都是感覺她年紀小，撐不住事。
「大小姐放心，小的自然會拿出看家本事，做出讓大小姐滿意的點心來。」
王師傅暗暗在心裡抹了一把汗，看來眼前這位不是個簡單的主。
他如果敢糊弄她，怕是會立馬被掃地出門。
後廚這邊忙碌起來，蘇婉姝去了前院。
以前點心鋪子裝修的非常不錯，蘇婉姝沒有做太大的改動。
只是把一些她看著實在是有些俗氣的櫃檯，還有屋裡的一眾擺設換了換。
此刻點心鋪子的掌柜杜振川，正帶著幾個夥計在打掃鋪面。
「杜掌柜，過幾天鋪子就要開業了，到時候肯定有些忙，如果你這邊忙不開，只管找苗管事要人。」
「我寧願鋪子裡多幾個人，也不希望有人上門買點心的時候，連個招呼的人都沒有。」
「更不希望店裡的夥計眼高於頂，不把客人當回事。」
蘇婉姝把話說的明白，誰敢在這裡給她裝大爺，她收拾起來可不會手軟。
「大小姐放心，杜某人當了半輩子的掌柜，還從來沒有哪個東家說過我的不是。」
「那自然是最好不過了。」
蘇婉姝在鋪子裡待了一會兒，這才回將軍府。
回去的路上，落風去京城裡一家比較火的點心鋪子，買了一些當下時興的點心。
蘇婉姝拿起一個白白胖胖的桂花糯米糕。
她突然想起蕭慕言讓她把臉上的黑色染料洗掉的事。
直接洗掉肯定會引起別人的注意。
蘇婉姝琢磨著先一天少洗一點兒，讓自己慢慢變白，如此也就沒有人懷疑了。