農曆二月初六，宜嫁娶，納吉，開張。
一大早，尋味記準時開了門，林三手裡拎著一面銅鑼從門裡走出來，站在門口，深吸一口氣，然後拎起銅鑼一陣猛敲。
與此同時，掌柜林福捧著一張用布做面的告示出來，親手懸掛在昨天擺在鋪子外的架子上，但告示一直卷著，並沒有打開。
這些日子青州城已經對尋味記和雲客居互搶生意的手段有了一個新的認知，聽到尋味記這邊有動靜，不少人精神一振，知道尋味記這是要反擊了，於是呼啦啦地涌過來，打算湊熱鬧，再看看有沒有便宜可占。
林福等人來得不少了，這才揮了揮手，讓後面的夥計和丫環們，把東西搬出來。
幾個夥計抬了幾張桌子出來，丫環們排隊走出來，前面的丫環一人手裡端著一隻托盤，每隻托盤裡都放著幾盤草莓。後面丫環手裡的盤子裡，則裝著一個個紅彤彤的大蘋果。最後面的兩丫環手裡的托盤裡則裝著滿滿一盤子的大桃子。
桌子一字排開，丫環們把托盤擺了上去。
所有人看著那些托盤裡的東西，忍不住直吸涼氣。
草莓和蘋果什麼價格他們已經都見識過了，就算沒吃過，也不覺得稀奇。可那水靈靈的大桃子，卻真真是讓他們開了眼界。
桃子不稀罕，可這個季節里的桃子，可真真是稀罕，那是有錢都買不來東西。
這才剛二月啊，地里的桃樹都還沒開花，怎麼就有了桃子了呢？
不等看熱鬧的人鬧明白，那邊林福已經將那捲著的告示打開，質地厚重的布呼啦一聲打開，露出上面工整大氣的字跡。
有人迫不及等的念了起來：「為慶祝尋味記分店與林氏烤鴨店分店九店同日開張，即日起，所有菜品均七折優惠，凡進店用膳者，每桌均可獲得蘋果或桃子一盤，消費最多的兩桌顧客，則獲得草莓一斤。此活動所有尋味記分店與林氏烤鴨店均同時進行。」
所有人忍不住倒吸一口涼氣，九家店同時開張？每桌都送蘋果或者桃子一盤，而不是一個？
這是什麼樣的大手筆？
林福聽著那些人的議論，面帶微笑地朝眾人作了個揖：
「諸位貴客，前些日子小店因為貨源的問題，沒能及時將蘋果和草莓送到當日消費的貴客手中，當時小店說了，等貨源通了之後，便會將欠下的東西補上。如今東家又解決了貨源的問題，所以從今天起，前些日子來店中用過餐的貴客們，可親自上門來領取之前的蘋果或者草莓。如果不方便前來，明日下午，鄙人會親自將東西送上門。多謝多家這些日子來的包涵和理解，今天是本店分店開張的日子，還請大家賞臉進店用膳，本店已經備好了最新鮮的食材，恭迎大駕光臨。」
說完，林福便朝著店門的方向，做了個邀請的手勢。
下一秒，一些沖在前面的人呼呼啦啦的涌了進去，搶占最近的位置。
沒一會兒，一樓的大廳已經坐滿了人，二樓的雅間也都被人給占了，一些沒有搶到位置的人，趕緊排號，排到號的人，立刻回家去叫人過來吃飯。
而不遠處的烤鴨店前，也是同樣的景象，幾張桌子擺在門口，草莓、蘋果、桃，一字排開，除此之外還有一名廚子正在當場片烤鴨，分發給圍著看熱鬧的人品嘗。
一個接一個的食客被烤鴨獨特的滋味吸引進了店裡，夥計們熱情地把客人引到座位上坐上，很快，一盤碟片好的烤鴨及各色配菜和小點心端了上來，同時端上的，還有一盤顧客二選一的水果。
吃好的客人，則將名字和消費的銀兩登記好，等著一天的營業結束，再來比較高低。
兩家店鋪的門前，都排起了長長的隊伍。
而昨天還人滿為竄的雲客居，此時竟是半點生意也無。偶爾來一桌客人，還是前幾天已經來吃過一回，這次是來吃贈送餐的。
兩位掌柜派人打聽清楚情況後，嚇得面無人色，趕緊一起到姚府去找姚三公子。
姚三公子這半個多月來，心情格外好。
雖然青州城的店鋪並不賺錢，但是尋味記一點生意都沒有，而其他幾個縣的生意一直穩定，相信用不了多久，那尋味記便能灰溜溜的關門大吉。到時候，他的雲客居又能重新回到原先的光景。
正當姚三公子坐在躺椅上摟著小妾，聽著小曲兒憧憬未來的時候，小廝來報，說兩位掌柜有要事稟報。
姚三公子揮了揮手，讓兩位掌柜的進來。
兩位掌柜一進院子便忍不住大呼：「東家，大事不好。」
姚三公子眉頭一皺：「瞧瞧你們那副樣子，沒得讓人看了笑話，這麼驚惶是做什麼？」
兩位掌柜的怕吃掛落，有些不大敢說，於是你推我，我推你，都想讓對方說。
姚三公子本就不是個有什麼耐心的人，見兩二互相推搡，便罵了兩人幾句，然後指著胡掌柜道：「你來說。」
胡掌柜深吸口氣，上前道：「東家，尋味記開了分店。」
姚三公子摟著小妾不放，停止搖晃躺椅，掀起眼皮子不以為道問道：「分店？開在哪兒的？」
胡掌柜小聲回答道：「一共九家，開在了青州府轄內的各個縣城。」
姚三公子猛然一愣：「你說什麼？」
胡掌柜小心翼翼地往後退了一步：「剛剛我們才得知，尋味記竟然不聲不吭地在其餘四縣裡開了分店，不止各開了一家火鍋店，還開了一張烤鴨店，青州城裡也開了一家。」
「嘩啦——」一聲，躺椅旁邊小桌子上放著的茶具被姚三公子猛然掀翻在地。
姚三公子一把推開小妾柳氏，從躺椅上爬了起來，一把拎住胡掌柜的衣領，咬牙切齒道：「九家分店，同時開張！這些日子，你們竟是一點風聲都沒聽見？」
胡掌柜看著那目光兇狠的姚三公子，嚇得臉都變了色，結結巴巴地道：「東……東家，最近店裡……實在是太忙了，而且，八家分店都開在其他縣……」