第539章 大排檔

  藤壺也被叫做「馬牙」,因為形狀有**兒象馬的牙齒。寧小閒對它印象最深的是,這貨長得像貝殼卻居然不是貝類,而屬於節肢類動物,就是和蝦啊、螃蟹啊是同綱兄弟。這種東西在海邊的礁石上、在大船的底部,甚至在鯨魚身上,簡直不要太多。它粘著力太強,數量一多又會減慢船速,因此每次有大船靠岸之後,水手們就要到船底去清理。

  食檔就從水手這兒以極低的價格,大約是每十斤幾文的價錢將它們買下來,然後施以巧手製作。在華夏溫州一帶,對藤壺的處理是「重鹽醃之,能久藏」,不過這裡的食檔將它堅硬的外殼敲掉,然後加姜蔥醋、芫菜和甜椒一起拌均,味道居然有些鮮甜,雖然沒有其他海味來得痛快,但一口一口慢慢咀嚼,脆生生、鮮咂咂,也是佐酒的佳品。

  另一道涼菜就很讓她意外了,竟然是醃泥螺。這種海味每一枚都不到她食指指甲蓋大小,一般出產於沿海灘涂。都靈城毗鄰鏡海,自然也盛產泥螺。對本區域來說,現在正是深秋之季,泥螺又稱「吐鐵」,以桃花盛開時所產的質量最佳,不過秋後的泥螺雖然比不上農曆三月時的「桃花泥螺」,但也粒大脂豐,極其鮮美。

  她坐的這家食檔是以鹽巴先催出螺中的海水,然後加生薑、白糖和高濃度的老白乾來生醃。此時這一帶地區已經開始流行辛辣味食品,所以醃料中還放進一****花椒。這味道肥美豐腴、清香脆嫩,令人久久難忘,並且這東西也有很好的藥用價值,可用於肝腎陰虛,男人嘛。適當吃一**也是很好的,嗯,大家都懂的。

  可惜泥螺的螺殼細薄易碎。所以吃起來也要有些功夫,必須「哧溜」一口吸出螺肉。不然殼片就要碎在嘴裡,呸呸呸個不停。寧小閒從前沒少吃這個,自然不會在皇甫銘面前露了洋相。她心道,多虧她不是個端方行儀的大家閨秀,否則面對這等美味,還真是無從下嘴。

  皇甫銘看她吃泥螺,突然嘿嘿直笑。

  寧小閒抬起筷子敲了他腦袋一記,惱道:「笑什麼。淑女吃飯時,你敢在一旁發出這種聲音?」

  淑女會這樣吃飯?皇甫銘咧嘴道:「上次我帶人來這裡吃飯,金滿妍這也不碰那也不碰,這醃泥螺明明如此好味,她居然能幹看著不吃。」

  她想了想,也捂著嘴笑了。金滿妍是濟世樓掌門千金,又心儀皇甫銘,恨不得在他表現出所有的好,怎敢吸溜吸溜地吃泥螺,破壞自己形象?這小子把她帶到這裡用飯。八成也是存心要看人出醜。

  趁著廚子炒菜的功夫,她順口問起:「你這一手功夫,不是等閒的神通吧?」

  他嘿嘿笑道:「自不是師門所學。而是我鏡海王府的秘傳功夫。寧姐姐,我爹爹不讓我將這些神通的秘密說出去,所以……」

  「知道啦,我不問就是。」她也不為怪。鏡海王府的秘密要是有這麼容易傳出來,就不會連汨羅也查探不到了。可是剛剛皇甫銘施術的時候,她總覺得這孩子給她一種很奇怪的感覺,似乎他用的不是靈力或者妖力。這種感覺,她也曾在第二人身上見過,那就是追緝慶忌時替他挺身而出的那個元嬰期修士。此人所用的畫皮術、草人咒術,就和皇甫銘的神通似是一個套路。

  皇甫銘倒是好奇:「你怎麼解開我這小黃蛇兒的毒?」等閒的靈丹只能解等閒的毒。真正厲害的劇毒。可不是一般的清毒丹能解去的,還得像民間大夫一樣對症下藥。像他召來的這蛇兒毒性猛惡。什麼定虛丹、益毒清都是全然無效的。

  寧小閒蘸了水,在桌上信手畫了起來,彎曲的蛇身、小小的翅膀、頭上還鼓起幾個小包。皇甫銘認得,這正是他召出來的小蛇。「看這形象,還不明顯麼?偏偏還是黃色的,這是上古的異獸,稱為螣蛇,能乘霧而飛,速度其快無比,毒性偏於陰毒。我估計你召來的也不是螣蛇本尊,否則這樣的異獸不易控制,一發起橫來連這幾個修士帶凡人都會啃噬乾淨。」長天的真身是巨蛇,她愛屋及烏,對蛇類的研究也多些,自然認得這大名鼎鼎的螣蛇。

  說罷,她轉頭看了皇甫銘一眼,見他只是嘻嘻而笑,並不接話,心道好狡猾的小子。她推測,皇甫銘召來的只是螣蛇的一個虛影或者分身罷了,令其附在紙上攻擊他人。螣蛇這種上古異獸和滄龍可不同,滄龍只能生活在水裡,為害有限,而螣蛇上天入地,幾乎無處不去。偏偏螣蛇的脾氣又極暴躁,皇甫銘年幼,要是控制不了異獸本尊,這條螣蛇恐怕要把都靈城城防守所的火氣都攪出來。

  他只弄出個虛影或者分身,倒是很聰明的作法。可是上古異獸是隨便人能召喚得出來的嗎,你想召,也要異獸大人肯搭理你啊!所以皇甫銘身上必然還有秘密。若這小子年紀再大些,修為再深厚些,又能召來什麼東西?

  她一邊思忖一邊接著又說:「你這螣蛇的毒,放在我眼裡還不算疑難之症,並且知道了其性子之後,用落霞天珠的火性去中和,解起來就更快。」落霞天珠根須上的小球,可配製火攻之符,可見火性之烈,用來對付螣蛇的陰毒,正是驅虎吞狼、針鋒相對,在患者體內都要有一番狠命的交鋒,所以剛才那傷者才受盡了苦楚。

  皇甫銘也想明白這一**,冷笑幾聲道:「他敢蔑我鏡海王府,才吃這麼**兒苦,真是太便宜他了。」

  寧小閒笑而不語,只夾了幾個藤壺慢慢品嘗。

  皇甫銘何等乖覺,看出她眼裡的不置可否,不由得細聲道:「寧姐姐,你可是不喜歡我這樣?」黑白分明的大眼立刻露出無辜和懇求的神情來。

  她敢肯定,這小子日後也是個變臉大師。

  「我哪來的權力,對你指手劃腳?哪來的權力讓別人憑我的好惡行事?」她輕輕嗤了一聲,皇甫銘卻從她的笑容里看到了真誠,「你日後必定會有逢風雨而化龍之時,我想當個聰明人,就不該告訴你什麼該做,什麼不該做。」

  「可是我卻喜歡別人憑我的好惡來做事。」皇甫銘認真道,「憑什麼修行就要清心寡欲?我偏要富有四海,權傾天下,讓天下所有人都懼怕我、敬畏我,否則修為就算到了永恆不滅之境,孤家寡人的又有什麼意思?」

  這混帳小子,日後該不會以這個為本心,立下宏願吧?那他這輩子要面對的心魔可是別人的千百倍了。其他修士難道是傻子嗎,自願清心寡欲過苦行生活嗎?還不都是怕心魔肆虐!寧小閒咬著筷子,苦惱道,「你這想法是打哪兒來的?」

  皇甫銘昂起頭道:「我爹說,男子漢大丈夫,當快意行事。」

  她撲哧一笑:「你想一邊吃喝玩樂一邊登上大能之境,也不是不可,只不過要面對的心魔實在太生猛了。單單是眼、耳、鼻、舌、身、意這六欲,我怕你到時候就吃不消。」

  皇甫銘扁了扁嘴道:「我才不怕。只有手裡權勢越大,自己才越安全。」

  這話,長天也說過。她臉上的笑容,不知不覺斂了起來。

  皇甫銘死死盯住她,問道:「寧姐姐,你說我若有一天能站在天下人的頭**上,是不是想要什麼就有什麼?」

  她眨了眨眼,這問題他問錯人了吧:「大概……吧,從沒想過啊。」她最大的理想就是跟在長天身邊,混吃等死。看看人家立下的本心如此宏大,再看看她當初立下的本心,思想覺悟簡直不在同一個等級上!

  她真汗顏啊。

  說話間,廚子終於將菜餚端了上來。方才凡人們都離得遠遠地惟恐受了波及,這幾個食檔老闆各有拿手好菜,趁這空檔功夫趕緊做將起來。遠處的凡人見到這裡已經太平了很久,膽子大的開始陸續搬回來坐好。

  棚子裡終於又熱鬧起來,只是所有人都有意識地離皇甫銘這二人遠遠地。

  吃大排檔,要的就是個氣氛哪。她感嘆道,伸手夾了一筷子魚膾。

  「膾」意指生肉細切,所謂「魚膾」其實就是生魚片,只不過這玩意兒其實也是起源於華夏,而非一般人以為的那樣是扶桑國發明。周朝就已有吃生魚片(魚膾)的記載,而勤勞勇敢的先秦人民就懂得生魚膾當用蔥、芥醬來調味。

  到了南北朝甚至出現「金齏玉膾」,北魏賈思勰所著《齊民要術》的「八和齏」一節里,就詳細地介紹了金齏的做法。「八和齏」是一種調味品,是用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黃、粳米飯、鹽、醬八種料製成的,用來蘸魚膾。

  不過他們現在吃的,當然不是三文魚,而是旗魚和章魚做成的魚片。在當代華夏,這兩種海產品都貴得要命,尤其旗魚被視為最上等的魚類之一,吃個薄薄的十來片就要花百來元軟妹幣的節奏,但在這片龐大的鏡海里,不過是最最普通的魚鮮罷了。(未完待續)