第81章 想見制茶師傅
其實穀雨茶不比明前茶差,因為生長周期稍長,芽葉比明前茶壯碩,口感上,也就更豐富了,但是產量比明前茶多。
東西麼,一直秉承著物以稀為貴,如果非要分出個勝負,只有仁者見仁智者見智了。
在製作上,穀雨茶和明前茶的製作流程是一樣的,殺青,揉捻,乾燥處理。
區別就是殺青的溫度把控,還有曬青的天氣,如果碰上陰雨天,曬青就得改成烘乾,最後再炒干。
但是這些對於白凝香而言,早就輕車熟路了。
穀雨茶的產量比明前茶高,一鍋一鍋的不停,雖然有白武幫忙,一天下來,白凝香依然感覺兩隻胳膊酸麻。
緊趕慢趕,一天的茶葉處理完,時間已經到了深夜,白凝香捏著酸痛的胳膊,哀嘆連連,身體還是嬌弱啊,才第一天就受不了了。
「姑娘,早些休息吧。」白武看著姑娘疲憊的樣子,忍不住提醒。
「我知道,收拾一下,走吧。」為了以後的好日子,怎麼也要辛苦一些日子的,忍忍就過去了。
緊鑼密鼓的忙碌了好幾天,自己更是晝夜不分,終於趕到穀雨這一天,把所有茶葉趕製了出來。
看著眼前的收穫,白凝香忍不住高興,稱重後,總共出產四百五十多斤感茶,合一畝茶出產十五斤,雖然算不上高產,但是也不錯了。
至於那棵老茶樹,白凝香依舊跟白武兩人採摘製作,然後留著當壓箱底。
茶葉製作完成,白凝香兩隻胳膊徹底不能動了,沒個十天半月恢復,絕對好不了。
對此,沈氏心疼的不得了。
「香香,實在不行,下一次別弄這麼多,賣一些茶青也是可以的。」
「母親放心,早晚都得習慣,我自己會制茶,再賤賣茶青,豈不是虧本?」
這點體力勞動算什麼,前世,比這更繁重的勞動她都經歷過。
茶葉制好的第二天,白凝香就直接送到了趙記茶肆,經過董掌柜的驗貨,一斤給三兩銀子的定價,四百五十斤茶結算了一千三百五十兩。
這次,她直接要了全國通的銀票。
穀雨茶順利賣出,白凝香內心很激動,心裡的大石也算是徹底落地了。
最起碼短時間內,她們母女的生活總算有了保障。
董掌柜看著白凝香溫和的神色,心裡忍不住意動,「白姑娘,不知我是否有幸見一見你家的制茶師傅?」
看著董掌柜的神色,白凝香愣了下,「董掌柜為何要見我家的制茶師傅?」
「白姑娘請放心,我沒有其他意思,只是好奇而已。」
看著白凝香微微皺眉,董掌柜神色訕訕,好奇之外,其實他也想見一見真人,如果能當面請教一兩句就更好了。
但是他也清楚,每家的制茶師傅都被保護的很好,輕易不外泄,就怕被人挖牆腳。
「董掌柜見諒,不是我不願意,而是我家師傅早有交代,不允許給她增添任何麻煩。」白凝香掩下眸中的情緒,直接拒絕了。
以目前的情況,她只能把這些推脫給傳說中的師傅。
(本章完)