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王氏也不停的點頭,表示她也不懂了。
唐婉清朝灶膛前努努嘴,「三弟妹,你先燒火,我一邊做一邊跟你們講。」
「哦,好。」
唐婉清取出早前泡好洗乾淨的木耳、黃花菜,把這兩樣切絲,再把蘑菇切成條狀。等鍋燒熱了,她往鍋里放了少許油,再把備好的木耳這些全部放進去翻炒。
中間加入醬油翻炒入味後,再加入適量的水、三顆八角。等到水開之後,放入水澱粉勾芡,最後放少許鹽,盛出備用。
她又剁了一些蒜泥,切了香菜。
最後才做紅油。
王氏和李氏看著那一碗紅油,只覺舌頭都辣大了。
一切都備好後,唐婉清揭開一旁大鍋的鍋蓋,只見裡面已經是大半鍋白白嫩嫩的豆腐腦了。
成了!
唐婉清翹起了嘴角,一臉的自信。
她對自己的廚藝是有信心的。
她把表面的水撇出來,這下就能看到做好的豆腐腦了。
李氏和王氏驚呼,二人不停的誇讚唐婉清。
中午發了面,在做這些的時候,她們已經在一旁的灶上蒸了幾十個大饅頭。有了豆腐腦和饅頭,晚飯就有著落了。
王氏去叫人回家吃晚飯,唐婉清給五個孩子裝了豆腐腦,再往上面澆了糖槳。大人的豆腐腦,就問他們要甜的,還是鹹的。
結果居然都默契的點名要吃鹹的。
實在是因為好奇鹹的豆腐腦是什麼滋味。
唐婉清把滷子澆在做好的豆腐腦上,再配上紅油、蒜泥、香菜,然後就讓他們端去吃。
本來都抱著試一試的心態,結果一聽就愛上了。
豆腐腦嫩滑,滷子咸香辣,拌在一起一口吃下去,多種滋味混合在一起,不會突兀,但會立刻俘虜了人的味蕾。
唐婉清吃了半碗鹹的,又吃了半碗甜的,饅頭是一口都不吃。她現時刻記著自己在減肥,一定要多幹活,少貪嘴。
「二弟妹,你做的這個豆腐腦是真的好吃,很嫩滑,而且這種鹹的,咱們也是第一回吃。
你今天做這個,是不是想讓我們先試吃一下味道,然後再去賣豆腐腦?」
王氏吃了兩大碗鹹的,不好意思再多吃,把粘在碗上的滷子都舔乾淨了。
她現在滿腦子都是做生意,想著蔥油餅,唐婉清是做了先讓大家試吃,然後才提出賣餅。
現在這個豆腐腦,應該也是一樣的意思。
唐婉清愣了下,她還真的沒往這方面想。她就純粹是自己想吃,想滿足一下自己的胃。
不過,王氏說的也不是不行。
如果他們每天賣豆腐腦,再配上餅,再支一個早餐攤子,這樣子應該吃早飯的人會多一點。
可如果真要支攤子的話,那隻賣豆腐腦和餅也是不夠的,選擇性太少了。
「這個我得再想想!這個不像餅,放在竹籃里提著就能走。如果弄這個去鎮上賣,那咱們還得配上碗和勺子。
別人要去打包回家吃不方便,咱們也不能連碗一起賣了。
如果在攤位上吃,那還需要有地方洗碗,需要桌椅,等到天冷的時候,那還需要爐子。」
唐婉清覺得不太現實,畢竟他們要去賣餅的三個地方離家裡都有二里路,每天拖著那些東西來回,根本就不方便。
「我們可以挑著豆腐腦和碗筷過去,以後早上,我們女的也都可以跟著一起去,賣完再回來,左右也用不了一個上午的時間。
家裡的事情,回來還可以做。
至於孩子們的早飯,我們可以一併做了,或者,辛苦一下娘。」
王氏緊抓著這個生意不放,但也是真的覺得這個豆腐腦很好吃,肯定很好賣。
有掙錢的機會,她一點都不想放過。
只是賣了兩天的餅,她就已經嘗到了每天有錢收入的幸福感。
唐婉清看向大夥。
這時,雷氏就說道:「做事也別太著急,慢慢來,先考慮清楚了再做。心急也吃不了熱豆腐,不管做什麼,那都得考慮好了。」
這話讓唐婉清有了台階下。
唐婉清忙點頭:「對對對!咱們得先想想,而且還要看一下附近有沒有賣這些東西的?
各方面都看好了,商量好了,咱們再做也不遲。」
「那好吧!」
雖然不能立刻挑著豆腐腦去賣,但王氏現在是真的對唐婉清心服口服。
唐婉清說的話,她現在都不再反駁。
……
村里人天天都盯著,唐婉清雖然不太想上山採藥,但又想儘快的讓這些跟風的人死心。
第二天,宋元紹兄弟三人去賣餅。
他們妯娌三人上山採藥。
他們家附近,還有後山腳下,早就有很多村民在等著,見她們來了,一個個都急忙跟上。
王氏和李氏已經不著急了,他們就認得甘草,所以不跟那些人在一塊,兩人直接去挖甘草。
唐婉清身後跟著一大堆人,他們問什麼,唐婉清都耐心的回答。
等到一個個都散開自己去找草藥了,她的聲音也沙啞了。
來之前她就跟李氏她們約好了,她們今天去古墓那邊挖草藥。
唐婉清經過古墓,竹簍里的小甜心突然異動特別大,直接從竹簍里爬出來,迅速的往古墓里爬去。
唐婉清叫都叫不住它。
唐婉清是了解小甜心的,如果沒什麼事情的話,小甜心不會反應這麼大。
她急忙的跟了過去,卻發現小甜心從墓碑一旁的縫裡面鑽了進去。
看著那小小的縫,唐婉清也是一籌莫展。
就她這身體,別說是這么小的縫了,就是把整個墓碑都搬開,她也擠不進去。
正打算不管小甜心了,突然聽到裡面似乎有動靜,唐婉清連忙把耳朵貼著墓碑,聽著裡面的動靜。
這一聽嚇一跳,裡面居然有人在尖叫。
我的乖乖!
這是詐屍了?
可這是古墓呀,詐屍也不會現在才詐啊。
唐婉清急得團團轉,不知道該怎麼辦是好?
這時就聽到轟隆一聲響,古墓幾米外的石壁打開了一扇石門,唐婉清連忙跑了進去。
「小甜心。」
身後轟隆一聲響,石門被關上了。
裡面黑乎乎的一片,伸手不見五指,唐婉清這才有些害怕,「小甜心,你在哪裡?」
「啊……」裡面又有人尖叫。
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