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李國珍領著六個姑娘上前,幫她們介紹,「這位是我的婉清姐,這位是宋大嫂。」
六個姑娘異口同聲,「婉清姐,宋大嫂。」
李國珍連忙糾正,「你們就不用叫婉清姐了,你們或叫唐村長,或叫宋二嫂。」她覺得婉清姐這個稱呼就她專用,不想跟人分享。
六個姑娘又同時改口,「宋二嫂。」
唐婉清微笑點頭,伸手做請勢,「幾位姑娘,請進吧。」
王氏已經先一步進去沏茶了。
李國珍挽著唐婉清的手臂,「婉清姐,我們是特意過來吃早飯的,還有什麼吃的沒有?」
後面跟著進來的六個姑娘聞著鋪子裡的味道,全部都微微蹙眉,有點怕怕的表情。這味道太難聞了,也不能怪她們,畢竟其他人初次聞這味道,也是這樣的表情。
「只有螺螄粉了。」
「那行!我們七人,還有小雙,還有小馬,一樣要九碗螺螄粉。」李國珍立刻下單,扭頭看向丫鬟小雙,「小雙,你招呼一下幾位姑娘,我去廚房看看。」
「好的,小姐。」
李國珍跟著進了廚房,左看右看,上看下看,然後點了點頭。
「婉清姐,這裡的廚房挺大的,還不錯。」說著,她鬆開唐婉清,看著擺在一旁操作台上的配菜,一一數了過去,很是驚訝。
「婉清姐,怎麼有這麼多的配菜?」
炸花生米、涼拌黑木耳絲、紅油酸豆角、紅油酸筍、炸腐竹、旁邊有兩個小爐子,上面各放著一個陶盆,裡面有煮著油豆腐,滷雞蛋。
「嗯,螺螄粉的配菜本來就多。」唐婉清熟練的燙米粉,大鍋旁掛著九個竹篩斗,竹篩斗里裝著泡發的米粉。
李國珍湊過來看。
「婉清姐,今天的生意怎麼樣?你什麼時候也去縣裡開一家鋪子,這樣我就不用跑這麼遠來吃早飯了。」
「有計劃,不過,還要等我家三弟妹生完孩子,做完月子。」
米粉都是泡好的,直接在熱水裡面燙一會兒就可以了。
唐婉清從旁邊一摞的碗中,取過碗,再把米粉倒進去。
「國珍,過來幫我端一下,放在那邊檯面上就可以了,等一下我來加湯和配菜。」
「好的!」李國珍趕緊過來端碗。
很快!台上就擺著九個造型特別的碗,李國珍看著這些碗,就十分的喜歡。
「婉清姐,連這個碗都是田螺形狀的,真是好看,讓人看著就喜歡。」
唐婉清打開一旁灶上面的湯鍋蓋,往每個碗裡添的湯,然後再分別放上配菜,最後撒上蔥花。
她另外加了一大碗的香菜。
「不知道他們喜不喜歡吃香菜,喜歡吃的讓他們自己加吧。」
往旁邊的小碟子裡又加了酸筍絲和花生米。
「走吧!幫我一起端出去。」唐婉清拿了兩個托盤過來,一個托盤放四碗,一個托盤放五碗,正好她們二人可以一次性端出去。
李國珍端著四碗螺螄粉,到了大堂這邊就吆喝了起來,「來來來!趕緊來嘗一嘗我婉清姐做的螺螄粉,這可是你們都沒有吃過的美食,我也是第一次吃呢。」
螺螄粉端到桌上,那股味道更濃了。
姑娘們一個個都有些慌了,望著那碗螺螄粉,就像是望著仇人一樣。
這可怎麼辦?
當著李國珍的面,這東西是吃還是不吃?吃吧,那對自己是一種折磨,恐怕剛吃進去就得吐。不吃吧!李國珍肯定得生氣。
她們今天都是被李國珍拉著過來充場面的。
小雙和小馬過來一人端一碗,然後到旁邊的桌子坐下,兩人坐下來就開始吃。
先喝一口湯!
他們可不怕,他們對唐婉清的廚藝充滿了信心,就算聞著是臭的,他們也不會質疑這東西難吃。
一口他們下去,兩人的表情都變了。
旁邊的姑娘們看著他們變了表情,嚇得拿筷子的手都在抖。
李國珍好笑的看著她們,知道這個時候,只有自己先開吃,才能打消她們的疑慮。
李國珍先喝湯,再吃米粉,再吃配菜,那表情上只有兩個字,享受!
「好吃!你們趕緊說說,不用怕,絕對要相信我婉清姐的廚藝。這東西聞著臭,但吃起來真的特別好吃。」
六人半信半疑,小心的拿著湯勺,淺淺的抿了一口湯。
然後,不用李國珍再催,她們就已經開始吃了起來。
李國珍看著她們,很嘚瑟的笑了。
「信我的沒錯!我說好吃,那肯定好吃。你們啊,可以不相信我,但一定要相信我婉清姐的廚藝。」
姑娘們笑著點頭,然後看向唐婉清,「宋二嫂,這個東西真好吃。」
「大家慢慢吃,你們喜歡就好。」
因為帶了人過來,李國珍吃了早飯,坐了一會就離開了。
不過,她還打包了螺螄粉。
唐婉清把配菜分開,把米粉裝著,湯也分開裝,讓她回去把米粉煮一下,再把湯放進去,最後把配菜鋪在上面。
這樣子回去吃也是熱的,而且米粉不會被熱湯泡爛了,那樣會影響口感。
李國珍是給李國柱打包的,其他姑娘看著,也暗暗有了打算,她們決定下次過來就提食盒過來,也給家裡人帶一點回去。
這東西可真的是讓她們出乎意料,因為聞起來太難受了,可吃起來又特別的好吃。
「二弟妹,現在沒什麼客人了。你先坐下來休息吧,咱們中午還做午飯嗎?還是說待會就收拾一下回去,明天早上再過來?」
「中午也開吧。等一下相公去菜場把食材弄回來,咱們還得把明天的東西備好。」
唐婉清去櫃檯後面,把抽屜里的銀錢全部倒進了竹籃里,然後提著來到大堂角落的桌前。
「大哥,大嫂,三弟,你們過來吧,咱們來算算今天賣了多少錢?」
一說要數錢,大家趕緊的圍過來。
其實,每個人都很好奇,畢竟這是他們第一次開鋪子做生意,也是第一次賣螺螄粉,就特別想知道今天掙了多少錢。
「相公,把帳本拿過來。」
「好!」
唐婉清把竹籃里的東西全部倒在桌上,「我們來數吧,數完後,再把我們四人的數目加在一起。」
宋元平他們立刻開始數,一個個小手飛快,嘴角都快要裂到耳根上了。
桌子中間一堆小山,這可是他們掙來的,高興是肯定高興的。
幾人本來都已經很累了,可現在數銀子卻發現自己渾身是勁。
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