第157章 這個問題好解決

  青菜蘑菇豬血煮麵條,其實就是豬血粉絲的改版。

  這個世界,顧元元到目前為止,沒有發現粉絲的存在。

  沈正凌去井裡把豬血吊上來。

  大半桶豬血份量足足的,顧元元讓沈正凌給沈全壽和李福生家裡各送了兩碗過去。

  李福生和沈全壽兩家都回了東西過來。

  李福生家裡給了九個雞蛋,沈全壽家裡給的則是他們自己家裡種的新鮮蔬菜。

  又讓沈寶兒給方麗娘家裡送了兩碗過去,剩下的就留著自己吃了。

  沈寶兒回來之後開始和面。

  大半盆麵粉和起來十分費勁,沈寶兒人小力小,一時間竟不能把麵粉揉成光滑的麵團。

  顧元元看沈寶兒揉得吃力,往院子裡看了看,喊道:「沈正凌,你過來一下。」

  沈正凌扔下手裡的柴火過來了:「娘子,你喊我?」

  顧元元指著和著大半盆面的木盆,眼巴巴瞅著他說:「沈正凌,能請你幫忙揉麵團嗎?」

  「這個麵團太大了,力氣小揉不動,不揉透又不好吃。」

  沈正凌點頭:「好的娘子,我去洗個手就來。」

  顧元元歡快道:「謝謝啦……寶兒,寶兒,麵團不用你揉啦,你可以先去忙別的。」

  沈寶兒最近幾天已經不那麼怕沈正凌了。

  特別是顧元元在場的時候,沈正凌簡直就是收起爪牙的老虎,一點都不嚇人。

  聽了顧元元的話,沈寶兒就把還沒揉好的麵團留在原處,等著沈正凌接手,她去洗青菜、蘑菇了。

  沈正凌洗了手過來,拿起麵團開始揉面。

  他的力氣大,結實的麵團在他手上跟玩兒一樣,想怎麼揉就怎麼揉,怎麼不存在吃力的情況。

  揉了不一會兒,就把麵團給完全揉透,揉光滑了。

  顧元元喊停,沈正凌還有些意猶未盡:「真不用再揉會兒了嗎?」

  顧元元搖頭:「不用不用,你把它放盆子裡,上面拿鍋蓋蓋住,讓它餳一會兒。」

  「哦。」沈正凌去廚房拿了個鍋蓋出來,把木盆蓋上,繼續回院子裡劈柴。

  沈寶兒洗好清菜蘑菇,把豬血切塊,正好面也餳好了,開始擀麵片。

  把麵團擀成薄薄的面片,再用切成均勻的寬度,撒上乾粉,堆在一旁備用。

  鍋里熱油,切好的豬血倒進油鍋里煎炒一下,炒到豬血變色,加入蘑菇一起炒,把蘑菇炒軟,加水煮開,放麵條進去煮。

  由於份量多,灶里的火得燒得猛些,不然好半天煮不開,時間長了,麵條就糊了,不好吃噠。

  麵條煮開之後,煮到開始變透明,加入青菜進去一起煮,放鹽和醬油調味。

  香噴噴的青菜蘑菇豬血煮麵條就做好了。

  顧元元如今瘸著腳,當真是衣來伸手,飯來張口,吃個飯,都是沈正凌給她盛好端過來。

  方便是方便了,就是有一點不太好,就是吧,沈正凌一給她盛吃的,就生怕她吃不飽餓著似的,拿大碗盛得份量非常多。

  顧元元戳著碗裡的麵條:「太多了,吃不下!」

  沈正凌若無其事的瞅了她面前的大碗一眼:「娘子先吃,吃不完再說。」

  顧元元擰著眉頭:「白面哎,吃不完倒了好可惜啊。」

  沈正凌:「不會浪費的。」他都能包圓!

  顧元元眼看沈正凌不理會她的意見,對沈寶兒道:「寶兒你給我端個碗來,再把醋也給我拿過來。」

  「哦,好的,大嫂。」沈寶兒動作飛快的去廚房給顧元元拿了碗過來。

  沈正凌就眼睜睜的看著顧元元把碗裡的麵條挾了一半到另一個碗裡。

  沈正凌眉頭差點皺成一團:「娘子,你就吃那麼一點就飽了?」

  有一種沒吃飽,是別人覺得你沒吃飽。

  顧元元點頭:「這個碗大啊,看著少,其實不少了,要是裝在小碗裡,滿滿一碗呢。」

  顧元元說著,打開桌上的醋罐子,舀了一小勺醋澆在面上,用筷子輕輕攪了兩下,津津有味的吃起來。

  少了辣,就是少個滋味,不過這也是沒辦法的事。

  沈正凌三兄妹一起看著她。

  沈寶兒問:「大嫂,這樣好吃嗎?不會覺得酸嗎?」

  顧元元搖頭:「好吃不酸啊,而且我沒放多少醋的。」

  她笑眯眯的說:「你們不信的話,可以少放一點嘗一下嘛。」

  「陳醋開味,其實吃起來很香啊。」

  沈寶兒和沈正則兩個猶猶豫豫。

  倒是沈正凌聽了顧元元的話,都不帶猶豫的舀了兩勺醋倒進自己的碗裡,攪拌了幾下之後,大口吃起來。

  麵條剛吃進嘴裡,沈正凌的眼睛就亮了起來。

  然後,明顯加快了吃麵的速度。

  沈寶兒和沈正則兩人一見,也開始往面碗裡加醋。

  不過沈寶兒要保守一點,先加了一點點從碗邊倒進去,試吃了一下口味,見確實不錯,這才放心的多加。

  沈正則就沒這么小心了,學著沈正凌的樣子,也倒了兩勺醋進碗裡……

  然而,沈正凌端的是大碗,他的是小碗,才沈正凌一半那麼大,兩勺醋倒進去,只吃了一口就眯起眼睛。

  沈正則苦著臉:「酸!好酸……」

  顧元元:「……」

  顧元元給他出主意:「你去拿個大碗,盛半碗面出來,把碗裡的面倒進去攪拌一下再吃,就不酸了。」

  沈正則連忙跑去廚房盛面了。

  下午,沈正清又拿了四百多文賣滷肉的錢過來,顧元元直接讓沈寶兒收了。

  等沈正清走之後,沈寶兒立即想把錢拿給顧元元,顧元元擺擺手道:「先放你那兒吧。」

  「我們家做玩偶,你找人幹活,得給人結算工錢。」

  沈寶兒:「……到時候再找大嫂拿錢也是一樣的。」

  顧元元笑道:「傻姑娘,那怎麼能一樣呢?」

  「要是別人知道你手上沒有管錢的權利,可能就不那麼聽你的話了。」

  「寶兒,你要記住,想讓自己說出去的話管用,首先要確立自己的威信。」

  沈寶兒默了默,最後低下頭,聲如蚊蚋的說道:「可是……這麼多錢,每天都有進帳出帳,我怕到時候自己記不住,會出錯。」

  啊,原來是在擔心這個。

  顧元元說:「不怕!」

  「這個問題好解決,我教你記帳!」