「青雨，這就是你做的霉豆腐？」葉爺爺看了看小碗裡的豆腐，又端起來聞了聞，香味中又透著一股怪味，說臭不臭的。
這玩意兒，吃了真不拉肚子嗎！
葉爺爺再次懷疑。
「是啊。一會兒配麵條吃，非常香的。」葉青雨笑盈盈地說道，這霉豆腐她一看就做的很好，還是她家豆腐好吃。
葉爺爺將信將疑地點點頭，心想拉肚子就拉肚子，必須吃，若是不吃的話，那不是再讓孫女難過嘛。
不一會兒，葉青雨幫著她娘，將三碗面從廚房端過來了，將其中一碗放在葉爺爺面前，然後也將霉豆腐推到他面前，
「爺爺，你配上這霉豆腐嘗一嘗。」
葉爺爺夾了一筷子麵條，吃完後，又下定決心去加了一小點霉豆腐放進嘴裡，頓時覺得又辣又咸，還透著獨有的豆腐香味。
好吃！
他趕緊又吃了一口麵條，沖淡嘴裡的咸香辣味。
寡淡的麵條，配上這種霉豆腐，兩者互補，頓時發生了奇妙的反應，味道非常棒。
「爺爺，味道如何？」葉青雨笑著問。
「嗯，配麵條很好。」葉爺爺點頭，笑著說道，「你們也快吃。」
葉秦氏也嘗了嘗這霉豆腐，發現除了咸香麻辣，口感細膩，和以往的豆腐口感不太一樣，很不錯。
「這東西太下飯了，比鹹菜還咸，但是比鹹菜香，感覺一次也就吃一點就夠了。」葉秦氏說。
「嗯嗯，這就是種下飯的鹹菜。」葉青雨點頭，
「將霉豆腐放在罈子里，可以存放很久的，幾個月不壞，而且，時間越久，越入味。冬天菜少時，用它配饅頭，吃的也香一些。」
「挺好挺好。等大山和大河有空，讓他們再磨一些豆腐出來，再做一些這種霉豆腐，醃製一個月，入冬就可以在鋪子裡賣了。」
葉爺爺笑著開口說道。
「若是叫霉豆腐，不大好聽，咱這邊沒這種東西，一聽發霉的，就不愛買，改個名吧。」葉秦氏說。
而且，他家以前被污衊做的豆腐差點吃死人，葉秦氏對賣豆腐這事，真的有心裡陰影。
她總覺得賣這種霉豆腐，就是直接將把柄送到人家手中。
「霉豆腐，也可以叫腐乳，或是紅方，你們看這是四方塊，顏色還紅紅的。」葉青雨笑著說，「賣的時候，可以叫腐乳或紅方。」
「嗯嗯，這兩名都比霉豆腐好。」葉秦氏點頭。
-
等吃過飯，葉青雨負責洗刷乾淨鍋碗，葉秦氏則是翻曬院裡的玉米和大豆。
忙完這些，葉秦氏便掏出針線準備做布玩具，一點也不閒著。
「娘，你看我臉上的斑點，有沒有變淡一點？」葉青雨走到她娘面前，湊過去讓她看，「你別安慰我，實話實說。」
「和前幾日沒有太大變化。」葉秦氏仔細瞧了瞧，還是安慰道，
「青雨，你別心急，這才過了幾天，沒變化很正常的，一定會好起來的。」
「嗯，我就問問，也沒心急。」葉青雨笑了笑，實則她在驗證自己心中的想法。