第568章 釀酒
冬暖要釀酒，就需要糧食。
好在去年各地大豐收，雖然說有西邊那邊受災的事情，但是暫時影響不到他們這邊。
所以，冬暖這邊有足夠的糧食可以用。
畢竟一百多畝田也不是白種的，而且冬暖覺得，這邊氣候好，可以試著一年兩熟的種小麥。
這一點，去年冬天的時候，冬暖已經開始嘗試了。
冬小麥已經種下去了，今年上半年就可以收穫。
到時候，她這邊實驗成功，村民們看到成果之後，自然就明白，這一點是可行的。
所以，糧食不需要擔心，直接上手就可以了。
年節過去，工坊那邊正式開工，衛縣令他們的問題，冬暖回去之後，也仔細的計劃了一下，然後列出了對應的契約。
冬暖將自己需要的花的種類列了一個清單，一併寫進了契約裡面，對方需要按著契約里的花來供貨。
而且，冬暖對於品質是有要求的。
不是什麼野花野草，質量不佳的都可以大包大攬。
雖然說製作香料，沒那麼多講究，能提出精油，或是香氛就可以了。
但是，冬暖對於品質把控要求嚴格。
條件列出來了，對方是不是願意，那就要看他們的意思了。
契約列好之後，冬暖帶著婢女麗娘就去找了衛縣令。
當初是衛縣令提的，如今自然是要再找上他的。
冬暖過來的時候，衛縣令正在處理一點雞毛蒜皮的事情。
剛過了年節，原本是沒什麼事情的。
但是架不住這家打架了，那家吵鬧了，都找上大老爺這邊。
村子裡的百姓，對於大老爺可能還有些畏懼，但是縣城這邊的，就少了很多。
所以，家長里短的，里正這邊說不清楚的，就直接鬧到公堂這邊了。
衛縣令原本聽著兩方掰扯，已經聽困了。
這個時候，冬暖過來了。
衛縣令一聽就精神了，簡單的把事情說了一下，各打五十大板，把兩家勸走了，就去接待冬暖了。
看著冬暖列了詳細的契約過來，衛縣令還挺感動的。
原本還以為，冬暖屬於那種比較難相處的人，但是如今看來，並不是啊。
是他們過於想當然了。
衛縣令十分激動，契約的事情，還需要慢慢磨，不可能一次就簽下來的。
而且之前冬暖沒直接應下，他也不敢跟底下各村里說這件事情。
如今契約都送來了，自然是可以說了。
願不願意種的，還要看村民們自己。
願意種的，說不準，明年自己政績會更好看一些呢。
當然，一些細節上的內容，特別是涉及到銀錢部分，衛縣令這邊多少還得磨一下的。
冬暖也跟著他來回拉扯。
拉扯到最後，衛縣令發現，自己拉扯了一個寂寞。
因為，冬暖說了半天好話，一文銅板也沒讓啊。
看著冬暖的馬車已經消失在自己的視野里，衛縣令忍不住悄悄問了一下身後跟著的師爺：「你說是不是我在這邊待久了，能力下降了？」
不然，年輕的時候，也是一把算計人的好手，如今怎麼就說不過人家了呢？
師爺在一邊好脾氣的笑了笑道：「那哪能，哪能啊？」
事實是怎麼樣的，那誰知道呢？
反正師爺正在緩衝中，他還沒從之前衛縣令跟冬暖的拉扯中緩過神來呢。
哎呀，萬萬沒想到啊，萬通伯看著年紀很小，而且還是女子，但是相處起來，可真是不太容易。
一個不小心，就容易掉坑裡。
對此一無所知的冬暖已經快馬加鞭的回回光村了。
回去之後，直接去了倉庫那邊。
她的糧倉直接就蓋在這邊，如今過去，自然是為了釀酒的事情。
如今還沒到正月十五，村里相對還熱鬧一些。
年節沒過去，很多人還處於一種慵懶的狀態中。
當然，更多的村民已經捲起來，過來上工了。
畢竟一天好幾十文錢呢！
日子好了，也不能過於膨脹啊。
而且，是冬暖帶他們過上了好日子，如今冬暖這邊需要人，別說是給錢了，不給也得過來！
釀酒不是一個簡單的事情，而且還有很長的周期。
需要反覆來回的提純之後，才可以達到消毒的度數。
冬暖的要求也不高，能到75%的濃度就可以了。
釀酒需要先制曲。
制曲需要發酵，也是需要時間的。
這個時間正好方便冬暖挑選糧食。
挑糧食的時候，冬暖突然想起了自己之前從宋退將軍那邊得來的一包玉米種子。
雖然冬暖十分心急，但是玉米對於溫度還是有著一定要求的。
靖縣雖然氣候不錯，但是達不到種植的溫度。
所以，還需要再等等。
溫度再上升一些，就可以種了。
雖然種子數量不多，但是冬暖可以之後種了再重新培育。
玉米可是一種適應性廣，而且產量很高的作物呢。
想到秋收的情況，冬暖不自覺的就期待了起來。
冬暖在各種糧食里反挑了半天，最後挑了高梁。
這東西產量相對高一些，而且耐造好養活。
所以，就它了。
挑好之後，冬暖就示意人，開始清理挑選，為釀酒做準備。
寒江樓最近不太忙，除了對接村民要開荒租借小火車的事情，縣衙那邊幾乎沒有事情。
所以，他時不時的也跑回光村這邊。
寒江樓原本還有建宅子的想法，但是如今想了想，依著現在的發展速度，說不準用不了兩三年時間，他就可以升職調走了。
蓋宅子，倒不是很有必要的樣子。
所以，暫時放棄了。
回光村這邊的房子也不錯。
寒江樓過來的時候，冬暖正在跟麗娘說話。
麗娘是去年冬天剛提上來的，主要負責伺候冬暖的日常，算是貼身婢女。
畢竟從前的心腹，都升為大管事的，如今在工坊那邊忙著。
冬暖身邊沒人可用，重新提上來一個。
麗娘是個孤女，從前是在叔叔伯伯家，像是寄居一樣的生活。
算是寄人籬下，冬暖要挑婢女的時候，她直接自薦過來。
對方手腳麻利，為人也挺機靈的。
冬暖看過滿意，就把人留下來了，然後簽了契子。
對於麗娘來說，賣身契什麼的，也沒什麼可怕的。
總好過，她像個皮球似的被叔叔伯伯們踢來踢去，還要被伯娘嬸子們使喚的好。
被冬暖使喚著，至少有月錢，還能吃飽飯。
但是被他們使喚，還討不到一句好。
可愛二更在15點
(本章完)