秀蘭給林恆倒了杯水拿了蘋果,又將蔥油餅直接拿了過來,早上剛做的,可以直接吃。
「你吃著,我去給你做飯去。」秀蘭看著林恆說。
林恆一把將她拉住,笑著道:「不著急,等會兒做也來的及,咱們說會兒話。」
「好。」秀蘭點頭,靠著林恆坐下,伸手翻了翻他沒打理好的衣領。
林恆抱著從外面走進來的女兒,和秀蘭講自己這半個月幹的事情,他知道自己不在家秀蘭很著急的,她是一個很怕孤單的人。
「那你這半個月等於是天天在忙啊。」秀蘭看著林恆有些心疼的說。
林恆微笑道:「現在的忙是為了以後不忙,放心吧,等工廠運營起來後事情就簡單很多了。」
趁著現在還有機會,他一定要多搞一些投資,後面改革的風真正吹來了,他就借著東風一躍而起了,根本不用費多少功夫。
「咱們現在就很好了,其他的慢慢來嘛,不用乾的那麼累。」秀蘭看著林恆說道,林恆現在有點太努力了。
林恆一手拉住她的手,一手抱住她的脖子笑道:「那這兩天秋葉都黃了,過兩天咱們去山上玩,然後再殺一隻黑山羊涮火鍋,咱們也自己嘗一下羊肉的味道。」
秀蘭的頭髮今天就簡單的用皮筋束在身後,遠著沒什麼味道,湊進了有一股淡淡的花香味。
秀蘭欣然點頭:「好啊,我早就想上山了,只是你沒在我一個人山上沒意思。現在白露都過了,咱們還可以去摘柿子了,今年的柿子也很不錯,拿回來做柿餅。」
「好,那今天休息一天,明天我就陪你去摘柿子。」林恆笑著說。
秀蘭點點頭,順勢靠在了林恆肩膀上,女兒也脫了鞋在沙發上,霸占著林恆的懷抱,只有兩個兒子拿了小車車興奮的在屋裡跑來跑去。
這玩具車雖然說是玩具,但兩歲的小孩坐在上面也沒什麼問題,長度都有三十多公分長。
「這是我三蒸三曬的紅薯干和蘋果乾,你帶孩子自己也吃一點,我去做飯了。」聊了一會兒秀蘭站起來給林恆拿了吃的說道。
「好。」林恆點點頭,拿起一個蘋果乾吃了起來,韌性十足酸酸甜甜,整個都呈現漂亮的橙紅色。
喝了兩口茶,曉霞就抱著他的肩膀道:「爸爸,教我騎車車。」
「乖寶,等下午吧,爸爸好累,我想休息會兒。」林恆摸了摸她的腦袋說道,剛回家他啥都不想做,就想安靜的坐著。
「那我給爸爸捏肩,下午要教我玩車車嗷!」
曉霞跪坐到林恆身邊,給他捏起了肩膀,特別的貼心。
林恆開心的享受了一會兒,又起身起來,在屋裡里轉了轉。
雖然家裡有三個孩子,但也只是地上的玩具亂一點,其他的都井井有條,茶几上乾乾淨淨只放了茶杯和果盤以及一個插著鮮花的細頸瓶,抽屜里茶葉零食都整齊擺放。
旁邊豎著的木柜子他打開,裡面的東西秀蘭也整理的非常整齊,有用玻璃罐保存的各種藥材,也有塑膠袋裝著的其他東西。
走進書房,這邊也是一樣,書桌很乾淨整潔,書本也整齊的放在書架上,就連放米麵的小柜子裡面,東西都很整齊。
秀蘭並不是強迫症,但她很喜歡把家裡打理的井井有條,該收起來的收起來,不需要的都堆進了雜物間,能起到裝飾作用的一些東西她會整理好擺在一個合適的位置。
就連燒柴火的廚房她都弄得很整齊,柴火都沒有亂成一團。
生活並不是說一定要看物質的好壞,就算是土房子,只要有熱愛、享受生活的心,一樣能打理的很舒適很溫馨。
而如果沒有熱愛生活的心,就算是大的別墅,也會亂成一團糟。
就像同樣是黃泥做的房子,你在村里轉悠,就會發現有的人家門前各種秸稈、豬糞、柴火等東西亂成一團,看起來不像是人住的。也有家門前後一片整潔,通過一些用心的方式把自己的土房子也裝飾的很漂亮。
有的人是抱怨著生活,有的人是熱愛著生活。
林恆在前院看了看,秋天已經罷園的瓜果都已經被秀蘭拔掉了,現在種了香菜、蒜苗、菠菜等冬季可以生長的蔬菜。
後院裡則是鮮花和綠草綠樹交相輝映,青石小路蔓延其中,魚池中的水清徹透亮,圓滾滾的大錦鯉們在裡面嬉戲玩水。
後山,坤坤們在林下尋找著蟲子,現在還有臍橙樹和柑橘樹上面掛著果,並且已經漸漸變黃,已經在陸續成熟。
在這裡產了兩年多奶的奶牛悠閒的甩著尾巴,慢悠悠的吃著牧草,再往大哥房子後面,味道就不怎麼好聞了,那邊有牛圈和豬圈,雖然產出來的糞便都用篷布蓋著,但不可避免的也會有味道。
林恆四處逛了一圈,雄霸就撒著歡跟在他身邊,時不時的抱住他的腿,表達著自己的感情。
林恆帶著狗兒子雄霸回了屋,小兒子杜衡抱住了他:「爸爸,哥哥搶我的車車。」
「才不系,是弟弟先搶我的。」鹿鳴也跑過來爭辯。
他們兩兄弟雖然是雙胞胎,但是一天吵架打架都得有五六次,一會哭一會又和好。
「來來來,杜衡先說,然後鹿鳴再說。」
林恆誰也不偏向,兩人都問了一遍,最後又叫來曉霞,印證三方證詞,然後才判斷出了是杜衡自己惹事,想搶哥哥鹿鳴的挖機沒搶過,反被搶了鏟車,因此跑來告狀了。
「這就是你的不對了杜衡,是你先搶人東西的,這很不錯,你要給哥哥道歉。」林恆看著杜衡說道,並沒有搞什麼是哥哥就必須讓著弟弟的言論。
在對錯面前不應該分年齡大小,這只會讓大的孩子反感怨恨,小的孩子驕縱跋扈。
杜衡有些不服氣,但林恆一番教導下,他還是奶聲奶氣的認錯了:「對不氣,我錯了鴿鴿。」
「我原涼里了弟弟,還給里。」鹿鳴將鏟車還給弟弟。
杜衡還看著哥哥的挖機,想要玩,他覺得鏟車沒意思了。
「你要玩就出聲和哥哥商量啊,不應該搶。」林恆又教了教杜衡,然後看向鹿鳴:「你隨人沒做錯,但兄弟之間要友愛,有事情要講道理,而不是蠻橫的動手,動手那是講不通了才要做的。」
「我知道了。」鹿鳴點頭說道。
教訓了兩個兒子,林恆帶著他們去旁邊玩了一會兒,然後去去廚房給秀蘭幫忙去了,兩個兒子雖然還小,但在林恆已經塑造好的姐姐的帶領下,還是比較乖的,說話能力也比同齡的小孩好一些。
進了廚房,秀蘭正在揉面,看到林恆進來她道:「你去坐著吧,我一會兒就揉好了。」
「家裡有掛麵啊,下點掛麵就好了嘛。」林恆一邊說一邊洗手過來幫忙。
秀蘭柔聲道:「掛麵不好吃,而且我準備多揉一點做成扯麵條子,明天扯扯麵吃。」
「那我來給你幫忙。」林恆把她擠開,自己來揉面,相比於秀蘭他的力氣無疑大了兩倍不止,揉面也更快。
「那我去準備哨子。」秀蘭看著他,開心的去旁邊摘菜了。
將面揉了十多分鐘就差不多了,兩其中的一半分成小條刷上油放在盆里醒著,明天做扯麵,剩下的就現場擀開,擀成直徑一米長的大圓餅,然後折迭起來切成一指寬的小條,這就是標準的手擀麵了。
「水已經開了,直接下吧。」秀蘭看著他說。
林恆點點頭,將面散開下進鍋里,秀蘭再加上幾片小白菜的葉子,淋一次冷水就熟了。
哨子秀蘭也做的很簡單,就是蔥花香菜和蒜末,再加入了一些豬油,用麵湯一潑,加入醬油和陳醋就完成了。
別看簡單,吃起來味道卻非常香,林恆直接拿了一個小盆吃,秀蘭孩子們都是碗。
很快飯就端上了桌子,曉霞第一個端水去洗手,兩個弟弟也跟著去,但洗不乾淨還得秀蘭出馬。
桌子上除了面,還有一盤炒青菜,一點泡好的酸竹筍,以及一瓶子香菇牛肉醬。
「媽媽,我要香菇牛肉。」曉霞拿著筷子說道,她已經會用筷子了。
「我給你舀。」秀蘭給每個孩子都舀了一些,就看著他們坐在板凳上開始吃麵了,曉霞用筷子,兩個弟弟用叉子。
雖然兩個兒子用叉子吃的很艱難,但林恆和秀蘭並沒有立馬幫助,鍛鍊一下孩子手指就有力量了,能早點學會自己吃。
要是你看他不會,怕他弄倒一直餵的話,反而要很久很久才能學會自己吃飯,做什麼事情都是有熟練度的,多鍛鍊才能學會。
林恆吃的是最快的,弄了一點醬之後吸溜吸溜幾口就吃完了一小盆的面,然後又喝了湯。
「你吃慢點,沒人和你搶,鍋里還有呢,吃快了對身體不好。」秀蘭看著他無奈說。
「沒事,我現在年輕消化能力好,這樣吃麵才香。」林恆嘿嘿一笑,走過去輔助兩個孩子吃飯,自己時不時的吃一口菜。
雖然知道吃快了不好,但他就喜歡這麼吃麵,很爽很安心。
吃完了飯,秀蘭收拾碗筷,林恆去旁邊的柜子里拿了兩塊黃精出來,這是經過九蒸九曬的,他放進喝水的壺裡沖了水,一家人都可以喝,補氣養陰、健脾潤肺,上好的東西。
下午林恆也沒幹什麼活,帶著孩子去了紅楓山,這邊場地大,給曉霞帶上護膝護腕和小頭盔,開始教她騎自行車。
兩個孩子則被林母帶著在旁邊看,他們是想玩但沒有能力玩。
今天父母也沒做什麼,主要除了餵牛羊也沒啥農活可做的了。
林恆給父親說了想吃只黑山羊的事情,林父聽了後笑著道:「我其實也想吃了,這黑山羊我還沒吃過呢,咱們過兩天殺一個嘗嘗味道。」
「你們真是會吃,白山羊都不吃了要吃黑山羊。」林母笑著感慨說,不過她也沒有不同意。
秀蘭看著林恆說:「咱們今年過年應該還要殺豬的吧?」
「那肯定啊,豬圈裡前面冬天養的兩個小豬也都長大了,都吃了很久的橡子了。」林父搶話說。
秀蘭點點頭說:「那我準備把冰櫃裡今年年中殺的豬肉拿出來曬成臘肉,這肉凍久了也不是特別好吃。」
「肯定可以啊,冰櫃騰出來好裝其他東西,臘肉冬天放外面也壞不了,我還喜歡吃臘肉呢。」林母說道。
林恆一拍大腿:「說到臘肉,我還有兩條火腿沒開呢,一會下午咱們回去開了看看。」
前面弄得兩條大火腿還在樓上掛著,他好久都沒關注了。
秀蘭說:「我給看過了,應該是沒啥問題,不過確實可以吃了。」
林恆當即說道:「那咱們一會兒回去就開了,要是能吃,晚上就炒著吃一頓。」
「我也要吃。」曉霞一邊騎車一邊奶聲奶氣的說道。
林恆推著她連連答應:「肯定有我寶貝女兒的份兒。」
眾人一邊聊著天,一邊帶著孩子們玩耍,一個下午就這麼過去了。
四點多,林恆和父親一起上山去給牲口們餵草,好久沒騎的紅棗也被他拉出來溜了一圈,騎著馬的感覺還是很好的,十分威風。
在這邊將牛羊餵了,林父林母就跟著一起回了村里,曉霞學了一下午的車累了,沒有學會之後就放棄了,車都給了爺爺推著。
進了屋,林恆就迫不及待的上樓將兩根火腿全都提了下來,火腿上面不但落了一層灰,瘦肉上面還有一層黴菌。
「也不知道能不能吃了。」林恆看了看兩隻火腿道。
「燒一下切開就知道了。」林父已經拿來了一大把的干竹片。
將火腿拿到外面,把竹片點燃,先里里外外燒了一遍,緊緻的皮肉滋滋冒油,散發著濃郁的香味。
很快就將兩隻火腿表面燒乾淨,林恆將其放在木板上用百鍊鋼匕首削掉表層的黴菌。
削起來不費力,很快一塊黴菌就被去掉了,露出來的是紅白相間的漂亮紋理,伴隨著還有一股很濃郁的肉香味。
「看樣子成了啊!」林恆笑著道,這樣子就說明火腿成功了,黴菌只是最表面有一些。
「這肉確實漂亮啊,比臘肉漂亮多了。」林父也連連點頭。
曉霞更是湊近了一副流口水的樣子:「好香呀,我好想吃啊爸爸。」
林母潑了一盆涼水:「這是野豬腿做的吧,成不成功還要看有沒有『喝啦』味呢,有的肉看起來沒問題,吃起來卻難吃的很。」(本章完)