剛進屋,王氏後腳就來了,人還未見著聲音就傳了過來:「我剛瞧著這邊院子裡擠滿了人都沒敢進來,發生什麼事兒了?」
聶靈兒聞聲轉頭看去,正見王氏從外屋走進來,嘴上還不住的道:「這秦將軍咋在院子裡呢?」
聶靈兒微微一笑,看了老太太一眼,又看了王氏一眼:「二大娘坐著聽奶奶給你細說吧,我這齣去一趟有些事情。」
王氏不明所以的點了點頭,目送著聶靈兒出了屋才看著老太太好奇的問:「娘,到底咋回事?」
老太太手上拿起針線,一邊忙活起來一邊跟王氏說起修路的事兒,末了道:「鄉親們念靈兒的好,這不一下子都聚到家裡來了。」
一千兩?
王氏心驚的瞪大了眼睛,她可沒聽說聶靈兒掙了這麼多錢,那兒子和女兒也都沒提起過。
不過想了想倒也明白,兩人定是怕自己到時候嘴上沒個把門的,說些不中聽的話出來。
眼下王氏因為聶勇的事兒而轉了心性,反倒是一下子豁達了許多,至少在對待聶靈兒的事情上不會像以前一樣如此了。
老太太似是怕她又想歪了,當下不禁開口提醒:「靈兒姓聶,她做了這大好事兒,鄉親們也會對聶家高看一眼,雖是分了家,可你們也都跟著沾了光。」
「娘說的是。」王氏點了點頭,輕聲道:「我就是沒想到靈兒這丫頭能動這麼大的心思,一千兩說捐出去就捐出去了。」
這哪裡像是一個農家女能做出來的事兒,就算是那鎮上的首富人家,怕是也要三思而後行。
老太太停下手裡動作,這回倒是頗為贊同王氏的話,這一舉動當真是出乎意料,孫女告訴她時也著實把她嚇了一跳。
但繼而也就釋懷了,她早就說過孫女自己掙的錢自己安排,如何花、給誰花,她雖為奶奶,卻絕不會阻攔的。
眼下,就當是為了給一家人積德了,想來老天念在靈兒一心向善的份上,能讓一家人活的稱心些便好。
院子裡幾人還在處理蒜頭,秦玦挺拔的身板端坐在一個小馬紮上竟是在一旁看的認真。
聶靈兒見狀會心一笑,逕自出了門去。
石階村只有一個豆腐坊,就離著聶家不遠,聶靈兒也吃過幾次,那用正宗滷水點的老豆腐口感細嫩、回味綿長,味道極佳。
這種豆腐最是適合用來醃製豆腐乳。
「陳伯伯!」
聶靈兒來至院前,正巧見著豆腐坊的陳家伯伯在院子裡曬麻布,當下便開口叫了一聲。
陳長林聞聲從麻布後面探出頭來,見是聶靈兒不禁連忙熱情的迎上前:「是靈兒呀,快進來。」
「我剛聽說你捐錢給村子修路的事兒,真是……」
一碰面,陳長林便要大肆誇讚一番,聶靈兒見狀連忙笑著道:「陳伯伯,這事兒可別再提了,大傢伙的心意我都知道。」
「我這次來,是有正事兒來找你的。」
陳長林話頭一滯,繼而忍不住笑了:「好好,做了好事卻想著低調也是難得,那伯伯不提便是了,那你說說,找我是為了什么正事兒?」
聶靈兒微微一笑,問到:「伯伯可聽說過豆腐乳?」
「豆腐乳?」陳長林一臉疑惑搖了搖頭:「豆腐乳伯伯不會,豆漿倒是管夠,行不?」
聶靈兒一聽忍不住笑了。
這豆腐乳和豆漿哪是一種東西,差的十萬八千里了。
「用豆腐發酵製成的小豆腐塊,聞上去是臭的,吃起來是香的,陳伯伯沒聽說過?」聶靈兒又細細問的一下。
雖說即便大昭有豆腐乳也不影響她售賣,而且自己做的一定是最好吃的。
但若是大昭沒有,那性質可就完全不一樣了,一個全新的產品將會如一道驚雷一樣炸在大昭美食界,必將引起巨大的反響。
豆腐乳和辣白菜之流不盡相同,其在美食界的地位同皮蛋一樣,是史詩級別的。
陳伯伯聞言又是一臉茫然的搖頭:「你這丫頭又冒出什麼新奇心思了?這豆腐臭了哪還能吃呢?我家世代做豆腐,都沒聽說過這種吃法。」
如此,聶靈兒便瞭然了。
若是連陳伯伯這種家裡做了好幾代豆腐的人都不知道豆腐乳,那就一定是大昭沒有這道菜。
「陳伯伯,你這豆腐坊日產豆腐能有多少?」聶靈兒直接開口問到。
處事果決如聶靈兒,當下顯然是已經開始行動了。
陳長林聞言便道:「就供著咱們村子裡的人吃,這天熱豆腐放不住,留不到第二天便發酸了,所以我一般就算不夠賣,也絕不會做多了浪費。」
「一日出三籠,一籠能切二十二塊,便差不多了!」
聶靈兒點了點頭,凝眉思忖了一下。
這豆腐塊處理好,在十五度至十八度的密封條件下要自然發酵十八天左右才會起霉,二次發酵也要二十餘天才能達到最佳味道。
如若醬菜鋪子一月之後能順利開張,那她必須從明天開始就要著手做豆腐乳了,且開業初期必須得有最少三十醬缸的豆腐乳才能保證後期不斷貨。
擔不擔心大家接受無能賣不出去?
聶靈兒自是不擔心的,豆腐乳這個東西你別碰,但凡是碰過的,基本上就忘不掉了。
更何況是她做的豆腐乳,而且利用些銷售手段讓所有人不得不嘗試豆腐乳,也在聶靈兒的計劃之內。
「陳伯伯,從明日開始,我每日要一百塊豆腐,你可做得出來?」聶靈兒開口。
陳長林一愣,下意識的問:「要這麼多豆腐做什麼?」
「研究著醃製新的醬菜。」聶靈兒淡然一笑,語氣隨意道:「陳伯伯只管做豆腐給我就行了,不過我這可屬於大批量訂購了,價錢方面陳伯伯得給我讓些利出來。」
作為生意人,談價是永遠不會忘的。
陳長林聞言不禁爽朗一笑:「你這丫頭,你不說陳叔叔也會讓的,一日一百塊兒豆腐我得分批出,但一定會足量完成的,這你放心。」
「價錢上……」陳長林心下合計了一番,便爽快道:「陳叔叔給你讓上三成,如何?」