「娘~」
姜婉晚有些不好意思,睡到這麼晚才起床的新媳婦,自己應該是第一人吧?
剛才陸晏州把早飯端進屋裡來,婆婆肯定也看到了。
「哎!」陸母聽見她喊人,臉上的笑容更大了,高高興興的應了。
同時還不忘關心道,「今天天氣冷,你多穿點兒。」
「嗯,我知道了,謝謝娘。」
「謝啥謝,走咱們娘倆兒烤火去。」
陸母牽著陸寶珠走在前面,姜婉晚跟在後面,陸晏州見了也跟著到了廚房。
誰知道陸母看到跟進來的小兒子,便指揮著他道:「你進來幹啥,你去把昨天還剩下的兩條魚,還有你們上山弄回來野雞野兔收拾收拾,我好給醃了熏上。」
「好。」陸晏州轉頭出去幹活兒。
陸母拉著姜婉晚坐在小板凳山,給臘肉香腸下面的火堆添柴火。
烤著火整個人都暖洋洋的,唯一不好的就是坐近了會有一點點熏眼睛。
坐了一會兒姜婉晚就從廚房出來,看陸晏州收拾魚這些來了。
沒多一會兒陸寶珠小朋友也跟著來了,小臉上滿是好奇。
一雙大眼睛盯著小叔的手,眼睛眨都不眨。
「寶珠不害怕嗎?」姜婉晚摸了摸小丫頭的腦袋。
寶珠抬眸看向她搖了搖頭,伸出食指指著小叔手裡的魚說道:「魚,好吃。」
姜婉晚勾唇一笑,原來是個小吃貨!
沒一會兒陸晏州便手腳麻利地收拾好了,兔子雞還有魚都被陸母抹上鹽醃了起來。
姜婉晚看著留下來準備中午吃的兩條鯽魚,問道:「娘,這魚咱們怎麼吃啊?」
她發現她喊陸母娘,是越來越順溜了。
陸母沒說,反而問她想怎麼吃。
「娘,要不咱們燉來吃吧,鯽魚白菜豆腐湯,再調上一個蘸料,孩子們也能吃。」
想起上次做的,姜婉晚不由自主的咽了咽口水。
「行啊!」
陸母知道她做飯好吃,既然她想這樣吃,自己也沒有拒絕的意思。
目光看向直挺挺站著的兒子。
陸晏州立馬會意,極有眼色的道:「我馬上去村里換豆腐。」
婆媳倆相視一笑,帶著陸寶珠一起去後院的菜園子,砍了一顆大白菜。
陸母指著菜園子裡的菜,「小晚,還有想吃的菜嗎?」
看著院子裡長的極好的菜,姜婉晚建議道:「要不我們再炒一個蘿蔔絲?家裡我看還有冬瓜,再做一個紅燒冬瓜。」
「行。」
陸母應了一聲,彎腰拔了兩個蘿蔔,「正好家裡還有油渣,剛在蘿蔔絲裡面香的很。」
又拔了些蔥,婆媳倆才帶著陸寶珠回去。
陸晏州回來的時候,婆媳倆說說笑笑間,東西都準備的差不多了。
冬瓜和蘿蔔還有白菜都已經洗好切好,紅薯飯也已經悶上了。
陸母洗了洗豆腐,放在菜板上面三兩下就切成了塊。
「小晚,娘來燒火,你來炒菜怎麼樣?」
「行啊。」
姜婉晚不扭捏,直接應了一下來。
魚湯燉的久,姜婉晚最先做的鯽魚湯。
燉上後紅薯飯也熟了,陸晏州怕燙到她;也不讓她插手,自己從旁邊的鍋裡面抱起甑子去了堂屋。
洗了鍋,蔥姜蒜爆香,再把冬瓜放到鍋里翻炒,又放了點干辣椒和醬油,姜婉晚才在鍋里加了點水。
「娘,家裡有白糖嗎?」
「有。」
陸母站起來從柜子里把裝白糖的罐子拿出來。
姜婉晚舀了一點白糖放在冬瓜里。
剛好被陸大嫂見到,「喲,弟妹這是做啥好東西呢?咋的還要放白糖啊?白糖多精貴啊!」
她撇了撇嘴,心想婆婆未免也太寵著四弟妹了!
家裡的白糖被嚯嚯,也不說她。
「就你話多,你會做你來做?就你做的跟豬食一樣,你自己吃不吃?」
陸母一點也不慣著大兒媳婦,聽見她陰陽怪氣的話當場就懟回去。
「娘,瞧您說的,我要是有這個手藝就好了!我這是羨慕四弟妹廚藝好呢!」
陸大嫂被婆婆吼的有些訕訕的。
她做飯的確是不好吃,嫁進陸家以來家裡大多數是婆婆做菜。
後來二弟妹嫁進來,也是她和婆婆做的多,自己手藝什麼樣,自己清楚。
陸母和二弟妹的廚藝又好,早就被養刁了胃,她自己做的還真不怎麼吃的下去,幾個兒子也都不給面子,不吃她做的菜。
陸母哼了一聲,並不搭理她。
姜婉晚也埋頭幹活,一時間陸大嫂有些無趣,便自己個兒出去了。
等人走了,陸母才小聲的說道:「小晚,你別跟你大嫂計較,她就是個拎不清的。」
在菜裡面放少許白糖有提鮮的作用,這個陸母知道。
只是平時很少捨得放在菜裡面而已,兒媳婦要放就放,左右做出來的菜也是被一大家子吃進肚子裡,她倒是沒什麼意見。
「謝謝娘,不過大嫂也是心疼糖。」
說完婆媳兩人都默契的不再提陸大嫂,兩人對陸大嫂的為人心裡都清楚。
過了十分鐘左右,紅燒冬瓜就好了。
姜婉晚便開始炒蘿蔔絲,很快就出鍋。
快速的調了幾個蘸料,把鍋里的鯽魚湯盛在大盆裡面,讓陸晏州端著出去。
家裡人都齊了,陸長征和陸母一聲令下,大家才開動。
「哇,今天的冬瓜好香啊,跟肉一樣的味道。」
屎蛋兒吞下一大口冬瓜,又夾了兩塊冬瓜在碗裡涼著。
「屎蛋兒你是拍你小嬸的馬屁就拍馬屁唄,還冬瓜跟肉的一樣的味道,現在說謊都不打草稿了!」
其他人還沒說什麼,陸大嫂率先看不下去侄子溜須拍馬的樣子。
她看得分明,冬瓜裡面可沒有放肉,連油渣都沒有,怎麼可能有肉的味道!
「真的,就是跟肉一樣,好吃得很!」狗蛋兒不服氣,他才不是拍小嬸的馬屁呢!
本來就好吃嘛!
狗蛋兒吹了吹冬瓜,才一口塞進嘴裡,「哇,真的好好次~」
連陸長征吃了一塊也跟著點頭道:「還別說,跟屎蛋兒說的一樣,真有種吃紅燒肉的感覺。」
說著還不忘給老妻夾了兩塊,「老婆子,快嘗嘗今天的冬瓜,味道確實不錯!」
一大家子聽陸長征的話,都試了試紅燒冬瓜,大家都很喜歡。
「確實好吃!」陸母點點頭贊同道。
「大家喜歡吃就好。」姜婉晚笑了笑,並不理會說酸話的大嫂。
而陸晏州早就吃的頭都不抬,稀里呼嚕已經就著飯菜乾完了一碗飯,添第二碗了。
陸大嫂不信邪,覺得公公婆婆他們都睜著眼睛說瞎話,直到她自己夾了一塊冬瓜嘗了嘗,還別說味道還真不錯。
「味道也就那樣兒。」心道,放了那麼多白糖能不好吃嗎!
聽著陸大嫂口是心非的話,姜婉晚不想跟她計較。
如果不是她往冬瓜那個碗裡伸筷子的次數再少一點,或許她就信了。
「大伯娘,你不是說冬瓜不好吃嗎?你把冬瓜都夾完了!」屎蛋兒頗為怨懟。
他可喜歡吃冬瓜了,最後一塊冬瓜他筷子都馬上夾到了,結果被大伯娘給夾走了。
「呵呵,屎蛋兒你都吃了那麼多冬瓜了,大伯娘是怕你吃了不舒服。」
屎蛋兒撇撇嘴,陸二嫂見狀趕緊給兒子夾了一塊豆腐。
「快吃,都是你小嬸做的,豆腐也好吃,要不要蘸點蘸料?」
見還有其他的菜吃,想想豆腐也好吃,屎蛋兒這時候也不計較了,忙不迭地點頭,「要!」