第三百二十九章是家人

  小瓷碗內放入精鹽、陳醋、澱粉、芝麻油,勾兌成調味芡汁,炒鍋燒熱,放入熟花生油,燒三成熱時,投入兔肉丁散開滑透撈出,瀝油,原炒鍋留底油,下入蔥片、蒜片、薑末炒至起香,放入兔肉丁、花生仁、烹入兌好的調味粉芡汁,翻炒焙好的芝麻面,即可。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名

  第七道菜,涼拌手撕兔。

  小米椒切碎,大蒜切末,小蔥切段,大蔥撕成絲備用,兔子下鍋,加入小蔥,薑片,花椒,煮一刻鐘左右,關火再燜,

  之後撈出兔子晾涼,把兔子切塊撕成絲,放入碗中,再依次放入花椒油,食鹽,蒜末,大蔥絲,小米椒碎,最後放入調料,攪拌均勻,裝盤,大功告成。

  做好菜,牡丹將其分成幾份,一份給念白送去偏房,一份留在屋子裡和妹妹們一起吃,剩下的幾份讓樹財、樹江給縣城的幾個妹妹們送去,並在食盒裡放了一張紙條,讓她們寫對兔肉的評價,

  念白來自己家後,就沒有和牡丹她們一起吃過飯,牡丹也找他談過這個問題,他的回答是,看著她們姐妹溫馨熱鬧的場面,他心底很會升起一股子落寞,所以一直都是自己一個人吃飯,

  牡丹也就隨他去了,每次有好吃的,都會獨自分出一份讓下人給他送去,念白雖然是白家的管家,可在牡丹的心裡,他不是下人,他是她的家人,所以待遇什麼的,都挺好的,

  吃過午飯後,樹財、樹江兩人回來了,空青將字條子整理出來,拿給牡丹瞧,牡丹看後,就知道妹妹們的想法了,

  大家對她做的兔子菜一致好評,都覺著麻辣美味,牡丹想著大家都喜歡,家裡現在有五百隻兔兒,不如就開個兔子店,專門做麻辣兔頭、烤兔腿之類的菜,

  但開店是容易,不過要源源不斷的提供香料、作料卻不容易,家裡那點材料,除去家裡人吃還夠的,開了店,這需求量變大了起來,現在家裡是有餘錢的,不如就先在村里買些土地,種點蔥姜蒜、八角胡椒之類的,專門種這些東西,

  還有泡菜、泡椒、泡姜這些東西也不能忽視,做兔子菜里也需要,自己在家裡也做出幾屋子的備著,

  這樣,店一開起來,食材就不缺了,還不用花錢,自給自足,多好的事。

  以後她要將青山村發展成農家樂的,正好也養出個兔子園來,一半兔子供人觀賞,一半用來提供店裡,

  牡丹先把自己的想法寫下來,一一理順,就去找念白商量。

  「念白,我有些事找你」牡丹說道,跨步進了偏房,推開門,見屋子裡沒人,聽見裡屋有聲音,走進一看,就望見了他正站在浴桶里,

  凌亂的烏髮散落於肩上,一襲白色的肌膚,猶如陽春三月的嬰兒,那麼粉析,細膩,適可而止的肌肉,多一分嫌贅,少一分嫌瘦;

  深邃不可待見的雙眸仿佛能侵入人的心弦,他的肌膚上隱隱有光澤流動,眼睛裡閃動著一千種琉璃的光芒,容貌如畫,面如凝脂,眼如點漆,宛如珠玉,在燭光下泛著瑩瑩之光,

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