第208章 皮蛋

  要是鹽的價格能夠便宜一些,她就能夠做更多的事。

  她看著家裡面的鴨蛋,可是眼饞了很久的鹹鴨蛋,放在現在社會兩塊錢一個的鹹鴨蛋,在這裡她居然都不敢做,就是因為害怕浪費鹽。

  別說到時候裴慎,裴母會不會心疼,要是被外面的人知道了,告發,自己恐怕得掏出一點賠款。

  沒有辦法,害得她的那些鴨蛋只能夠便宜了土灶裡面的那些草木灰,抹上泥土和生石灰,最後做成了皮蛋。

  顧靈盤算著日子差不多了,讓他們給取出來,去除外面的殼,露出了裡面黑黢黢的,猶如果凍一般的皮蛋。

  這個東西能夠接受的人,就沒有那麼多了,顧靈做的還算好的,並沒有那麼的澀口。

  害怕他們接受不了,還往裡面放了不少的豆油和青辣椒,改善了一下皮蛋的味道。

  但是好像依舊沒有什麼用,這一次兩個孩子並沒有買帳,哪怕他們鼓著勇氣嘗了一點,還是沒有辦法接受這有些古怪的味道。

  秉著絕對不浪費糧食的思想,兩個孩子強行的將它給咽了下去,扒拉了好大的一口飯在嘴裡,才將口中的異味敢給稍稍的壓住。

  可是絕對不敢再碰第二筷子,一張小臉都要皺在一起了。

  「娘親,這到底是什麼呀,真的能吃嗎?」

  顧靈還是第一次看到兩個小傢伙有接受不了自己的菜的。

  「這個是皮蛋,下飯挺好吃的,雖然第一次吃並不是那麼容易讓人接受,不過多吃幾次,你們就會習慣。」

  誰讓兩個小傢伙一聊就直接夾著溏心開始吃的,這個東西是皮蛋的精華,接受得了的人會覺得特別的好吃,但是接受不了的人,還沒入口就開始反悔了。

  只交一塊蛋白。

  「你們第一次吃,還不能夠習慣這個味道,要先吃這一部分,逐漸逐漸的接受,很快就能夠感受到了。」

  兩個小傢伙想著它怪異的說不出味道的口感,腦袋搖的像個撥浪鼓。

  「不要不要,我不要吃這個。」

  顧靈察覺到了兩個孩子濃烈的抗拒,也不強人所難。

  「如果實在接受不了的話,就算了吧。」

  看著裴慎。

  「相公,你要不要嘗一嘗,這個味道很好吃的。」

  裴慎看著兩個孩子的反應,心裏面就已經做了一定的心理建設。

  下筷子的時候沒有絲毫的遲疑,不過他考慮得要稍微比兩個孩子多一些,接受了顧靈的建議,先吃蛋白。

  不敢去品嘗味道,直接咽了下去,但人的味覺還沒,沒有靈敏到東西都吃下去了,之後還感受不到任何味道的。

  有了豆油和青辣椒的調和,澀口的味道得到了改善,爽滑的口感進入口中,讓人不是那麼難以接受。

  「還不錯。」

  顧靈笑得開心。

  「對吧,還是挺好吃的。」

  裴母看著裴慎的表現,秉持著自己一貫捨不得吃虧的好習慣,也夾了一塊。

  她這樣的人或許天生的就沒有什麼不喜歡吃的,裴母接受的特別良好。

  「嗯,這個味道還不錯,別就那樣干吃蛋,滿嘴鑽要好多了。」

  說完之後又夾了幾塊往自己的嘴中,即便是糖心,都不能夠阻礙她的筷子。

  顧靈真心的覺得如果裴母能夠在自己吃飯的禮儀上面稍微的好上一些的話,她這個不挑食的好習慣,真的能夠加上不少的分。

  但只要一張口,一吃飯,整個人的缺點就顯露無疑。

  顧靈雖然沒有什麼食不言,寢不語的習慣,可是也不喜歡在吃飯的時候聽到別人在那裡吧唧的嘴,而且還大塊大塊的往自己的嘴巴裡面塞,好像生害怕就沒有似的。

  「娘,你慢點吃,小心嗆著,阿陽和阿歡他們兩個都不喜歡吃這個,沒有人和你搶的。」

  裴母的速度依舊沒有慢下來,她當然知道自己的吃相不好看,可是這種東西不是你想就能夠那麼容易控制得了的,尤其是她的自制力還那麼弱。

  但這其實也不能夠怪她,誰讓小時候沒有飯吃,總是兄弟姐妹,幾個人搶一份,自然而然的就養成了狼吞虎咽的習慣,即便過去了幾十年,現在衣食無憂,也依舊沒有辦法改掉。

  「我吃我的,礙著你什麼事了,愛吃不吃,要是不想吃的話,就去一邊待著。」

  顧靈好脾氣的耐心說道。

  「兩個孩子還在面前,你這位做祖母的總該給他們兩個做一個好的榜樣。」

  她覺得不能夠再這樣繼續慣著,現在還好,萬一將來家裡面要是來一個體面一點的客人,裴母依舊是如此的我行我素,到時候還不把人給得罪乾淨。

  更何況兩個孩子逐漸的長大,她他終究要顧及這些事情會給他們兩個人帶來的影響。

  「而且你這麼做很容易嗆著,難道你忘記了之前在吃乾鍋兔的時候,你吃的嘴巴上火,喉嚨疼嗎?」

  裴母想起了上一次的經歷,喉嚨痛得說不出話的感覺,現在依舊能夠清晰地在自己的腦海當中迴蕩。

  顧靈看著她的臉上有些顧忌,再接再厲。

  「這裡面我依舊是放了辣椒的,你這樣吃難道就不害怕,第二天嗓子再疼?」

  「菜就放在這裡,也沒有人和你吵,何不慢慢的品嘗呢?」

  裴母想著自己的嗓子,終究還是把速度給慢下來了。

  顧靈總結出了尊嚴自己的這一位婆婆,只能個嚇著加哄著,這樣才能夠奏效。

  因此,在恐嚇完之後,又主動的夾了一筷子,放進她的碗中。

  「娘,請用。」

  伸手不打笑臉人,裴母本來還挺生氣的,看著顧靈的舉動,和自己碗中的菜,就焉下來了,也不好意思再多說什麼。

  看到自己的方法就笑,顧靈淡淡的笑了笑,她的這一位婆婆只要找對了方法,其實還是挺好相處的,至少比一些只會在背地裡面捅人的要好很多。

  但最後盤子裡面的菜,兩個孩子也不敢去碰。

  顧靈總共剝了三個皮蛋,她和裴慎兩個人吃的還不到一個,兩個小傢伙吃的更是可以忽略不計,剩下的全部進了裴母的肚子。