第三百零三章 妙不可言的美味

  仙客來掌柜學著謝顯容,將螃蟹殼掀開,看著黃橙橙的,似凝脂的蟹膏展露在眼前。♧⛵ ➅❾ⓢн𝐔ⓧ.𝕔𝐨ᗰ 🎅👹

  他忍不住咽了把口水,鄭重的將蟹黃送入口中。

  蟹黃蟹膏乍一入口,肥美、油脂細膩,油而不膩,軟中帶勁……

  仙客來掌柜的眼睛驀然睜大,這味道簡直……

  他神情陶醉,喃喃自語:「味道真是,妙不可言!!!」

  他迫不及待再嘗嘗蟹肉。

  雙手用力一掰,潔白晶瑩,勝似白玉的蟹肉,帶著鮮甜的香氣,撲面而來。

  蟹肉入口,仙客來掌柜又是另外一種,極致的享受!

  鮮!

  無與倫比的鮮!!!

  仙客來掌柜人興奮得哆嗦了。

  這樣的絕味,這樣的絕味,是要顛覆世人的認知啊!

  若是,若是仙客來壟斷這貨源……

  仙客來掌柜恨不得扇自己一巴掌,剛才季婈可是跟他推銷過螃蟹

  可他什麼反應?

  滿臉抗拒!

  還以小人之心的猜想,季婈在捆綁銷售??

  仙客來掌柜恨不得時間倒流,回去掐死蠢笨的自己!

  他內心逐漸忐忑……

  擔心季婈改主意,不願將螃蟹賣給他了。

  他很肯定,像螃蟹這種美味,不管給誰嘗一嘗,都會願意和季婈合作。

  何愁賣不出去?

  甚至可能還會像酸棗酒一樣,供不應求!!!

  至於不跟季婈合作,找人去河溝里抓?

  仙客來掌柜搖頭,河溝里的螃蟹,個頭哪有季婈提供的那麼大?

  而且個個那麼均勻,肉質細嫩,一看就是精心飼養過的。♡👽 ➅➈𝐒Ħ𝔲Ⓧ.ᑕ𝓸ᗰ 🍬🍬

  這哪是那些河溝里,自己生長的野物能比擬的?

  他迫不及待與季婈簽下,供應的契約書。

  卻見季婈又端來一個大碗。

  仙客來掌柜鼻頭聳動,深深嗅了嗅……

  碗中之物,竟散發著,一股獨特的濃郁醬香?

  這種醬香有別於黃豆醬,醬香更濃郁與鮮香,輕輕一嗅,便忍不住垂涎三尺!

  仙客來掌柜已忘記剛才火急火燎,想馬上與季婈簽訂合作契約的事。

  他腦海里只剩下一個念頭……

  季姑娘又弄出了何物,怎麼能有如此獨特的神仙味道?

  他眼巴巴的問:「季姑娘,你能告訴我,這是什麼醬嗎?」

  季婈將裝著醬的海碗,放在桌上,慢聲細語的介紹。

  「這是蟹醬,因為時間太短,要是等發酵的時間足夠,味道會更加鮮美。」

  「蟹醬?」

  眾人聞之一愣。

  他們沒有想到,螃蟹還能做醬?!

  「婈丫頭啊,這醬怎麼吃啊?「

  白村長也忍不住起了好奇心。

  他可知道,之前季婈推薦村民們買螃蟹的事,當時大家都對渾身都是硬殼的螃蟹,敬謝不敏呀!

  白村長想,要是村民們知道,螃蟹能做出香味如此獨特的醬,恐怕會後悔的吧?

  季婈微微一笑,耐心解釋。

  「蟹醬最簡單又最傳統的食用方式是撈飯,挖上一大勺,蓋在熱白米飯上。」

  她一邊說一邊舀出一大勺蟹醬,淋在一碗熱騰騰的米飯上。

  蟹醬在白米飯上溶化,橙黃色的料汁,流淌於白米飯的空隙當中。

  橙黃的醬汁與瑩白的米粒,形成鮮明的對比色,令人賞心悅目。

  米飯的香氣與濃郁的醬香,混合在一起,勾人口舌生津。

  季婈將撈飯遞給白村長:「老村長嘗嘗我的手藝。」

  白村長看到仙客來掌柜,正眼巴巴的盯著,他手中的碗。

  白村長莞爾一笑,問仙客來掌柜:「要不要與我分一碗食?」

  仙客來掌柜秒點頭,快速的接過白村長手中的碗,迅速將碗裡的撈飯,對半分,迫不及待挖上一大勺,送入口中。

  然後,他才後知後覺看向謝老爹和謝大娘,面色赧然。

  他不好意思的開口:「剛才沒想著分你們點……」

  謝老爹很大度的擺擺手,慢吞吞的比了個請便的手勢。

  「有婈丫頭在,以後我想吃,都方便得很,你不必客氣哈。「

  仙客來掌柜:……突然酸了……

  他化悲憤為食慾,大口大口將撈飯吃掉。

  季婈等仙客來掌柜吃完撈飯後,又端上一盤面,將蟹醬澆在麵條上。

  「這是撈麵,掌柜要試試嗎?」

  剛才只吃半碗撈飯,仙客來掌柜當然樂意之至。

  他雙手捧過撈麵,發現沒人跟他分面後,心底孩子氣的美滋滋。

  草草將蟹醬和麵條攪拌兩下,急急夾起一筷子,送入口中。

  面一入口,仙客來掌柜馬上怔住!

  鮮香的口感,讓性本淡的一碗陽春麵,有了靈魂!

  震驚過後,仙客來掌柜索性將頭埋在面盤裡,吃得那叫一個舒爽。

  「這是蟹黃豆腐。」

  仙客來掌柜的面剛吃完,季婈又將一盤蟹黃豆腐,放在他面前。

  仙客來掌柜有多少年,沒有像今天一樣,敞開肚子吃東西了?

  他顛了顛肚子,有些飽……

  可看著從未吃過的蟹黃豆腐,他覺得還可以溜溜縫。

  「那我就不客氣了啊。」

  仙客來掌柜樂呵呵的用勺子,挖一勺蟹黃豆腐。

  蟹黃豆腐一入口,豆子的鮮味、蟹的鮮味,以及豆腐溫潤的口感……

  他恨不得,將舌頭都吞進肚子裡去。

  仙客來掌柜吃著蟹黃豆腐,不耽誤心底的震撼。

  這可是絕佳的調料品啊!

  只要加了蟹醬,味道就發生了天翻地覆的變化!

  口感瞬間驚艷!!!

  勺子不斷在蟹黃豆腐和嘴巴之間,欲罷不能地來回奔波。

  第二勺,第三勺,第四勺……

  「砰——」

  徒然,仙客來掌柜袍子上系帶,承受了它不該承受的力度,生生因為撐起的肚子崩開了……

  仙客來掌柜:……

  謝家眾人:……

  空氣突然安靜。

  「咳咳。「仙客來掌柜面色通紅,抱拳連連道歉:「失禮了,失禮了。」

  他感慨:」蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉而黃似金,已造色香味三者至極,更無一物可以上之。「

  說罷,他十分誠懇的向季婈詢問。

  「敢問季姑娘,可否將這美味的蟹醬方子,賣予仙客來?仙客來必定用最大的誠意購買?「

  季婈笑著搖搖頭:「我不賣方子,但是合作的話……」

  她頓了頓:「先吃完飯再商議也不遲。「

  吃飯?

  仙客來掌柜看著一桌子,他還沒品嘗過的菜,摸了摸臌脹的肚子,痛心疾首!

  謝老爹看仙客來掌柜難受的模樣,呵呵一笑,熱情的開口。

  「掌柜若不嫌棄,以後有機會再上我這做客,隨時歡迎。」

  仙客來掌柜一臉愁苦,他哪有時間喲,這次過來,可是丟下仙客來那一攤子事的。

  化身為檸檬精的仙客來掌柜,看著眾人大快朵頤。

  好在飯桌上有季婈親手釀製的,可以嘗一嘗。

  酒足飯飽之後,連平日裡不太重口腹之慾的謝老爹,也忍不住打了個抱嗝。

  一桌人看著桌面上,堆成小山的螃蟹殼,相視一笑。

  謝二和謝大等人暗暗下定決心,明年也要學著季婈,養些螃蟹才行。

  這鐵將軍實在是……太美味了!!!

  清理完餐具後,一直惦記著辦學的白村長,以及恨不得馬上與季婈合作的仙客來掌柜,不約而同開口。