忙活了兩天,家裡的紅薯還剩一畝地就能插完了。
第三天,一早起來,天氣終於捨得給個好臉了,雖說還是陰天,不過已經不在下雨了。
阿滿起來的時候崢子和忠叔他們已經下地了。
「起來了,飯在鍋里呢」芳嬸手拿掃帚,掃毛崽子們拉的糞便,「吃完飯,你把大青它們三牽出去吃草去,也把黑豆幾個拉出去,再關在家裡幾天,這幾隻要上天了!」
阿滿端著洗漱的水,潑到流水溝里,聞言點頭,看那個幾個蔫頭巴腦的狗子,確實要讓它們放放風了。
「對了,明天清明,要準備多少祭品?
阿昌回來不?阿安和阿文哪裡要請假不?」
阿滿端飯出來吃,邊吃邊給芳嬸說,「阿安和阿文那兒,明早祭拜完爹娘再去,今讓茂叔給溫先生說了一聲兒;
阿昌那兒,前幾天寫了信,我沒讓他回來,都是武館的學徒,他已經比別的孩子特殊了,還是別讓他回來了,等五月份的時候爹娘祭日的時候,再讓他回來!」
「也行,也不能次次搞特殊!」芳嬸點頭。
「祭品就放幾樣糕點和幾樣果子吧,再加上今天做的艾糰子和饊子就行了」阿滿想著原身爹愛喝酒,在帶上一罐燒刀子就行了。
「那行,昨天摘了艾草,今天中午做艾糰子,饊子現炸的好吃,明早一早炸,不耽誤你們去祭拜!」
阿滿本來還想著今天一起做了完事,不用明天一大早做,想起芳嬸的性子,說了她也不會聽。
阿滿吃完飯,兩人就開始忙活起來,阿滿想起現代是的時候,吃的各種口味的青團,想著做點鹹蛋黃肉鬆、蜜紅豆的,還有些咸口的。
青松村這邊的習慣,一般做甜口的,芳嬸以前在大戶人家做幫廚倒是做過咸口,所以對薺菜肉餡、筍乾肉餡都不陌生。
昨天煮好的裡脊肉,由阿安和阿文這兩個童工 ,幫忙撕成了肉絲,直接加糖、鹽、醬油這些調料,小火炒成了蓬鬆的肉鬆。
芳嬸捏了一撮,放進嘴裡,「不錯,甜鹹甜鹹的,還有肉香味兒,好吃!」
剛吃完就看到阿滿,端著幾十個清洗乾淨的鹹鴨蛋進來,小手一嗑,只要鹹蛋黃不要蛋清,這敗家小棒槌,這是幹啥。
可心疼死她了,芳嬸三步並兩步那碗接住阿滿倒掉的鹹蛋液,「這好好的蛋清,扔掉幹啥?」
阿滿無奈,「鹹鴨蛋蛋清太咸了,我只要鹹蛋黃,這些也沒用啊」,阿滿攤手。
芳嬸抬手,給了阿滿一個腦瓜崩,恨鐵不成鋼道:「你個敗家小棒槌呦!有沒有用你別管,別再給我扔了,可心疼死我了」
阿滿:「.........」,以前被罵是小棒槌,現在還加了個前綴,以後會不會越來越長啊,她覺得會。
兩人各忙各的,一中午就把艾糰子全部做好了,加起來有將近二百個。
太陽升到頭頂的時候,崢子幾人就回來了,地里的紅薯終於插完了。
每個人身上都是泥印子,阿滿把做好的中飯,端進堂屋,出來對幾人說:「鍋里有熱水,都先洗洗手吃飯吧!」
「回來的時候,遇到秦六大爺,說好了」沈崢一遍洗手,一邊給阿滿說,「下午我們拎上點東西,直接去找他就行了」
阿滿點頭,芳嬸在那邊已經催快點了,兩人都加快了速度。
芳嬸一人遞過去了幾張餅,無視阿滿有些抽抽嘴角。
忠叔早餓了,也不客氣,一口下去,餅子就下去了一半,「今兒這餅咸滋味兒有些大啊~」
剛說完就挨了芳嬸一記瞪,愛吃不吃,你事兒挺多啊。
茂叔即將出口的話,瞬間被堵回去了,不說話挺好的,咸就咸唄,不是還有湯嗎。
「能不咸嗎,鹹鴨蛋蛋清全放里了,不咸才怪呢」阿滿湊在沈崢耳邊,悄默聲嘀咕,「少吃點兒,一會兒艾糰子就做好了」
一頓飯,蛋餅沒吃多少,做的青菜雞蛋湯喝了個精光,芳嬸臉色有些不好看,忠叔人精,立馬多加了幾張蛋餅,大口吃的噴香,「好吃,好吃,我就喜歡有滋味的,我吃!」
芳嬸嘴角翹了翹,又很快壓下,「你別噎著了,我去看看艾糰子,蒸的時辰差不多了」
阿滿拉著崢子一起跟去了,幫忙把艾糰子全部晾到簸箕上,又用小竹筐的端了二三十艾糰子,進了堂屋。
芳嬸跟在兩人身後,端了一壺蜂蜜水進來,默默給忠叔倒了一大碗,喜得忠叔憨憨直笑,端起水咕咚咕咚喝了個精光,他還真是太渴了。
阿滿瞅瞅兩人,和崢哥擠眉弄眼,無聲說,「他們中年人也挺黏糊的啊,你瞅那黏糊勁兒啊~」
說完又趕緊挑了一個鹹蛋黃肉鬆的艾糰子,遞給崢哥,「這個是我做的新口味,你絕對喜歡,嘗嘗!」
芳嬸和忠叔幾個也好奇的緊,也先挑了點了黑芝麻的吃。
沈崢一入口,嚼了幾下,眼睛就亮了,口感特別,乾乾沙沙的,還比較濕潤,甜鹹甜鹹,「好吃,阿滿真厲害!」
說完,又對眼睛彎成月牙的姑娘,豎起了一根大拇指,「阿滿最厲害!」
「一般一般,天下第三啦!」
飯桌上的人都笑了,芳嬸也覺得好吃,不過還是點著阿滿道:「真真是,一點都不知道謙虛啊」
阿滿搖頭晃腦,裝聽不見,厲害還不能讓人驕傲了,我驕傲!
飯後,芳嬸收拾飯桌說:「崢子待會兒換身衣服,再去秦六那兒,哪能穿髒衣服去別人家啊」
沈崢點頭,起身回自己院子換衣服。
沒一會就換了一身青黛色衣袍,袖口衣擺還有芳嬸給繡的竹葉,還怪好看的。
「崢子身板高挑,穿上真好看」芳嬸笑著誇讚,「還是要多穿些別的顏色,別整天一身黑色的,這多好看啊,你說是不是阿滿?」
阿滿連連點頭,這大高個,要腹肌有腹肌,要胸肌有胸肌的完美身材,還有寬肩,窄腰、大長腿加持,不好看才怪呢!