第198章 原來這麼簡單!

  「青雨,你想的太周到了,還提前備好麵團。」葉趙氏感激地說道。

  「這是應該的啊。」葉青雨微笑著說著。

  因為廚房地方太小了,葉青雨他們便將做飯的案板桌給挪到院子裡,又搬了幾張凳子,圍著桌子坐下來。

  葉家的其他人都各忙各的,也不來叨擾,小妞本想要湊個熱鬧的,被葉青雨給哄著去學習認字了,獎勵是一會兒給她好吃的。

  小妞樂顛顛地應了,乖乖回屋,跟著二哥哥和小寶學習。

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  「對於你們經常做麵食的人來說,其實只要花心思,也可以自己創出來許多花樣的。」

  葉青雨揪了一小團面,一邊在手中將其揉搓成不同的形狀,一邊說道,

  「這麵團很軟,可以隨便揉捏,變化多樣,還可以再上面雕花,雕紋路,像那些雕刻玉石的師傅一樣。

  所以,你們平時做糕點時,不要局限在圓形或方形,可以自己多琢磨琢磨花樣。」

  葉趙氏和趙春輝聞言,都若有所思地點點頭。

  其實,葉青雨說的只是很簡單的道理,但是,之前從未有人向他們這樣講過。

  乍一聽,頗覺得醍醐灌頂。

  說完總的核心思想,葉青雨就開始準備教給他們如何做小兔子和小豬了,她一邊做示範,一邊耐心講解。

  等她做完一個小兔子,趙春輝也做成功了,而且,模樣很不錯,葉趙氏和她大嫂就做的稍差一些,但是,也成形了。

  「趙大叔不愧是做糕點的,一點就通,做的很好。」葉青雨不吝嗇地誇讚。

  「謝謝。」趙春輝輕咳一聲,被一個小輩誇讚,讓他挺不自在的。

  但是,不可否認的是,他受到的啟發挺多的。

  「還好將大哥給直接叫過來了,否則我學了之後再教給你,估計要教歪了!」葉趙氏笑著說。

  「不僅如此,葉姑娘剛說的話更重要。」趙春輝說。

  葉青雨微微一笑,讓他們各自又多做了幾隻小兔子,等他們練手差不多了,便開始教他們怎麼做小豬。

  小豬就更簡單了,圓圓鼓鼓的身子,上面做一點嘴巴,鼻子,和耳朵的裝飾就好了。

  葉趙氏他們三人跟著做了一次就學會了。

  「哈哈……原來這麼簡單!」葉趙氏笑著說道。

  「對啊,其實一點都不難。」葉青雨微笑著說,「嬸子說要給一兩銀子的學費,我不多教給你們一些東西,我都不敢拿這一兩銀子。」

  「應該的,不多!」趙春輝笑著說,「我聽小妹提到,你有說可以讓麵團染色,可以教我們嗎?」

  「當然可以了。」葉青雨起身,「稍等,我去摘點菠菜和西紅柿。」

  說著,葉青雨去了家裡後院的菜園子,摘了倆個西紅柿,又拔了一些菠菜,準備就做這兩種。

  因為沒有榨汁機的情況下,相比胡蘿蔔,菠菜和西紅柿比較容易出汁。

  「其實很簡單的,只要將菠菜切成碎末擠出汁水,保留這些菠菜汁,然後將其混進麵粉里,再添加一些適量的水,如往常一樣和面就可以了……」

  葉青雨一邊說著,一邊給他們演練,很快綠色的麵團便揉好了。