牡丹不知道為什麼,這幾日凝視著青山村、家裡,總是無端的憂傷浮起,她不清楚這些情緒因何而來,
只是覺著有的時候,家裡沒由來的壓抑,像潮水一浪一浪拍打著心房。
她的性格一直都比較冷靜,做事謹慎思考過後才做決定的人。
當牡丹安靜下來,一個人的時候會忽然感覺孤單,這種感覺真的就是一瞬間,不知道怎麼了,就是會忽然安靜不想說話,也不明白是為什麼。
芍藥她們還以為是牡丹沒有忘記『他』,總是摸索著問她「怎麼了」,牡丹自己也說不上來,就忽然心空了。
她只好搖搖頭告訴妹妹們沒事。
牡丹想,也許換一個地方生活就不會這樣了,或許是魂穿到南山國的代價,這幅身體可能產生了反攝。
好在只是忽然的心空,不是大事。
「大姐,今兒我們要好好吃一頓」
紫薇高興的招呼著下人忙活,同一旁的牡丹商議。
「好,慶祝慶祝我們的喬遷之喜,你們去選屋子吧,我去廚房給你做好吃的」
牡丹寵溺的摸了摸紫薇的頭,雀躍的彎著眉眼笑起來,繼而轉身往廚房方向過去。
牡丹先給雞爪洗白白修指甲,在給雞爪準備一個熱水澡加上酒、生薑,香菜、小米椒、蒜泥切好備用,在調料汁醬油、醋、辣油、剁椒,
鹽少許、糖,把所有料汁混合在一起,雞爪去骨後,放進料汁裡面拌勻,倒入盤中即可。
酸辣無骨雞爪就做好啦。
排骨斬成小段入冷水鍋,大火煮沸後撇去浮末,血水倒掉排骨待用。飛水這一步用以去除肉的腥味及表面油污,使湯清且香;
炒鍋燒熱加入少許花生油,加入白糖,鏟子不停地輕輕攪動,以免把糖燒焦;
白糖慢慢融化後,變成可愛的橙黃色,飛水後的小排倒入鍋中翻炒均勻,時間不能太長,以免肉質發柴;
鍋中加入冷水,再把小排和所有調料放入鍋內,水面要高出肋排,大火燒滾,然後轉用文火慢燉,看汁收得差不多,香噴噴的紅燒小排就成了。
牡丹接著又做了翡翠白玉卷、酸菜魚、百花稍梅、羊肉粥、草菇焗乳鴿。
「呀,還有鴿子呢,我還是第一次吃」薔薇清亮的嗓音誇耀著牡丹,嘗了一口眼睛都要冒星星了。
味濃香,肉嫩滑,大姐做的草菇燉乳鴿就是好吃。
「大家都吃起來,天有些涼,冷了就不好吃」
牡丹招呼妹妹們吃晚飯,自己吃了一根排骨,色澤香紅、味道香咸、排骨酥爛,妙哇。
「以後我們又是新生活了,大家一起加油哦」
牡丹舉起杯中的珍珠芋圓奶茶,怡悅的活躍氣氛。
「好,我們一起跟著大姐加油生活」
芍藥拉著妹妹們起來,一起舉杯喝了一口奶茶,接著坐下歡歡喜喜的吃飯。
飯後,牡丹在院內散步,順便消消食。
果然,離開了青山村,那種心空的感覺就蕩然不在了,哎,以後都是好日子呀。
「縣主,找老奴有什麼事嗎」
湯嬤嬤被青影帶到前院,湯嬤嬤給牡丹上前行禮,而後規矩的出聲。
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