第285章 雙贏

  第285章雙贏

  「真的啊?」

  侯玉郎一聽聶靈兒的話,當即眼珠子就亮了。閱讀因為在醬菜領域他對聶靈兒是心服口服的,所以也是不疑有她,只要是聶靈兒說的,他全都信。

  聶靈兒笑著點頭:「這道醬菜我還是有信心的,因著口味獨特,而且是用雞爪製成的,它已經不屬於傳統意義上的醬菜了。」

  醬菜都是蔬菜醃製而成,而像雞爪這樣的原材料,雖然採用的也是醃製手法,但其實更像是一道冷盤,就跟滷牛肉的定位差不多。

  在後世無骨雞爪也確實是很多餐廳里的一道菜,而非醬菜。

  「既是姑娘得意的爆品,那為何會突然想到找我合作啊?」侯玉郎冷靜下來,有些不好意思的笑了:「之前我就想著能跟姑娘合作一次呢,可姑娘似是不太願意和我們侯氏的生意攪合到一起去,我也就沒提。」

  「你想的沒錯,我之前確實是不太想和侯氏合作。」聶靈兒竟也沒否認,直接道:「但是這次也是另有原因,首先我想將這道醬菜推廣出去,想讓更多的人能夠吃到。」

  「其次,我找你合作,自是還有我的條件,侯老闆得答應我開出的條件,咱們才能往下接著談!」

  聶靈兒絲毫不拖泥帶水,因為和侯玉郎也不是第一次打交道了,兩人至少坐下來談事情的時候還是比較真誠的,這也省去了彼此很多不必要的猜疑。

  侯玉郎輕輕的點了點頭,他就知道事情沒這麼簡單,果真是有條件的。

  但是和聶靈兒合作的機會可謂是十分難得,即便是有條件侯玉郎也不會錯過。

  幾乎沒有思考,侯玉郎便開口說:「那靈兒姑娘不妨與我詳細說說,咱們要如何合作,你的條件又是什麼。」

  如此,聶靈兒沉默片刻,才道:「這道醬菜叫做泡椒無骨鳳爪,製作的工序相較於其他的醬菜略有複雜,所需時間也要長一些。」

  「先是要單獨醃製泡椒,其次雞爪要全部脫去骨頭,而後再用泡椒醃製。」

  「所以這道菜的原料成本、時間成本以及人工成本都比較高,所以這道醬菜上市之後的定價必定是很貴的。」

  侯玉郎聞言輕輕的點了點頭。

  聶靈兒繼續道:「我要和侯老闆合作的方式是,醬菜由我這邊來醃製,而後再用低於市場價的價格賣給侯老闆,侯老闆再加價幾成出售即可。」

  這次不同於之前,聶靈兒並不打算將醃製的方法賣給侯玉郎了,而是她要做甲方,侯玉郎以進貨的方式從她這裡批發價獲得醬菜,再上架到自己的店裡售賣,賺一個差價。

  這個方式倒是簡單,沒什麼可顧慮的,侯玉郎一聽就懂了。

  對於如此簡單粗暴的合作方式,侯玉郎還有些意外,他還以為自己要參與進來的,合著這和坐享其成也沒什麼區別呀。

  「就這些?」侯玉郎眨了眨眼,問。

  聶靈兒笑著點頭:「合作的方式就是這些,不麻煩吧?」

  「不麻煩、不麻煩!」侯玉郎連忙搖頭,繼而問:「那姑娘的條件是?」

  這才是重點。

  聶靈兒緩了口氣,才繼續道:「第一,若是和侯老闆合作,就需要大批量的原材料,也就是鮮雞爪。現如今我們和長陵鎮的一個生禽商人合作,他勉強能供得上我一個鋪子的用量。」

  「但若是和侯老闆合作的話,一個生禽商人是遠遠不夠的,侯老闆得幫我找貨源,你在其他的鎮上都有分店,而且都開了好些年了,這個條件對侯老闆來說應該不難吧?」

  「靈兒姑娘這說的哪裡話。」侯玉郎一聽,當即笑了:「別說這是合作之後你開的條件,就算姑娘不跟我合作,想要讓我把你多找幾家供貨的,我也會義不容辭的幫你去找。」

  「姑娘放心,就你剛剛說話這功夫,我腦袋裡已經想出幾個人了,這些年操持家裡的鋪子,這各方的貨源人脈還是積攢了些的,姑娘且說,需要多少?」

  聶靈兒一字一頓,道:「上不封頂!」

  此言之意,便是越多越好,多多益善!

  至少聶靈兒得保證全村的人都能忙活起來,所以這雞爪必須要足量才行。

  侯玉郎一聽,面色微驚的眨了眨眼,才不確定的問:「一下子要這麼多?你那人手夠嗎?」

  「一村子的人,你說夠不夠?」聶靈兒笑道。

  「啊?」侯玉郎嚇了一跳。

  聶靈兒也沒瞞著,索性將要帶動全村致富的事情告訴了侯玉郎,最後補充道:「左右要推廣這道醬菜,雞爪脫骨是個需要大量人工操作的活,所以與其用外人,不如幫著鄉親們都參與進來。」

  「姑娘心善,這主意真好。」侯玉郎也贊同聶靈兒的想法,對著聶靈兒說到:「既不用費力去招人,還能給村里人安排上穩定且高收入的生計,可謂是一舉兩得,雙贏的事情。」

  「沒錯,所以侯老闆記得,所有貨源談下來之後,送貨的地址都是石階村!」

  因為貨量太大,自己那個小院子一定是裝不下的,到時候分發給鄉親們也比較麻煩,所以還是全都送到石階村去比較妥當。

  「沒問題。」侯玉郎一口應下。

  聶靈兒繼續道:「其次還有一個條件,我想了想,既然要推廣這道醬菜,倒不如更徹底一點。」

  「哦?姑娘這話何意,詳細說說。」侯玉郎問。

  聶靈兒:「我希望侯老闆在分店上架這道醬菜之後,可以儘可能的把這道醬菜推銷給各個鎮上的酒樓。」

  侯玉郎微微一愣,有些意外的道:「姑娘的意思是,你想要讓這道菜進入酒樓的菜單,在各大酒樓當做冷盤來買?」

  聶靈兒肯定的點了點頭:「沒錯,就是這個意思!醬菜鋪子的客流量太過局限,基本上都是當地的百姓。可酒樓不一樣,酒樓的客流可能來自天南地北,只有讓這些人吃到了這道醬菜,它才能被更多的人熟知。因此我們的產業鏈也會變得更大。」

  「等第一批做成,我便第一時間拿一份去望春居尋求合作!」

  (本章完)