第45章 上品明前茶
「董掌柜好眼力。」
白凝香靜靜的看著董掌柜的神色,眉梢動了下,跟預期的差不多。
她要的就是這種效果,茶葉是她親手製作的,怎麼打開最吸引人,她最了解。
「如果董掌柜有興趣,可以試泡一杯,品一品茶湯,看看可否入口。」
「小姑娘好定力,不驕不躁,甚好。」掌柜的看著面色平靜的姑娘,眼裡閃過讚賞,「你說的不錯,茶葉最終還是要入口的,品相做的再好,口感欠佳,終究是大忌。」
董掌柜說著,拿茶匙盛了一次的量,招呼小二提壺熱水過來。
名清茶,想要視覺享受,最實用白瓷。
董掌柜本就是個中行家,擺出來的也是一套白玉瓷茶具,三才碗,公道杯,品茗杯,竹製茶托,賞心悅目。
溫杯,干茶投入茶碗,圍著邊緣注入熱水,水量到三分之一處時,董掌柜便停了手,蓋上蓋,端起三才碗輕微的旋轉兩圈放下,稱之為潤茶。
之後再次注水,出湯,公道杯中,湯色碧青微黃,董掌柜分杯後,捻起茶蓋聞香,之後查看葉底。
直到溫度適口,才輕輕抿了一口,茶湯在口腔內旋轉一圈,入喉,
「滋味鮮爽,濃郁回甘,入口滑潤,留香持久,葉底盈翠,舒展自如,品相上佳。」
聽著董掌柜如實的評價,白凝香心裡歡喜,總算是她沒有選錯地方,就在她準備說些什麼的時候,眼前的品茗杯突然被端走了一個。
坐在帳房內的趙顯聽著董掌柜慢條斯理的點評,實在忍不住,就走了出來,他看了眼白凝香,直接端起品茗杯,一口,兩口,三口喝完了。
「嗯,是今年的新茶,不錯,略帶火氣,半月後後,品飲最佳。」
趙顯放下杯子,睨了眼白凝香,「就這點?」
看著正主兒出來了,白凝香溫和的搖搖頭,「家裡還有,今日就是想過來探探路子,順便了解一下新茶的價格。」
聽著白凝香的說辭,趙顯挑眉,又看了她兩眼,唇角一勾,略顯輕佻,
「姑娘倒是個實在人,好茶除了採摘時節,重要的還有製作手法,看你帶來的品相,手藝不錯,應該是出自十幾二十年的老師傅之手。」
「今年茶青的市價已經明了,明前茶五百文一斤,穀雨茶預定四百文一斤,三春茶八十文一斤,這就是行情。五斤左右的茶青出一斤干茶,折合下來一斤干茶的成本就是二兩半到三兩銀子,我也不占你便宜,如果你答應全都賣給趙家,我出三兩半一斤。」
趙顯說著,端起茶又抿了一口,涼茶入口,甘甜更甚。
白凝香聽完趙顯的說辭,心裡再次確定,傳言不可信,眼前這個,算是心底正直的商人了。
「趙少爺果然是懂茶之人,分析透徹,小女子佩服······但是,你也說了,我的茶屬於上品,出自大師傅製作,價格方面是不是過於低了。」
「再說,明前茶一年就這麼一茬,產量少,品質佳,錯過就需再等一年。」
白凝香語速不急不緩,很連貫,沒有給趙顯插話的機會。
(本章完)