第四十八章太白雞

  雞子已經處理好,宋書讓王素花將火燒上。

  一隻雞在旁邊燉,另一隻則將雞肉改成長條,把新鮮的菌用溫水泡好後,也切成差不多的條,放在旁邊備用。

  油約莫七成熱後,宋書將雞肉丟進去炸,還輕輕攪和著。

  等到差不多,趕緊將雞肉盛出來,控去油,只留了些底油在鍋內。

  小火翻炒,先加入些許白酒。

  見狀,喬婉婉蹙著眉。

  她見過做太白雞的,可沒有見過加酒的,這東西做出來能吃麼?

  不過她沒有開口,乖乖看著。

  醬油,精鹽,還有冰糖都放入鍋內,等著差不多,再從旁邊鍋內取出雞湯,緩緩加入鍋中。

  小火煨著,宋書在旁邊,小心翼翼攪和,生怕沾底。

  很快,雞湯越發濃郁,香味也瀰漫出來。

  喬婉婉不由得吞咽著口水,感慨著:「好香啊。」

  見狀,宋書嘿嘿一笑:「很香吧?我都說了,我做得菜你吃了後,絕對不想再吃其他的了。」

  聞言,喬婉婉哼了聲,蹲在旁邊不再說話。

  宋書笑了笑,知道這是個彆扭的,也沒有說什麼,認真盯著湯。

  很快,雞湯越發濃郁,宋書緊忙其盛出來,放在砂鍋中。

  為了豐富口感,宋書又加了些白菜,泡水的鮮蘑菇也放入其中,又撒上幾顆枸杞。

  將最後剩下的雞湯,全部加入其中,蓋好蓋子,放在旁邊。

  「三嬸,還得半個時辰。」

  王素花瞭然:「我會看著,小書,今天剛做的點心你去看看怎麼樣。」

  「好!」

  看著宋書要走,喬婉婉緊忙跟上。

  「什麼點心?」

  她也是個愛吃的,只是這地方好吃的實在不多,好不容易遇到好吃的,她自然不會放過。

  「跟我去看看就知道了,走吧。」

  宋書倒是不介意。

  喬婉婉好歹也是個官家小姐,若是讓她幫自己宣傳,銷路肯定更好。

  畢竟有些層面上的人,自己可接觸不到,喬婉婉卻能。

  見宋書如此,喬婉婉倒是有些不好意思了。

  畢竟自己是來蹭吃蹭喝的。

  不過,有吃的她才不會客氣。

  喬婉婉跟著宋書來到旁邊的小屋,打眼就看到了那個造型奇怪的『烤箱』,忍不住開口詢問。

  「這是個什麼東西?」

  宋書輕笑:「這是烤箱,用來烤制點心的,烤制出來的點心酥脆好吃。」

  喬婉婉進門就聞到了香味兒,忍不住深吸一口氣。

  「這是什麼味道好香啊。」

  宋書打開了『烤箱』,小心翼翼拿出鐵盤,瞬間,點心的味道更加香濃。

  喬婉婉瞪大了眼睛:「這就是你做出來的點心?怎麼和我看到的不一樣?」

  宋書解釋著:「當然不一樣了,我的點心和外面做得不同,你嘗試一下就知道了。」

  說著,拿出一塊遞給喬婉婉,自己也嘗了一塊。

  不得不說,她三嬸實在是太厲害了,有些自己只說了一次,三嬸就能舉一反三,做出其他的樣式。

  不僅如此,味道上也做了提升。

  三嬸在做點心上,真是有天賦啊。

  而喬婉婉卻震驚了。

  這點心入口酥脆,和她之前吃的根本就不一樣,而且,這味道也太好了。

  喬婉婉瞪大了眼睛:「好好吃啊!我還從沒吃過這麼好吃的點心呢,就算是京城的,也不過爾爾。」

  評價這麼高麼?

  宋書還是比較意外的。

  畢竟京城是什麼樣,她也不知道。

  不過喬婉婉都這麼說了,看來,自己做的點心就算是在京城,也肯定有銷路。

  「喜歡嗎?」宋書問道。

  喬婉婉現在哪兒還能顧得上其他,連連點頭。

  太喜歡了。

  這麼好吃的點心,外面怎麼沒有賣的?

  可轉念想想到,宋書剛說,這點心是用那個奇怪的東西烤制出來的,也就明白了過來。

  不是所有人都有那東西,所以沒有賣也正常。

  可這麼好吃的點心,若是不能買到,實在太可惜了。

  喬婉婉眼睛一轉:「你這點心要賣麼?」

  宋書點點頭:「自然是要賣的,我已經同東家說好,這點心他負責售賣。」

  東家?

  「是齊掌柜?」

  「自然。」

  齊掌柜人不錯,而且也是實誠人,跟他合夥做生意倒是不錯的選擇。

  沒想到,小丫頭居然這麼聰明。

  看來人不可貌相,這話沒錯。

  以後能買到這麼好吃的點心,喬婉婉更開心,終於不用再找其他的了。

  「喬小姐,還有這個樣式,你也嘗嘗看?」

  喬婉婉絲毫不客氣,拿過來就吃。

  這個味道也好吃,有股淡淡的蘋果味,清香爽口。

  她最喜歡蘋果,這點心,也十分合她的口味。

  宋書問道:「如何?」

  「好吃!」

  「好吃就多吃點,以後只能去東家那買了,可是要花錢的。」

  宋書說著,自己也吃了一口。

  不錯,蘋果味的,她也比較喜歡。

  「那個雞什麼時候能好?」喬婉婉不由得有些著急。

  畢竟那太白雞的味道太香了,她著急想吃。

  「還有一會兒呢,喬小姐別著急,等下你就能吃到了。」

  喬婉婉點點頭。

  行吧,大不了就等會,反正已經讓人回家跟爹爹說了,若是吃不到好吃的,自己可不會放過這小騙子。

  眼下著急也沒用。

  好吃的,必須得有耐心,但凡差了一點,味道就不一樣。

  她這些耐心還是有的。

  而且這點心味道也不錯,先解解饞也可以。

  想著,喬婉婉不由得多吃了兩塊。

  剛剛消化下去的肚子,這會兒又飽了,喬婉婉揉著肚子,心裡忍不住感慨。

  明明宋書和自己吃的差不多,怎麼宋書像個沒事兒人似的,自己卻撐得這麼難受呢?

  看著她的樣子,宋書不由得輕笑:「稍微活動一下,剛才吃了那一桌子,只怕你肚子裡要難受了。」

  「本小姐才沒有!」

  喬婉婉哼了聲,但還是站起身來走了一圈。

  等下還有太白雞吃,她可不能錯過。

  沒多久,王素花就來喊人了,宋書還沒應聲,喬婉婉就趕緊跑過去了,生怕去晚了沒得吃。

  宋書不由得失笑。

  「看來,這喬小姐也挺有意思呢。」