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「行了，等忙完了秋收，如果還是時常不舒服，你們就去找曹大夫看看。我這倒是知道方子，但我的方子抓不到藥。」唐婉清擺擺手。
丘順子夫婦二人忙道謝，他們還掛記著田裡的活，便就先回去了。
等他們走後，雷氏感慨：「家裡有個大夫在，就是方便。突然哪裡不舒服了，也能第一時間就知道個究竟。
婉清啊，你在後院忙什麼呢？
怎麼不見老大媳婦和老三媳婦？」
「娘，我在蒸熟地呢，大嫂和三弟妹帶著他們上山挖魔芋。」
「那你趕緊去看著火吧。」雷氏聽說她在蒸熟地，立刻催她去後院，生怕耽擱了蒸熟地的火侯，這是最後一次了，萬一誤了，那前面所有的努力都白費了。
這點認知，雷氏還是有的。
快到傍晚了，雷氏把稻穀收了，系了圍裙就到廚房做晚飯。孩子們都在外面忙著，她想著自己能做一點是一點，不能當真做一個甩手掌柜。
唐婉清聽到廚房的動靜，走到窗戶往裡看，「娘，你過來幫我守著火，我來做飯。這些日子大家都辛苦了，我待會多做幾個下酒菜，晚上讓我爹他們喝幾杯，犒勞犒勞他們。」
雷氏點頭：「那行！你等一下，我馬上就來。」
「好了！」
雷氏跟唐婉清對換。
倒也不是雷氏偷懶，而是唐婉清的廚藝是家裡最好的，下酒菜不好吃怎麼下酒？
唐婉清淘了米，在小鍋裡面蒸米飯。
大鍋里添了水，煮了一些熱水，泡洗臘肉。這臘肉是村民送來的，當然，唐婉清也有還禮。
在農村裡面，關係好的都是這樣，你來我往的。你送來了幾個雞蛋，我再還你一些東西，總不會讓你提著東西來，空著手回去。
臘肉炒土豆片，肉末炒酸豆角，雞蛋炒韭菜，涼拌蒜蓉茄子，虎皮青椒，再來一個霉豆渣燜青菜。
菜都做好了，唐婉清最後才用小火炒花生米。
鍋裡面的花生米散發著香味，不時的炸開響聲，等到聲音漸漸小了，他們已經把切碎的干辣椒和花椒，八角，肉桂碎丟進鍋里，在鍋里翻炒幾下就盛了起來。
這些大料趁著發生本身的溫度，就能把它們的香味轟出來，照裡面不用再加柴火。
否則，就會炒糊了。
「村長，在做什麼好吃的呢？大老遠的就聞到了你們家廚房裡傳出香味，我一猜就是村長在掌勺。」丘順子媳婦提著竹籃子，笑眯眯的進來。
「順子嫂，你怎麼過來了？」唐婉清往鍋里添了水，微笑著迎過去。
順子媳婦把竹籃子遞過去，「村長，我是過來謝你的。今天謝謝你，不然真不知道我會怎樣？」
「也就是一碗糖水的事，怎麼還一直謝呢？」唐婉清接過竹籃子，「你就是得好好的養一養身體，不能總把自己餓著。」
「是！我明白了。」
「那咱們走吧。」唐婉清帶著她出去，讓她在院子裡等自己一下。
唐婉清提著東西進了屋，把竹籃里的雞蛋拿了出來，又往裡面放了一塊一斤多一點的臘肉，十個鴨蛋。
「順子嫂，我這邊還忙著，那我就不留你了。」
順子媳婦接過竹籃子，手上一沉，連忙擺手，「不不不！村長，可不能這樣子。」
「有來有往才能長久，拿著吧。」唐婉清堅持的把竹籃子塞回去。
順子媳婦眼眶都紅了，不好意思的道：「村長，這意思就不同了，反而有點像我特意來村長這裡要東西的。」
「哪能這麼想呢？先回吧。」
「行！那我就不耽擱村長了。」順子媳婦提著竹籃子出了院門，半路上接開花布一看，直抹眼淚。
順子媳婦剛走，上山挖魔芋的人就回來了。
宋家父子四人，一人挑著兩籮筐，王氏和李氏則各背著滿滿一竹簍的魔芋。
她們高興。
王氏進了院門就喊道：「二弟妹，我們回來了。」
唐婉清從廚房出來，淺笑盈盈的看著他們，「我剛做好晚飯，你們回來的正好。呀~~~你們今天挖的真不少。」
「是啊，二弟到附近轉了一圈，又發現了不少。二弟妹，這個挖回家後怎麼弄？」王氏忙了一天也不覺得累。
本來剛忙完秋收，唐婉清是想讓大家休息幾天再挖這些的。
可王氏等不及了，昨晚就找唐婉清說了這事。從秋收之前，她就一直掛記著魔芋的事，催著唐婉清帶她上山去認東西。
今天一早就領著人上山去挖，一天挖兩趟，比秋收還興奮。
聞言，唐婉清愣了下，這才想起自己忘記了一件大事。這個新鮮魔芋要製成魔芋乾粉，還得經過一道最重要的步驟，那就是烘烤。
日曬是不行的。
由於魔芋里含有葡甘露聚糖，而這個葡甘露聚糖的吸附水的能力很強，需要採用熱烘乾的方法，日曬很難。
這裡是古代，沒有烘烤機，那就只能用炭火來烤，可木炭有煙，這也是不行的，最好的辦法就是打制鐵板，將魔芋片放在鐵板上面烘烤。
同時，這樣也方便翻面。
「大嫂，從新鮮魔芋到魔芋乾粉要經過：清洗、去皮、切片、烘烤、粉碎，篩粉，提煉出精粉。最關鍵是烘烤，烘烤時，溫度和時間都很重要。
我們暫時做不了魔芋粉，我還得去一趟鎮上，找工匠打制鐵板，後院也要壘幾個土灶，到時還得灶里燒炭，上面放鐵板烘烤魔芋片。」
王氏聽著就覺得頭暈，這好像很複雜啊。
瞧著唐婉清有些懊惱，她連忙道：「這個不急！咱們把東西挖回來，回頭再一起做。」
唐婉清心想，也只能這樣了。
「那大家先洗手臉，我們馬上就可以開飯了。」
「行！」
五個孩子也剛到家不久，全部跑去後院找他們阿奶去了。
唐婉清去後院替雷氏，讓她去吃晚飯，她來守著灶。
「婉清啊，你先去吃，你吃完，再過來替我。」雷氏擺手。
唐婉清堅持，「娘，孩子們都看著呢，怎麼能留你在這裡守著灶呢，你去吃，我來守。長輩不動筷，他們哪敢端碗？娘，你快去吧。不然大家都跟著餓肚子了。」
雷氏拿她沒轍。
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