瞧著嬸子的樣子,宋書還真的有點怕她。
「我馬上就送回來!」
一溜煙跑回家,將白花花的米倒進罐子,然後趕緊把盆還了回去。
既然家裡的大人都去忙了,今天她就負責晚飯吧!
找出剪刀和水盆,宋書蹲在院子裡將魚開膛破肚,清洗乾淨之後用蔥姜醃了,就開始查看廚房裡的調料。
古代並沒有多少能用的調料,不過就是鹽、醬油、油、干辣椒,幸好還找到了一罈子白酒和一小包胡椒,這下可以給魚去腥了。
家裡只有一口鐵鍋,宋書先把米飯燜上,再將要用的調料準備好,就等米飯燜好燉魚。
雖然調料簡單,但幸好都是鮮魚,用白酒和胡椒除腥也夠了。
米飯的香味逐漸飄散出來,宋書忍不住咽了咽口水。
野菜窩頭是可以填飽肚子,但實在是不好吃,今晚用這一桶魚打打牙祭,還要想明天吃什麼。
現在魚和大米是想要多少有多少,但是缺少能拿出來的合理理由。
她還得好好地想一想,怎麼讓以後得糧食來的理所當然。
半個小時之後米飯燜好,宋書找來盆子盛裝好,又蓋上籠布保溫保濕,避免被風乾後米粒發硬。
燜過米飯的鍋里還剩一層金黃色的鍋巴,宋書嘴裡嚼著鍋巴,清洗乾淨鐵鍋之後就開始燉魚。
用油潤鍋,撒一點鹽防止粘鍋,再將醃好的魚放進去見到兩面金黃後,倒入切好的蔥姜干辣椒炒香。
「刺啦——」
熱水入鍋,加入胡椒醬油蓋上鍋蓋小火慢燉。
宋書坐著小板凳拉著風箱,滿心歡喜的等著魚出鍋。
要不是有童年和外婆在農村生活的經歷,她還不會生火和用風箱,看來這生活技能還是得多掌握一些。
一會阿奶和三叔三嬸回來,能直接吃上熱乎乎的飯菜,想必也能欣慰一些。
畢竟被她的飯量拖累了這麼長時間,實在是辛苦的很。
「素花,你趕緊去把屋裡門打開!」
院子裡傳來三叔慌張的聲音。
出什麼事兒了?
宋書馬上站起來跑出廚房,正要開正屋的門,門就被猛地拉開了。
「三嬸,出什麼事兒了?」
王素花白著一張臉,眼神中滿是慌亂和害怕,張了張嘴想要說什麼,就被身後進來的人一把推開。
「快把床鋪好,枕頭拿過來!」
兩個男人抬著一張門板跨了進來,門板上躺著的人居然是宋老頭。
宋老頭臉色慘白,連嘴唇都沒有一點顏色,額頭上布滿汗珠子。
往下看去,他的右腿上幫著兩塊長木條,用幾條白布扎的緊緊的,看樣子是摔斷腿被人抬了回來。
原本安靜的家裡一下子雜亂起來,宋書躲到一邊,看著王素花動作麻利的鋪好床,幫著兩個男人把宋老頭扶到床上躺好。
宋三平這時候也背著老太太進來了,宋書趕緊上前去扶。
「素花,趕緊去倒兩碗水來!」宋三平的臉色也很難看,但還是強撐著想要招待客人。
王素花端來兩碗水,兩個漢子端過來就喝了個精光。
「留下來吃飯吧,這麼遠的路真是辛苦你們了。」宋三平說道。
「不用了,我們還得趕著在天黑之前回去,就不打擾了。」
兩個漢子喝完水之後就匆忙離開,宋書扶著阿奶的胳膊在炕頭坐下,擔心的握住了她的手。
阿奶回握住宋書的手,輕輕的在她的手背上拍了兩下。
「娘,你別太擔心了,大夫說好好養著就行了,只要靜養個一年半載,肯定能恢復的和以前一樣的。」
宋三平自己心慌的不行,但是作為家裡的兒子,他得扛事兒,首先就是讓其他家人放心。
「就是丟了那麼好的差事,誒……」宋老頭痛的腦袋發暈,心裡還記掛這家裡的生計。
「現在先別想這些,人戶過日子,再怎麼都活得下去!」阿奶底氣十足的說道。
話雖這麼說,但她的心也是懸到了喉嚨眼。
宋書小聲詢問:「阿奶,爺是怎麼摔成這樣的?」
聽完阿奶的講述,她這才明白了是怎麼回事兒。
原來是今天主家的小兒子在鋪子的後院裡玩風箏,結果風箏掛在了樹上,正巧宋老頭路過,被小少爺抱著腿央求取風箏。
宋老頭沒逃過小少爺的央求,就爬上樹去摘風箏,或許是老了腿腳不靈光,一個踩空就摔了下來,跌斷了腿。
主家打發人來通知了老太太,全家人才借了車趕去鎮上,接回了宋老頭。
家中能有些活錢,全靠宋老頭在鎮上做帳房,現在不能去賺錢,以後的日子恐怕是很難過了。
全家人都意識到了這個嚴峻的問題,整座正屋都陷入了低氣壓。
「咕嚕嚕……」
宋書的肚子,不合時宜的響了。
這真的怪不了她,又是燜米又是燉魚的,忙活了半天,現在燉魚的香味又直往鼻子裡鑽,餓得她胃都擰巴了。
「阿奶,咱先吃飯吧?」
全家人一直愁容滿面的也不是辦法,還得先填飽了肚子,才能有精力考慮接下來的出路。
等到王素花端出了燉魚和白米飯,所有人都驚的目瞪口呆。
「書兒,這……這都是哪兒來的?」
宋老太太直接拄著拐杖站了起來質問,表情十分的嚴肅。
宋書頭疼極了。
她以前偷了一次菜包子,真是給所有人都留下了深刻的印象,以至於現在干點什麼和以前不同的事情,都會被人懷疑。
解釋清楚魚和米的來源之後,老太太才重新坐下。
「書兒都會做飯了,真的是長大了。」宋老頭疼的吃不下飯,還不忘微笑著誇獎宋書。
宋書餓的眼睛發直,不由分說先拌著魚湯扒了一碗飯,才端著第二碗來到炕頭邊,看阿奶餵阿爺吃飯。
「爺,香不香?」
「香!」
宋老頭抬起手,寵愛的摸了摸宋書的腦袋。
今天她不知道會發生這樣的事情,才做了燉魚,等明天燉些魚湯,好好的給阿爺補一補。
猛吃了幾口飯之後,宋書眼角餘光看到坐在桌邊的三叔三嬸,就看到兩人都把手放在自己的膝蓋上,一口飯都沒有吃。