第一百零七章 土人參

  許井頭家世世代代都是打井的,連許井頭的名字里都帶了一個『井』字,寧老秀才自然是相信他們的。

  寧老秀才客氣地笑道,「那就勞煩許老弟受累了。」

  許井頭笑著道「干慣了的事,不麻煩。」

  朝三個兒子招呼了一聲,許井頭就拿出了傢伙式,準備往底下開始挖了。

  打一口井是不簡單的。

  在選擇好了儲水豐潤之處,就要用蝴蝶椎開挖了。

  為了防止井身太深出現坍塌,打井人還要在一層一層把土運到地面上時,邊下好用落葉松木砌好的井橈,再用重錘給錘得結結實實的,直到挖出了水。

  這是個耗時間的體力活。

  許井頭三個兒子才下去幫忙了一會兒,就熱得汗流浹背,脫得只剩一身短褂子了。

  看得實在無聊了,寧四頭不安分地東張西望,遺憾地道「……也不知道旁人家的豬會不會也跑了……」

  蜜寶認真思索了一下「豬喜歡吃豬草吧。這地方只有野草,只有牛喜歡吃吧。」

  「遇上一頭牛也行啊。」寧四頭眼睛亮了一下「這附近應該有放牛的。咱們挖點兒野草去餵牛吧。」

  那他們應該就能騎牛了吧。

  覺得這是一個好主意,蜜寶登時將目光放在了艾蒿地上,認真地道,「這裡就有好多野草。」

  寧四頭當機立斷地道「那咱們現在就挖!」

  說干就干,趁著寧老秀才等大人們不注意,寧四頭和蜜寶用手扒拉起了地上野草。

  忽然寧四頭拽出一根細藤,長著一串葫蘆狀的米白根莖,眼前一亮地叫道「蜜寶,你看著這長得像不像人參?」

  前段時間寧長壽病重垂危,寧老秀才到處張羅著要找百年人參,鬧得家裡人都跟著擔憂。

  寧四頭就記下了人參模樣。

  與寧四頭的純憑想像不同,蜜寶是真的見過人參的,當即露出了疑惑之色「……和人參長得確實很像,顏色也差不多,也是長在地里的,但是好像比人參小一些……」

  寧四頭當機立斷道「那就是小人參。」

  蜜寶表情還有疑惑。

  寧四頭已一本正經地道「大蘿蔔也是從小蘿蔔長大的。大人參也是從小個頭長大的,咱們這就是挖到了小人參了,只要再好好養養,就能有好多大人參了。」

  這番話說得太篤定了,蜜寶雖然還有些疑惑,卻也找不出反駁理由「……那咱們要怎麼辦?」

  寧四頭語氣篤定地道「人參是很珍貴的。咱們要把小人參挖回去種著,直到種出大人參為止。」

  蜜寶懵懵懂懂地點頭「……這樣嘛?」

  經過寧長壽的事,她已經知曉人參重要性了。如果這真的是小人參的話,寧四頭說得也沒錯。

  不等蜜寶同意,寧四頭就開始挖了起來。

  想著要替哥哥分擔,蜜寶於是也跟著挖了。在即將挖滿了一捧時,她目光瞥見了一旁被挖出的碧綠的艾蒿叢,順手也往懷裡抓了一大把。

  ——就當帶回去餵豬了。

  自覺是撿了一個大寶貝,寧四頭捧著一大捧小人參,風一般地跑回了家。

  「奶、娘、你們看我挖到了什麼。」

  寧老太太正在給寧老秀才補衣裳,寧程氏正在廚房裡忙活著柴火,寧張氏正在院子裡掃著被大黑豬踩得稀爛的雞圈。

  見寧四頭風風火火的跑進來,寧張氏先是埋怨了一句「跑慢點,擔心摔著了。」

  然後她瞧到兒子的懷裡,被一大捧還帶著黑泥的野草弄得黢黑的衣裳,登時就氣不打一處來。

  她抄起了掃把就要打寧四頭屁股「你個臭小子,不是跟你說了不要調皮搗蛋嗎?你看看你的衣裳都髒成什麼樣了?又要我洗多久!看我不揍你的屁股……」

  被寧張氏攆得滿院子亂跑,寧四頭忙獻寶似的舉著手中的小人參道,「娘、娘,你別打,我這是給你挖人參去了。」

  人參?

  寧張氏動作頓了一下,看見寧四頭懷裡野草,更加氣不打一處來了,「你這是個屁的人參,就欺負你娘好糊弄是不是?」

  被寧張氏結結實實揍了幾下屁股,寧四頭登時哇哇大哭,哽咽著道「這真的就是小人參……」

  聽到了外頭動靜,寧程氏也擦了擦手,走出了廚房。

  同樣一眼看見了弄髒了衣裳的蜜寶,寧程氏卻沒有露出半分惱怒,只是笑著摸著她的頭道「蜜寶回來了?怎麼還帶了東西?」

  本來想說『她帶了小人參』回來的,望著眼淚汪汪的寧四頭,蜜寶就說不出口了「我……」

  寧程氏卻已看到了蜜寶懷裡東西了,一下子眼睛發亮地道「蜜寶是帶了土人參回來了吖?娘正愁中午沒有菜吃呢。這下可算是能添一桌好菜了。」

  敏銳聽到『人參』二字,寧四頭嗷了一聲,衝著寧張氏委屈道,「娘,你看三嬸都說了,這就是小人參了。」

  寧張氏惡狠狠地道「你還敢還嘴!」

  「這不是小人參,是土人參。」寧程氏笑了一下解釋道「雖然沒有人參那麼名貴藥效強,卻也有清熱解暑止瀉的藥用呢。」

  「更重要的是,它還可以做出很好吃的菜,無論是清炒、還是醃成涼菜和醬菜,都是一味難得的美食。」

  「之前娘還念叨著,咱們攤子上的涼菜品種太少了,剛好可以添了這一味了。」

  「四頭,你可是立了一功呢。」

  聽得雙眼發亮,寧四頭顧不得屁股還痛著,就要也給蜜寶表功,「蜜寶也立功了。蜜寶也挖了好多土人參呢。」

  寧程氏於是看向了蜜寶。

  覺得自己挖了些其他的野菜,並沒有聽話地全挖土人參,蜜寶有些愧疚「……我、我只挖了一點土人參,就去挖別的菜了。」

  本來就是安慰孩子的,寧程氏當時也不惱,只是笑著接過了蜜寶懷裡野菜道,「你四頭哥哥挖得已經不少了,足夠湊上一碗咱們家吃了。挖多了就該不新鮮了。咱們蜜寶今天挖得其他野菜還可以給大黑豬吃,也是立了功了。」

  然後翻揀著蜜寶帶回來野菜,她霎時睜大了眼睛「這是……」