第720章 720:去看張平(三更)
說干就干,唐葉得到姜子夜的同意後,當即就去書房開始策划去了。
要想開美食連鎖,要做的事情很多,統一的招牌,統一的菜色,工服,還要有自己的形象,再就是工人的統一培訓,管理層人手的選拔,和所有人員的統一培訓。
細細想來,事情很多。
「葉子,需要人手嗎?我送你十個人?」姜子夜跟了過來,笑眯眯的問道。
「夜氏的人?」唐葉問道。
「不是,你需要的話,我給你從各處抽人,找對生意精通或者有興趣的,基本都是白狼花鶴花狸胡馬他們堂下閒養著的。」姜子夜說道。
唐葉想了一下,點頭,「行,那就這樣吧,你讓他們幾個把堂下十六至五十歲的男人女人報一份名單過來,要求每個人要有幾個資料,我給你做個表格,你傳給他們。」
「好!」姜子夜應了一聲,還別說,他還很好奇,唐葉對招人有些什麼要求。
唐葉另外拿了一張紙,去列表格去了,姓名,性別,年齡,身高,文否,武否,擅長,家庭成員,工作經歷。
寫完後,唐葉給姜子夜解說了一下,「姓名就是名字,性別是男女,身高是幾尺幾寸。文否就是識字不,武否,就是會武不。擅長就是會做什麼,比如會打算盤,或者會記帳,會做飯這些。家庭成員就是家裡有幾口人,有些誰,我看適不適合調出來,或者需要在當地用他們。工作經歷就是曾經做過什麼,比如做過護院,花匠或者帳房先生這些。」
姜子夜聽完,點頭,「我明白了,消息我來寫,你別管了,名單回來,我給你拿來。」
「好,我明天去酒樓見嚴寧。」唐葉點頭,又開始去計劃自己的東西,姜子夜拿了一支筆,也開始寫東西,給柳翌傳,最終的消息,都是柳翌那裡分散出去的。
第二日,唐葉去酒樓走了一趟,看了看如今的生意狀況,跟嚴寧聊了聊自己的想法,並且說想讓嚴寧來做這個大總管,要隨著自己各地跑著開始建立新酒樓,這個酒樓里,唐葉讓他安排好下一個可以管這個酒樓的掌柜,這個酒樓,也會是以後的總店,也許會重新裝修新的風格,但是目前她還沒設計好。
嚴寧點頭應下,說人手是有,但是兩人他不確定哪個合適,一個是唐南,一個是大堂管事王治。
唐葉思索了一下,點頭,「不急,過幾日我會常在酒樓里呆著,和你一起觀察幾天看看。王治比唐南年長一些,我比較贊成王治,但還得看看他的大局觀和忠心度。」
嚴寧應,「對,我也擔心這個,唐南好歹是自己人,而且那小子也不錯,這兩年進步很大,尤其成親後,更穩重了。」
唐葉點頭,唐南今年正月成親了,那時他們正在京城,沒能回來參加,讓嚴寧代表他們去隨禮的,賀禮都是重禮,另外還給了他家五十兩作為唐南成親的添頭,是唐葉另外出的,與他的工錢沒有關係的。當時,他爹娘都感動的哭了,覺得自家兒子自從進了唐葉的酒樓後,學好了,穩重了,也懂事了。他們也很感謝唐葉的恩情。
而且,這個事情,也讓村里人很是羨慕了一番,畢竟五十兩呢,可不是小數,就靠種地,他們得攢個十年八年的。之後也有好幾家想讓孩子進雙葉酒樓,可惜唐葉一直沒回來,他們也就只好作罷了。
之後,兩個人又商量了一些細節的事情,唐葉才順著大街往東走,去看張平去了。
張記鞋店如今的鋪子又加了一間,成了兩間鋪子的門面了,唐葉過來看到依舊是那大紅的牡丹花門面,頓時悶笑了一聲。
跟在她身邊的柘林也笑了一下,他聽唐葉說過,這門面還是來自於她的設計。
唐葉進去,張老闆正在裡邊算著帳,見到唐葉來了,張老闆大喜,也不算帳了,趕緊站了起來從櫃檯里出來,就要跪下給唐葉磕頭,嘴裡還喊著「草民見過長公主。」
唐葉手快,趕緊拉住了他,「別,張叔,別下跪,說話就好了。」
張平呵呵一笑,請唐葉入座。
他的殿內很大,地周圍是貨架和櫃檯,地中間靠著兩個大柱子中間放著一張方桌,上面放著茶杯和茶壺。
「這次回來要在這裡過年嗎?」張平問。
「嗯,要的,前幾年事多,今年不走了,就在鎮上過年。」唐葉笑著打量了一番,「咋樣,如今生意好做嗎?」
「是,好做多了,如今我家的作坊都占滿了整一處院子,我又在旁邊加蓋了一處新院子我們住,把原來那處院子全做了做鞋用的作坊了。尤其京城那兩間鋪子開了後,這貨是隔一兩個月,就得送去一車。」張平開心的道,這都是託了唐葉的福氣啊!
「嗯,生意好就行,也是你們的東西做的好,不然京城人可是挑剔的很,哪能會賣的那麼好。而且,京城費用大,你們也有那個力量開店,也算是冒著風險投資了。」唐葉笑著說道。
「是啊,夜慶大人也幫了不少的忙,我也去過一次京城,恆兒帶著我去見過他。」張恆開心啊,他怎麼都沒想到自家的生意能做到揚州和京城。
唐葉笑笑。
「對了,葉子,我有個事情想和你商量一下。」張平說道。
「您說。」
「你們家對我張家的大恩,我銘記於心,也不知道該如何報答你們,我有個想法,不知道會不會唐突,也不知道你和侯爺是什麼想法,今日我打算說出來,看看你的意思。」
「我想讓恆兒認你爹娘做乾爹乾娘,在你們不在家時,也能讓他多幫著去照應一下你爹娘,別的意思沒有,就是能在你們都忙著沒空顧著家裡時,幫著照應一下,過時過節,多去走動一下,孝敬一下二老,你們在家時,那倒是用不上他們了。」張平說完,等著唐葉說話。
唐葉詫異了一下,笑了笑,「是您的意思,還是張恆的意思?」
張平呵呵一笑,「其實,是曲進和天丁跟他三個人商量好的,三個商量著說認你爹娘為乾爹乾娘,也能就近照料一下。雖然你爹娘有柳家公子那個乾兒子,可畢竟他離的遠,不如他們幾個這就近的,好照應二老一下。」
唐葉笑了笑,就猜應該是他們三個商量的,不然以張平這人的性子,肯定不會提起這個事情,他怕自己會以為他是想攀上姜子夜和自己這個身份。
晚安!
(本章完)