「那他們還想糾纏呢,背後還不知怎麼說我壞話呢,我直接回來了,不想和他們吵吵。」葉吳氏氣哼哼地說道。
「就是,不和他們吵吵,咱也不氣了。以後再回娘家碰上了,她說啥,你也別往心裡去,反正你也不對著她過日子,一年就見幾次面。」
葉秦氏好聲好語地寬慰弟妹,她也對她娘家大嫂生氣。
可是,難聽的話她也不想說,因為說了反而是讓弟妹難堪。
「好啦,不說這些煩心的。」葉大河走過來,看了媳婦一眼,笑呵呵地道,
「青雨,告訴你件開心的事。」
葉青雨看看過來調節氣氛的二叔,順著他的話,笑著問道,「可是相中合適的鋪子了?」
「那倒沒有。」葉大河搖頭,「是賣鴨子的找上門來了,說可以每天賣給咱們鴨脖子,鴨翅子,鴨舌,還有鴨鎖骨了。
他們還直接帶來了,有四十多斤,我們都給買下來了。」
「他們怎麼突然改變主意了?!」葉青雨驚喜地問,「那多少錢一斤啊?」
「說的是今個突然有人找上他們要買鴨肉,要的量大,還指明不要鴨脖子這些,人家一合計,賣給咱們兩家正合適。」
葉大河笑呵呵地說道,「咱們只買鴨脖子這些,不貴的,除了鴨翅要十二文一斤,其他的都要八文錢。」
鴨肉要比豬肉稍微貴那麼一點點,鴨肉一斤要二十八文,不過,這些鴨脖鴨翅鴨鎖骨基本沒肉,所以便宜。
「這可真好!」葉秦氏聽完也笑的合不攏嘴。
「居然這麼巧。」葉青雨不禁懷疑是否背後有人幫他們家,腦海中不由出現了徐靖南的身影。
前天說這事的時候,徐靖南也在,該不會是他讓人買了鴨肉吧?!
葉青雨覺得這個念頭有些荒誕,徐靖南應該不會做這種事吧,再說他買了這麼多鴨肉給誰吃啊。
可是,這念頭一旦生起,她就有些壓不下去,心想還是下次見他的時候問問吧。
「是挺巧的,說明咱運氣好。」葉大山也走了過來,心情很好地說道,
「閨女,鹵這些鴨脖子,能用咱們那個鹵豬頭肉的滷水嗎?」
「可以,不過,那個滷水只能當高湯來加料,我想鹵成麻辣咸香,還帶點甜味的。」
葉青雨回過神來,笑著沖她爹說,
「所以還要炒些辣子和花椒,再加一些甘草,調製一鍋新的滷水,以後專門滷鴨脖子之類的用。」
「好好好,都聽你的。」葉大山笑著點頭,「你先歇會兒,等吃完飯,咱再鹵。」
「吃飯不急,高汤滷水是現成的,我還是現在去炒些辣子,將滷水做出來吧,這樣可以先用滷水將那些鴨脖子醃製一下,這樣會更入味,更好吃。」
葉青雨說道。
葉大山自然是都聽閨女的,畢竟她是大廚,是掌勺的。
他幫著在一旁打打下手,不讓閨女太累到。
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翌日一早。
葉青雨起床後,發現爹娘,還有二叔二嬸起的比她還早呢。