第752章 自己做,還是購買

  「你與其這麼擔心,還不如問問人家的想法。✎🎉 ➅9𝓢𝓗ⓤx.匚𝑜𝓂 🎃💜」艾玫清醒發言。

  「你說什麼?」孫琪懊惱的說道,口吐芬芳:「那臭小子,有這麼好機會……好吧,確實應該問一下。」

  孫琪覺得,自己難道還能被人拒絕?

  這麼好的機會,可以用到公羊家的人脈,蘇何還不是飛奔過來?

  拒絕?

  開什麼玩笑。

  但她很快就想通了,蘇何和普通的男人不一樣。

  普通的男人,可能工作都麻煩,一個月就賺那點死工資,還要擔心遲到早退扣掉一部分。

  這樣的好機會,誰會放棄?

  但蘇何畢竟是不一樣的,之前孫琪以為,蘇何放出大棚的合作計劃,就是衝著她去的。

  那什麼盛玉秋,就是個藉口。

  畢竟那個時候,蘇何還沒有接到科學院的通知,還沒有確定今年就要去帝都的。

  那個時候,她自信滿滿,覺得躺贏,蘇何會很快來找她合作。

  結果呢?

  張美琪截胡了。

  是的,截胡。

  張美琪知道這個事情,結果主動找上門去,談了合作的事情。

  孫琪是在她們合作之後,才知道結果的。

  人家壓根就是隨口說說,如果你打算合作,那就直接去找他。

  不合作,他也不會有什麼想法。

  這可真是。

  從這件事情里,就可以看出,蘇何和別的男人是不一樣的。

  別的男人可能會覺得,這是千載難逢的機會,可謂是財富和美人兼得。

  但對蘇何來說,卻並非如此。

  美人什麼的,蘇何見得多了,並不一定會動心。

  別人不說,張美琪也是個美人,身後的勢力也不小。

  蘇何好像也沒有什麼太過動心的感覺,否則也不會到如今,才到豫章來。

  而且到了豫章,蘇何也沒有頻繁和張美琪見面。

  嗯,是的,孫琪承認自己讓人調查了。

  這麼算下來,與其自己在這邊煩惱,還不如去問問蘇何。

  當即,孫琪起身,就要出門。

  余翠敏拉住了孫琪:「你可拉倒吧。這個事情確實要問,但也要等過了今天,或者至少等過了中午,等把來這裡的客人送走了再說。怎麼的,你想當著那麼多的人,當面問?」

  也不怕丟人?

  要是人家直接說一句,我壓根就沒那個意思。🍓 ⋆ 🍦 🎀 𝟨𝟫𝓈𝒽𝓊𝓍.𝒸🌸𝓂 🎀 🍦 ⋆ 🍓

  你怎麼辦?

  當著那麼多人,難道不嫌丟人?

  要是人家有那個意思,直接對你說了,都是長輩的一點心意,我們還是不要拒絕了。

  那到時候,你怎麼反應?

  是直接勃然大怒,還是甩手就走?

  這些都不行啊。

  這種事情,不適合當著別人的面說的。

  艾玫倒是無所謂,她是真的想的開。

  艾玫是那種,既然我享受了好處,那付出一些也沒什麼的想法。

  當然,這是在婚前。

  婚後怎麼樣,誰也說不出。

  後續艾玫會很澹定,會不管結婚對象,自己專注於美食和好玩的,偶爾出去旅旅遊。

  也或許,也會變成那些嫉妒心強盛,天天吃醋的女人。

  這些誰也說不準。

  但至少現在,艾玫是不在意的。

  孫琪坐下,看著那些點心,頓時也沒有了吃美食的心情。

  知道了這個事情,讓她如何心情愉悅的起來?

  艾玫倒是沒事人一樣,一邊吃點心,一邊笑道:「這個蘇何,還搞這些小動作。」

  「什麼?」孫琪現在對蘇何兩個字是真的很敏感,一聽到這兩個字,就反應過來了。

  艾玫指著頭頂的管道說道:「你們看頭頂,有些隱蔽,被板子給擋住了。但可以感覺到,有冷氣從這裡冒出來。」

  余翠敏點點頭:「我剛才在下面,聽服務員說了,這是九鼎食肆新準備的改裝。這些管道,和一個冷氣房連接在一起,那個房子裡,放置了不少的冰塊,所以會散發出冷氣。」

  孫琪點點頭:「這個人,奇思妙想倒是不少。現在想起來,我們在碧水市的時候,是不是發現了他們有冷凍倉庫,而且還從閩南進各種海鮮回去賣?」

  「是啊。」余翠敏道:「豫章的九鼎食肆里,也有不少海鮮的料理出售。嗯,你不說,我還沒反應過來,看起來,都是用冰塊做的啊。他怎麼製冰的?用冰箱嗎?」

  普通人不知道冰箱,可她們還是知道的。

  這東西,占地大,不太好用,不過確實方便。

  艾玫若有所思,孫琪推了推她的肩膀:「你在想什麼?」

  艾玫道:「我倒是想起來,曾經在一本書上看到過,古人是怎麼製冰的。♢😎 ❻9s𝐇𝔲乂.ᶜσм 😲🐒」

  孫琪來了興趣:「快說說看。」

  余翠敏使了個眼色,現在的孫琪,就像是一個炸藥桶一樣,隨時都可能會爆炸。

  所以,能轉移話題,趕緊轉移吧。

  艾玫翻了個白眼,既然知道,剛才就不要說,只要把孫琪拉著,不讓她出去不就行了?

  等人都走了,再說出來不就行了?

  不過她也沒有推脫:「古人製冰,也有幾個辦法。第一個,也是最繁瑣,又最簡單的辦法。」

  「什麼是最繁瑣,又最簡單?」

  「你聽我說完,第一個辦法,就是挖一個深度好幾米的地窖。在冬天的時候,從外面取冰。因為古代的冬天會比較冷,屋外很容易就結冰了。取了冰往冰窖里放。冰窖在底下好幾米,甚至有十米深的地方,對於保溫很有效果。這樣,就可以將冰塊儲存到來年的夏天,再拿出來用就可以了。」

  艾玫感慨:「不得不說,古人還是相當聰明的,他們不知道這裡面的原理,卻懂得利用。但這個辦法,也只有大戶人家能用得到,小門小戶的,地窖都挖不起,也沒有那個心思去存冰了。」

  孫琪對這個也沒有什麼想法,都是古人的事情了,和她也沒關係。

  「你說說第二個。」

  「第二個,那就是硝石製冰了。我猜測,蘇何就是用的這個。不過硝石製冰也有許多的注意事項,稍微不注意,冰塊就會被污染。因為硝石是有毒的,一旦誤食,很容易造成事故。所以製冰也要格外的注意。」

  艾玫說著,看孫琪的表情就知道她的想法:「你還是別想了,這東西,一旦出事,那就是大事件。就咱們這種,不想那麼麻煩的,還是不要去做了。再說了,咱們合作的點心鋪,和他合作,到時候直接問他要冰塊就是了,與其這麼麻煩,直接問不就完了?」

  但孫琪這個時候,卻好像執拗的很,不知道哪根筋搭錯了,就是想要做這個事情。

  「哼,咱們的需求是可以問他。不過我這不是想著,還能做這個生意,把冰塊賣給別人麼?」

  這倒確實是一個不錯的生意,事實上,就有人問了蘇何。

  蘇何現在還不知道,自己的三個合作夥伴,在想著怎麼把自己製冰的手段給拿出來,去盈利了。

  起因,就是因為公羊老爺子身邊秘書的一個臨時起意。

  要是知道,不知道會不會覺得可笑?

  這邊,蘇何已經再次的和人口頭約定好:「好,冰塊的售賣也是可以談的。但一方冰塊的錢,你們和店長去談。」

  出售冰塊也不是不可以,要是放在後世,那這肯定是賣不出去的。

  大家誰還沒有個冰櫃?

  可這個時候,冰箱都是個貴重的東西,而且還占地大,效果也不是很好。

  冰塊,就不是那麼容易製造的。

  冬天倒是不缺,可冬天誰要冰塊?

  至於古代人儲存冰塊的方式方法,在現代看來,花銷很大,但用處麼,卻不是很大。

  即使是古代的皇宮,儲存的冰塊,也不可能讓每一個人盡情的使用。

  古代的皇宮內,每個人每天能夠享用的冰塊,也都是有著份例,都是按著數量來使用的。

  對於這些人的目的,蘇何其實也知道。

  最後真實要買冰塊的絕對不多,一兩盆冰塊,對於整體來說,並沒有太多的用處。

  少數一點,用來冰鎮水果,或者是冰凍水之類的,倒是可行。

  所以蘇何猜測,最終能成交的,也多半都是小額的交易。

  一次性不會購買太多,還要計劃著來使用。

  這都是沒辦法的事情,他們製作冰塊,運輸、保存也都是需要人工的。

  何況,硝石的使用也有很多的注意事項,一個不注意就可能污染冰塊。

  九鼎食肆也不是善堂,自然也是要賺錢的。

  不少人來找店長,其目的就是購買冰塊。

  但這些人其實壓根沒有多想,只想這冰塊而已,能有多貴?

  蘇何一概不理,都是讓她來談。

  竇樂怡再次送走一個猶豫不定的人,就有服務員問道:「竇姐,這些人能有幾個下決心會下單的?咱們不是白忙了嗎?」

  因為製冰的人也屬於九鼎食肆的,出售冰塊的錢,也算是九鼎食肆的銷售額。

  所以,這些都是可以計算在月底的銷售當中。

  出售的越多,獎金也會越豐厚。

  所以一開始,大家都是挺熱情的。

  但接待了很多人後,卻發現壓根沒有人會下單,有的人就有些頹廢了。

  這也是人之常情,一直失敗的結果,就是大家都失去了信心。

  竇樂怡之所以能做到店長的職位,就是因為她的各方面素質都比較強。

  而且針對這樣的情況,竇樂怡也接受了類似的培訓。

  面對底下服務員的疑問,竇樂怡笑著說道:「我們做服務行業的,不能因為人家只是詢問,不下單就不接待了。你們自己想想看,為何我們的飯店生意會這麼好?老闆的分店,從碧水市開到了魔都,又在豫章開設。你再看看別人家,能開設這麼多家的分店嗎?這裡面,除了我們的廚師手藝好,還有什麼?」

  對於這一點,碧水市的廚師出走的事情,她們也都是知道的。

  有一部分的廚師,因為想要拿更多的工資,所以接受了別人的挖人行為,出走了。

  對於這些,蘇何也沒有太放在心上。

  不過該有的反制手段,也是會用上的。

  現在的廚師,都有一個年限設定,接受了培訓之後,至少都需要服務多少年。

  而一些更深的廚藝進修的待遇,都需要工作了一定年限後,算是一種福利了。

  竇樂怡摸了摸這個服務員的腦袋,這是一個年紀不大的女孩,因為家裡不肯送她去學校,只能出來找工作。

  九鼎食肆的待遇不錯,加上女孩願意學,很快就脫穎而出。

  九鼎食肆招聘服務員也是有要求的,不是隨便來個人就能進來的。

  特別是端盤子的女孩,對外貌和年齡都有一定的要求,還有接受培訓必須要合格。

  太死板的人,是沒有辦法通過考核的。

  「好了,不管多少單沒有成功。但只要我們成功了一單,那就是成功。我們只是提供諮詢,也不費什麼功夫。成功一單之後,你們的獎金,會讓你們不覺得辛苦的。」

  那倒是,九鼎食肆的獎金相對是比較公平的。

  誰做了什麼事情,都會有記載,到發獎金的時候,都會有體現的。

  這方面,是大家都比較滿意的地方。

  服務員又問道:「可是,老闆定的冰的價格會不會太貴了一點?製冰我看著挺簡單的啊。」

  竇樂怡笑道:「貴是貴一點,但也有貴的道理。首先,這是獨家的生意,別人不會。第二,製冰的過程中,我們都是採取的開水,煮沸生水也是一筆費用。不管客戶的用途是什麼,至少能保證顧客喝了冰水,不會因為生水而生病。」

  服務員點點頭,最近,衛生院已經在宣傳了。

  生水不要喝,容易得病,一些常見的疾病,都可能會是生水引起的。

  生水裡面有細菌,容易導致腸胃的毛病,腹瀉等等。

  竇樂怡又道:「還有,老闆確實沒有太保密這個製冰的辦法。但你自己要製冰,其實也有不少人工的費用在裡面。相比於這筆費用,其實購買冰塊,更加的省錢。

  最後,那東西是有毒性的,必須要小心翼翼的製作,避免有材料掉入到水中,導致冰塊具備一點毒性。所以說,綜合以上的各個條件,還能省事,也能節省一筆費用,真的需要購買的顧客,最後還是會選擇購買的。你不用擔心這些。」