第一百三十九章抓住冬季的尾巴

  吃好的人們,滿意的走了,一到外面就便開始炫耀自己在春風樓,吃了如何如比的好吃的火鍋,聽到的人,禁不住誘惑,也朝著春風樓的方向去了。

  午間,春風樓里的小二們如火如荼的照顧著客人,教他們各種燙菜的吃法,酒樓里座無虛席,門外也排起了長長的隊,他們踮起腳尖,抬頭盼望,看看還有多久到自己。

  下午,牡丹和薔薇兩人在後廚抽了個空檔,吃了午飯,又開始在後廚忙活起來。

  這人流量第一日便是如此多,只怕過不了幾日,春風樓出了新品這個的事全縣知道,照顧客人還能忙得過來,不過這五十口鍋數量實在太少了,牡丹細細在心底想了想,和薔薇說了自己想法,便讓薔薇又去打鐵鋪定了一百五十口鍋,要求三日便送過來。

  一處打鐵鋪子要在三日內打一百五十口鍋,那是不現實的,薔薇是個聰明的,靈機一動,就把縣城裡所有打鐵鋪都定了,一家鋪子定了十口鍋。

  春風樓從上午忙到下午酉時,硬生生的強迫性關了門,排著隊的人才散去,牡丹、薔薇兩人累得在桌子旁攤坐著,喘著氣,休息著。

  等休息好了,坐上馬車,去接了紫薇,往青山村趕。

  馬車內,紫薇眨著柳眉杏眼,狐疑的問道「大姐,四妹,今天我們的火鍋怎麼樣啊」,想著山河故里賣的柿餅銷量好得很,也想知道家裡火鍋如何。

  「挺不錯的,三妹你那柿餅的銷量,客人們怎麼說」牡丹大手用力揉了揉酸酸的肩膀,緩緩的道。

  「來賣柿餅的人都說,這柿餅好,軟糯香甜,山河故里的老顧客都滿意,我們家的柿餅還又吸引了一批新顧客呢,

  他們都說,讓我們家多出一點新品呢」紫薇淺淺一笑,清響的聲音欣感的說著,頓了頓,算了算這兩日賣柿餅得的銀錢帳,「第一日賣了六百文,第二日賣了一兩八百文,一個柿餅賣的六文錢」

  「這進帳的銀錢你就先收著,在鋪里總會用到,過些日子,我在出幾款新糕點,」

  牡丹聽了柿餅賣的不錯,還有很多人喜歡,眼中帶著喜色,撇撇嘴道,心中想著來年也許可以多摘一些柿子樹,到秋季就多做一點柿餅賣。

  不過,眼下最重要的是火鍋,其次就是抓住冬季的尾巴,趁著這個冬天的到來,做一些好吃的賺錢,寒冷也是美食製作中不可少的因素呢,畢竟有一些東西,只有冷冽天氣才能做得出來啊。

  「大姐,這火鍋算是我們的招牌菜了嗎」薔薇抬起微酸的頸子,秀眸惺忪的看著牡丹,不假思索道,今日在後面就聽到二掌柜,介紹火鍋的時候就在說,也沒聽大姐提過。

  「是招牌菜,以後會一直都是招牌菜,不過,我準備每個季節都推出一定招牌菜,你覺得怎麼樣」

  牡丹昂著頭,說著心中的想法,從容道。

  「都聽大姐的,」

  馬車很快就到了家,三人與姐妹們吃了晚飯,講了一天的事,便睡下了。

  有一個充足的睡眠,明日才能有精力經營。