253 小炒肉一絕

  「好自為之!」何順見離間計被馬向南識破,哪還有心情吃飯喝酒,拿出一顆碎銀,砰的拍在桌上,轉身便走。🏆♤ ➅➈ˢ𝓱Ữ𝓧.c𝑜м ☯♗

  兩個隨從肚子餓的前胸貼後背,眼巴巴的望了一眼廚房,不得不跟去。

  小酒館的小二從廚房端著大盤剁椒炒雞蛋出來,見只剩下馬向南一個人,驚詫問道「馬掌柜,我家客人呢?」

  馬向南指了指自己,又指了指桌上的碎銀,道「客人在此。飯菜錢已付。」

  小二收了碎銀,又去廚房端菜。

  馬向南吃著剁椒炒雞蛋,獨飲一杯,得意洋洋的笑道「何掌柜竟是點了剁椒,難道年前江南齋買了萬斤剁椒,他還沒吃夠嗎?哈哈。」

  當天晚上,馬清夫妻得知李青青回絕了江南齋何順後,心裡對李青青更是感激。

  重利當前,不是人人都能果斷拒絕的。

  自此,馬清夫妻對李青青更加信任。

  王老頭夫妻、王志、王亮從縣城賣完包子回來後,得知李青青拒絕江南齋掌柜何順重銀買方子,震驚之餘,均認為李青青做的對。

  劉氏激動的道「人不能背信棄義。我的青青,你真是好樣的。」

  王老頭誇讚道「青青,你做的好,做的對。」

  王亮無比的敬佩,道「三嫂,你說拒絕就拒絕!有句話說,視金銀為糞土。你就是這樣。」

  王志擔憂道「弟妹,江南齋的何掌門會不會報復你?」

  李青青微笑道「我很少出門,沒有把柄讓何掌門抓住,再說,我還有姐姐、姐夫護著,我不怕何掌門。」

  劉氏環視,目光在張氏、鄧氏身上停留片刻,大聲道「我們家的人不能把米粉方子泄露出去。誰要是敢動壞心思,我打斷他的腿,還要把他趕出家門!」

  王老頭跟著道「是!我們家的人絕對不能泄露米粉方子!」

  自從馬清夫妻幫李青青收拾了張大虎、張小虎,王老頭對馬清夫妻充滿感激,同時認為李青青看人很準,決定王家以後死心踏地的依附馬清夫妻。

  王志兄弟、王月相繼表態,「是。爹、娘放心。我們不會把米粉方子泄露出去。」

  張氏道「我不會做米粉,就算知道也不會作對不起青青的事。」

  李大林道「銀子再多,也不是我該得的。我不會作那樣的事。」

  鄧氏長嘆幾聲,惋惜道「五百兩銀子可以買一百多畝地。♤💚 ➅➈丂𝐡𝓤ˣ.ᑕ𝕆ⓜ 🍟🎅何掌柜出手太大方了。可惜妹妹已把米粉方子給了出去。」

  李青青特意道「這個何掌柜明著買方子,暗著是想讓我跟姐姐、姐夫斷絕來往。何掌柜也不想想,憑我跟姐姐、姐夫的交情,豈能見利忘義?」

  王月道「馬老爺、風夫人都是極好的。」

  劉氏緩緩道「張小虎那可是六品官員,馬老爺、風夫人說懲罰他就懲罰他,這才幾天他就丟了官職。」

  李青青道「沒有張小虎,還有李小虎、周小虎、趙小虎。若沒有姐姐、姐夫照應,這些人明槍暗箭,我哪能躲得過。」

  隨著王家財富積累越來越多,馬上要搬至和縣,李青青認為很有必要讓家人知道這世道黑暗的一面。

  在張小虎兄弟得到應有的懲罰之後,李青青就把此事詳細的給家人說了。

  家人知道後均是後怕的很,對馬家很是感激。

  劉氏道「是。何掌柜不可能像馬老爺、風夫人那樣幫著我們家。」

  王老頭很是感慨自責的道「以前我糊塗埋怨青青,怎麼我們家不先賣米粉?今天我算是知道了,這米粉的買賣太大,我們家做不了。」

  李青青忙道「爹,你不用自責了。」

  劉氏也道「人啊,貴在自知自明。我們得學學青青。」

  沒過兩日,風氏打發管家來王家,說運來一些上好的木材給李青青建新宅。

  又過了幾日,李青青讓馬向南把五千斤豆豉全部運走。

  馬家的十幾輛騾車把王家的幾十缸豆豉全部馱走。

  馬向南臨走時,特意鞠躬感激道「湘城已經有好些小酒館做起菜飯的買賣,搶走我們馬家食坊的一部分買賣。這下好了,有了豆豉,我們馬家食坊添幾樣豆豉新菜,又把買賣搶回來。」

  馬家食坊的買賣太紅火了,誰看了都眼紅的不行。

  湘城那些大酒樓的東家放不下走平民路線,可是小酒館的東家原本對的食客就是平民。

  只在幾天之內,湘城就有二十幾家小酒館賣菜飯。

  雖然這些小酒館的菜飯沒有馬家食坊的實惠、便宜,但是一些老百姓不願意走遠路,就近在家門口的小酒館吃了。

  這樣導致馬家食坊吃菜飯的食客比開張的那幾天少了近千份,每天的利潤少了十幾兩銀子。

  李青青道「做吃食買賣得有招牌菜,還得有新菜。」

  「是。我們馬家食坊準備這兩天就推出小炒肉菜飯、豆豉辣椒蒸魚菜飯!」馬向南邊說邊條件反射的咽了一下口水。

  湘城人最愛吃的辣椒炒肉,裡面放了豆豉就成了十分美味下飯的小炒肉。

  馬向南自從吃過小炒肉後,就不再吃辣椒炒肉。他認為小炒肉比辣椒炒肉好吃多了。

  馬家的運輸隊走後,李青青給了王老頭夫妻一百兩銀子的銀票,「這些錢全部用來買黃豆。」又讓王亮去把王七請來商議要事。

  當日,王七在祠堂開族人大會,準備宣布兩件大事。

  第一件事是李青青跟湘月齋已經簽了契約。

  今年湘月齋將向她收購五萬斤剁辣椒,她從中分給王族四萬斤剁辣椒。不過價錢比去年低一些,一斤十個銅錢。

  今年王族每家都種了很多的辣椒,他們還跟親朋好友家定了辣椒。

  比如王七除了朝廷規定要種的水稻外,剩下的地全部種了辣椒。他就等著靠收了辣椒做成剁椒賺錢了。

  前陣子王求把剁辣椒方子賣到小康村,王族的人打聽到小康村家家戶戶的菜地只種辣椒,並且等辣椒豐收時,借錢買大量的辣椒,全部做成剁辣椒。

  這般預計今年的剁辣椒肯定比去年產量高的多,價錢自然會降低。