估算
顧師傅近來日子過得比較清閒，在那座準備當做果園的小山坡被清理出來之後，他就暫時沒了什麼事。→
可他又是個閒不住的，就開始盯上了院子裡的花花草草。
在他入住之前，秦月夕就在每一處院落中種滿了花，她細心地按照四季栽種了不同的花卉，力求一年四季花開不斷。
在顧師傅入住之後，他只要一有閒暇時間就會侍弄花草，如今滿院花團錦簇，入目儘是千姿妍色，讓人一見便忍不住心生歡喜。
秦月夕進入小院的時候，顧師傅正在給院子裡的花鬆土除草，身邊還放著一支造型奇怪的剪子，是用來修剪枝葉，甚至還能除掉雜草。
「顧大叔，您忙著呢。」
秦月夕一進門就打起了招呼。
顧師傅聞聲抬頭來看，見是秦月夕便起身拍著手上的泥土「月夕，你來了。」
如今他們離開了自家的田莊住進顧家，視為親子的愛徒葉長卿也不在身邊，就算秦月夕再怎麼叮囑下人們要好生服侍著，可終究還是缺少了些感覺。
所以秦月夕只要在家的時候，基本每日都會來顧師傅的院子裡小坐一會兒，陪著顧夫人說會兒話。
「對，我準備明日就秋收了，今晚之前要把人雇好，順便還有些事想跟您請教一下。」
秦月夕走過去往屋子的方向看了一眼「嬸子今天身體怎麼樣了，手腳冰冷的情況有沒有好些？」
顧夫人自從被人下毒之後，就傷了元氣，雖然是被秦月夕救回來，又用靈泉水小心地調理著身體，但到底是底子太差，這天氣一涼下來各種小毛病就紛紛出現了。
如今是十月的天氣，她都要穿著厚厚的衣服，手裡捧著暖爐，腳邊放著炭盆烤火，才不至於面色青白手腳冰涼。
「你嬸子近來還好，主要是你這補湯藥膳的頓頓不斷，我瞧著如今臉上也有些血色了，白日裡也常出來曬曬太陽走動走動，比往年可安逸多了。」
顧師傅接過下人遞來的濕巾，將手上的泥土擦淨，又對秦月夕說「月夕啊，你且先進屋，陪你嬸子說說話，我去換身衣裳，完了咱們再說事兒。」
盞茶工夫之後，顧師傅一身清爽地回到屋裡，秦月夕正坐在床沿，被顧夫人拉著手親親熱熱地說話呢。
見到相公進來了，顧夫人才在秦月夕的手背上拍拍，說「孩子，去吧，跟你顧叔去談正事兒，我也歪著歇會兒。」
「那好，嬸子，明兒個我再來陪您說話。」
秦月夕起身來到桌邊坐下，將她推算糧食產量的那張紙給拿了出來。
「顧大叔，眼看著明兒就要秋收了，我把糧食的用途做了下劃分，但是現在還不知道這五十畝地大概能出多少糧食，所以也無法估算各個用途的配比。」
「您經驗豐富，就是那麼略打一眼的話，應該能估摸出個大概的數字來吧？」
「月夕，說實話，你那五十畝地里的糧食長勢實在太好了，與周邊其他地里的糧食形成了鮮明的對比，豐收是板上釘釘的，最後獲得的數字也一定很驚人。」
顧師傅略微沉吟了一下，說「以我素日裡去田間地頭查看的情況而言，每畝糧食產量至少能得四石半，只多不少。
秦月夕在腦中換算了一下計量單位，按一石等於592公斤來計算，居然有5328斤。
這個時空里沒有前世那種大型機械化農耕設備，畝產數字自然也無法與之相比，但這5328斤應該也不是個小數字了。
「四石？那您莊上一畝良田能出作物多少呢？」
秦月夕為了對自家田地的產出能力有個更直觀的了解，便以顧師傅的農莊良田做為參照物，提出了疑問。
鬼手李當時給顧師傅的，就是他在蔚城外最好的一處農莊，土地自然也是最好的。
「慚愧，即便是我那農莊已經是最肥沃的良田，一畝產出豐收時也不過才四石左右。」
顧師傅面帶愧色，以他的種植技術和土地肥力，種出的糧食還不及這山中一塊普通的田地，難怪他會覺得慚愧。
「那一般農田的畝產數呢？」
秦月夕緊接著提了第二個問題。
「一般田地好些的不過是3石左右，若是年份光景不錯的話，達到3石四五斗也是有的。」
「原來如此！」
秦月夕恍然道。
她現在算是明白顧師傅為什麼說畝產的數字會很驚人了。
一般的田地平均畝產才不過350多斤，以顧師傅的能力搭配最肥沃的土地也能達到470多斤，而她的田地一畝就達到了530多斤，不可謂不驚人。
「對了，你那五十畝地並非只種了一種作物，根據作物的不同，畝產數量也會不會，我剛才說的是粟米和玉米，高粱、黃豆、小麥的估量或多或少會浮動個百來斤左右。」
顧師傅又補充了一句，即便如此這個數字也已經十分驚人了。
「嗯，顧師傅，我是打算將一部分糧食用來釀酒的，不過這只是初步的嘗試，所以用來釀酒的糧食不會占用許多，您覺得留下多少自用，多少賣出去比較合適呢？」
秦月夕對於該留下多少糧食實在沒什麼概念，如今顧家人口眾多，人吃馬嚼的每天都是一筆不小的消耗。
就算是種下了冬小麥，也要明年四五月份才能收穫，更何況倉中有米防災年，誰也不知道第二年會是個什麼光景，這個預留的量還是要把握好。
「月夕，家裡人口眾多，以我的意思還是多留口糧的好，兩百多石的糧食若以壯勞力來算，一人一年要吃12石左右，所以留下150石應該是盡夠了。」
秦月夕聽了顧師傅的話，心裡邊隱隱有了個大概的估算。
那幾十畝只是目前暫時的數量，以後隨著財富累積，勢必要購置更多的田產地產，只是到時候就不能每一處田地都用靈泉水來改造了，糧食的產量也會回到一種相對穩定的狀態來。