第732章 學習釀酒
元寶把自己的想法告訴了徐留娣，徐留娣是絕對支持女兒做自己想做之事的，樂得元寶一宿沒睡好，第二天大早，就帶著青苑去了長工宿舍。♢♦ ６➈รＨｕˣ.𝕔όᵐ 👽♢
「石頭，你去倉庫給我弄兩百斤大麥過來，青苑去準備水，我們準備釀酒。」
元寶摩拳擦掌，躍躍欲試。雖然不知道按照空間書籍里的辦法能不能釀出美酒，但不試試怎麼知道呢？
很快，石頭和青苑把元寶要的東西都拿過來了。
「小姐，這大麥好不容易曬乾，您怎麼又把它們泡水呀？」青苑不解道。
「你不懂，咱們做的這個酒，要先把麥子浸泡起來，令其發芽，然後弄乾燥，就可以開始釀酒啦！別愣著，快來陪我一起將麥子洗乾淨。」元寶的手插進水裡，拿出來的一瞬間功夫就凍得通紅。
青苑是心疼的，立馬把裙擺往腰上一撩，蹲下來開始努力的拿著麥子搓洗，然後放到另外一邊乾淨的水裡。
靜待它過幾日發芽，主僕二人忙了一早上，石頭在旁邊打著下手，耗費一早上，兩百斤大麥可算處理妥帖了。
「小姐，接下來我們怎麼辦？」青苑凍得鼻子通紅。
元寶說：「回去等著，明天早上咱們再來。」
「明天早上就可以了？」
「嗯嗯！」
元寶看藏書閣典籍寫的細節，需得成了麥芽之後，再研磨麥芽顆粒，把麥芽徹底粉碎……
現在大冷天的，想讓水裡的作物發芽其實挺難，不過好在元寶有空間，在空間裡不僅有倍速，還四季如春的，很方便麥芽長起來。
元寶讓石頭把泡在水裡的麥芽送回家裡，入夜之後立即把麥芽收到空間，任由其發芽，才慢慢入了夢鄉。
第二日起來的時候，又把麥芽挪出來，只不過此一時彼一時，如今的麥芽，發得足足有她胳膊這麼長。
青苑見了被嚇住，「小姐，這才一晚上時間，麥芽就長出來了？」
「呃，嗯嗯！應該是這些麥子質量好吧，呵呵……」元寶擦擦冷汗道，趕緊轉移話題，「我們開始忙吧，這麼多麥芽，又得搗鼓一整天了。」
元寶讓青苑去把家裡做年糕的石缸和木杵拿過來，將泡好的麥芽甩干水分丟進去，一點點研磨著。等到傍晚麥芽研磨好了。
按照書上說的步驟，元寶往缸里倒入熱水又是浸泡一整夜，釋放出麥芽裡面的糖分，形成書上說的勞什子麥芽糖汁兒，才開始和青苑用一塊蚊帳似的布料，過濾出滿滿好幾缸麥芽糖的汁水。
「接下來要將汁水煮沸，並且要投入香蛇麻調節汁水的味道……」
元寶拿著古樸的書籍研究著，還真別說，釀酒這活兒不是一般人能幹的，步驟繁瑣，細節又多，稍不小心就前功盡棄了，好在她對待正事比較細心，否則早撂挑子去玩了也說不定。
青苑蹲在灶洞前添柴，「香蛇麻是什麼東西？小姐，我怎麼聽都沒聽過啊？」
「你平日裡又不喜歡中藥，自然不知道是什麼，
香蛇麻是一種未成熟的帶花果穗，分布於疆州北部等地，有健胃消食、利尿安神等功效，
這倒是不難找，後頭師傅的藥廬裡面有一堆，你先把糖汁煮沸，我去找師傅要香蛇麻。」
說罷，元寶從廚房拿了個籃子，二話不說去了藥廬，對著藥櫃搜刮香蛇麻這位中藥，半點都沒留給華唯一。
(本章完)