第215章 滷味

  不過,相比糖,他更喜歡吃肉,師父這次買回來了燒雞和鴨子,顯然還是很疼自己的!

  小寶樂呵呵地想著。

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  葉青雨很快炒完了土豆絲,也將豆腐和野菜給拌好了,端上餐桌,笑著說道,「可以開飯啦。」

  「靖南,快吃,別客氣,你買的燒雞,來,吃個雞腿。」燒雞剛才就撕好了,葉大山夾了一個雞腿要給徐靖南。

  「給小寶和小妞吧。」徐靖南避開,他怎麼會和小孩子搶食。

  「哈哈,好,那就給小妞這個,小寶,你吃另外一個雞腿吧。」葉大山笑著將雞腿遞給小妞,讓她小手拿著啃。

  「我不吃,給爺爺吧。」小寶忙擺手,他已經不是個小孩子了,要尊老愛幼,而且有其他肉吃就很好了,不一定要吃雞腿。

  葉爺爺笑看小孫子一眼,在雞腿上撕下一塊肉,讓他將剩下的都吃完。

  「這豆腐做的差勁。」葉劉氏吃了一口豆腐,沖葉青雨說,「你若想吃豆腐了,咱們家自己做,比這好吃的多。」

  「嗯,就買這一回。」葉青雨說著,就岔開了這個話題,轉而說起其他的。

  徐靖南察覺到這個豆腐的話題很敏感,他想到葉家之前就是做豆腐的,後來出事了,所以,葉家豆腐坊出事,是內有隱情?

  他要不要查一查?

  徐靖南暗暗將這事給記下來了,心想明日私下裡問一問葉青雨,再決定如何做。

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  徐靖南吃完飯,沒坐多久就離開了。

  葉家人也開始忙了,收拾完碗筷後,就要將那些豬頭肉,豬肝,大腸給鹵出來。

  葉大山和葉大河兄弟負責幫忙添水,燒火,葉青雨只負責往裡面調味加料就行,偶爾翻動一下,也累不著她。

  葉秦氏和葉吳氏也沒閒著,坐在燈下縫布玩具。

  忙活了一個半時辰,亥時都快過了一半啦,葉青雨他們才將那些二十斤豬頭肉,大腸,豬肝給滷好,熱出了一身汗。

  「終於弄好了!放到罈子里一夜,就能充分入味了。」葉青雨抹了一把汗,笑著說道。

  「聞著這香味,我都覺得餓了。」葉大山笑呵呵地道,「我覺得根本就不用吆喝,明天將罈子一打開,那香味一飄出來,立馬就有人過來買。」

  「大哥說的是。」葉大河也笑著說,這香味擾了他一晚上,他覺得自己晚上做夢,估計都帶著滷肉的香味。

  「爹,豬肝,大腸等,咱們賣十二文一斤,豬頭肉賣二十五文。」葉青雨說,

  「明天你們帶著一小刀過去,切出來一點小碎渣,讓人先嘗後買。」

  葉大山應了下來。

  「爹,二叔,你們洗漱一下,快休息吧,明天還要早起呢。」說完要緊的話,葉青雨又道。

  「別說我們了,你也是。」葉大山說,「這有熱水,你先端進屋洗洗。」

  葉青雨應了聲,端著木盆進了屋,慢慢地擦洗完,換了一身乾淨的裡衣。

  她本想直接這麼出去倒水,可想到這是古代,還是老實地穿上了外衫,才端著盆出去。