以前滿河的石螺無人問津，只有些家裡實在是過不下去的人，才會撿些回家吃，現在石螺倒是變成了香餑餑，人人起早貪黑的去撿它。
想到以前看過一句話，窮人與富人的最大差距不在金錢上，而是在思維上，窮人之所以窮，是因為他們不想讓錢生子子生錢，只會緊抓住手裡的錢，一毛不拔，成為十足的守財奴。
她那時候還不太懂這話的意思，等懂了以後，世界末日卻來了。
染染握著拳頭輕輕跳到牛車上，這世，她還小，還有機會把前世的沒有過過的日子都來一遍，這一次，她不用再每日都忙活在手術之中，她要嘗試另一種人生。
牛車穩穩噹噹的走了起來，因為這次進城的人太多，所以分成兩次進城。
來到醉香樓的後門，阿木正在那裡指揮著小攤販把菜搬進去，看到染染後，眼睛一亮，迎了上來：「你來了，掌柜日日都盼著你來，最近沒看到你來，還以為你不賣石螺了。」
「這道菜賣的怎麼樣？」染染關心的問道。
「好極了，只是辛苦李師傅天天都炒的淚流滿面。」阿木笑著說道：「不過味道很好，很多客人都喜歡，富貴魚賣的更好，不過都是一些有錢人。」
石螺價格便宜，客人五花八門，富貴魚原料就不便宜，價格自然是石螺比不上的，一個薄利多銷，一個走高端路線，這掌柜果然會做生意。
「那就好，這些是我們村的嬸子，她們也是來賣石螺的，阿木，我想找你家掌柜一會兒，有事情跟她商量。」
「好啊，掌柜早就盼著你來了，你們都跟我進來。」阿木招呼一聲，帶頭走在前面。
醉香樓的後門也是挺漂亮的，染染前世可是見過紫禁城和蘇州園林的，所以一般的景色根本就吸引不了她，她跟在阿木身邊有一搭沒一搭的聊天。
楊王氏她們就不行了，她們每日都是在村里轉悠，就是來城裡也是去市場買些需要的東西就走，哪有時間在城裡逛？所以對醉香樓這種高規格的酒樓，那是有著滿滿的膜拜情緒，看到一株小樹苗都覺得比她們村裡的樹長得好。
大家東看看西看看，連聲音都不敢發出一丁點，就怕惹惱了前面的阿木，被他趕出去。
到了廚房隔壁的院子，阿木請染染進去後，才帶著後廚專門炒石螺的李師傅過來看石螺合不合格。
白大壯站在一旁看著自己的大妹自信從容的走進房間，渾身上下都透著一股子他說不出的氣息，這樣的大妹讓他覺得陌生，卻又自豪，同時還有些心酸，要不是他沒用，養不起家，大妹如何會要承擔起養家餬口的重任？
他一定要儘快找到活兒干，賺些銀子，想到上次大妹跟他說的計劃，白大壯覺得，只要有了一筆周轉資金，他肯定能把計劃實施好。
到時候賺錢了，大妹就不用那麼辛苦了。
屋裡，玉娘一身紅衣躺在榻上看著那個穿著麻布破衣還直挺著腰背的小姑娘，眼裡浮現出點點的欣賞。
這個小黑碳還真是個謎，這次見她比上次黑了不少，要不是那雙眼睛，她怕是認不出來了，「你來了，阿木說你要見我可有什麼事？」
「嗯，我找掌柜的是要賣一種山裡的野菇，紅菇和梨菇，你可收？」染染這次把全部的菇都帶來了，就是想要一次性出手，她賺一次就夠了，等她把培植菇類的房子弄好，以後大冬天都有菇，到時候不怕賣不出去。
「我得先看看再說。」玉娘直起身子，示意染染把菇放在桌上，她走上來仔細的看了看：「很不錯，還是曬乾的，這最少能留一年，小黑、、、、、、姑娘，你可有做紅菇和梨菇的菜譜？」
在最後關頭好在沒有把小黑碳這三個字說出去，玉娘咬著舌頭心裡有些慶幸，好在改口的快，丟人不怕，就是怕小黑碳她不來了。
染染失笑，她猜也知道玉娘那沒說出口的字是什麼，不過她不在意，她黑是事實，被人說也沒有什麼。
「有啊！」敢來醉香樓賣紅菇肯定是有菜譜的，不過要菜譜就得給銀子，有銀子一切都好說，沒銀子，免談！
玉娘果然秒懂：「銀子好說，只要這菜譜在大秦是獨一份的。」
「自然！」染染點頭：「先送你幾個比較簡單的，紅菇排骨湯、紅菇老鴨湯、蓮藕紅菇湯、乾貝紅菇湯、蝦仁紅菇冬瓜湯。」
染染隨口就是幾個湯，玉娘聽了只覺得口裡生津，她突然好想吃腫麼破？這小黑碳怎麼知道那麼多菜譜啊，是不是每一道她都吃過？
隨後又講了這湯需要的食材和時間，玉娘一一都記了下來。最後才把自己昨晚想了一晚上的菜譜說出來，鮑魚紅菇燉湯，說了注意事項和燉罐的時間要求外，還有鮑魚紅菇燉湯裡面還要加一味的中藥。
玉娘連忙都記下來，這小黑碳的菜譜還真的多，比她找的那些廚子厲害多了，隨口就是一道菜。
「你這紅菇和梨菇我都買了，對了梨菇也可以這樣熬湯吧？」玉娘問道。
「可以，梨菇炒瘦肉味道也很好，熬粥味道更好，而且營養豐富。」染染點點頭，隨口又說了幾個梨菇的菜譜。
玉娘聽著就覺得神奇，這些菇類還有這種吃法？她忍不住對染染說道：「你要不來我這裡當個採買人員怎麼樣？月銀給你十兩銀子，你每提供一道新菜再另外給你銀子，怎麼樣？」
說是採買人員，其實也就是現代的配菜員，看到什麼稀奇的菜買下來自己配，不過這個工作染染沒有興趣，她對吃的是有興趣，不過沒有打算替人打工，有能力的人一般都是自主創業的好伐？
「謝謝您的好意，不過我家裡事多，怕是要辜負您的美意。」染染婉拒，這也不算騙人，接下來家裡要上樑和搬家都是大事，哪一件都不能馬虎，自然是要親力親為。
玉娘有些失望，不過很快就調整的心態笑著招呼：「沒事，你以後想賣什麼都來找我，我肯定不會坑你。」
對於玉娘的話染染是相信的，這些日子她早就打聽清楚了，醉香樓可不止南江縣這一家，應該說只要是大秦的版圖上，醉香樓就遍布了每一個城池。
算是古代的連鎖店。
如此規模的酒樓自然是不會貪她那點銀子，這也是染染願意來醉香樓賣菜譜的原因。人家是有信譽度的酒樓，她這點小錢，人家肯定是看不上。只是她沒有想到玉娘會提出聘用她的事情，如此看來，古人的智慧不可小視。