第256章 春日裡的美味

  林恆將車停了下來，眾人紛紛下了車朝著碧綠的河灘走去。

  「哦~哦~」

  曉霞歡呼雀躍的拉著她姑姑彩雲往河灘上跑，開心的像只小狗。

  「真美啊。」

  秀蘭田燕也是滿眼歡喜的往下走。

  林恆將車停好，往後走了幾步，先將路邊的兩棵香椿掰到手再說。

  路邊的這種香椿樹都比較小，直徑才三四厘米，高約五六米，頂部長著一個非常胖的香椿芽。

  頂部這個最胖，褐紫色散發著油亮的光澤，林恆將樹彎完無情的給掰了下來，連帶著旁邊三四個側芽一起掰了。

  拿在手裡聞了聞，有著那股濃烈的香椿味道，不算好聞但是好吃。

  「這邊也有呢林恆哥。」

  旁邊林海也掰了三四棵，拿過來遞給了林恆，他可太感謝林恆把他和田燕安排擠在一起了。

  「走吧，去河邊看看。」

  林恆笑著點點頭，轉身朝河邊走去。

  紅楓村那邊是『草色遙看近卻無』，這邊則是綠草如茵，騎著馬的話絕對可以淹沒馬蹄了。

  踩在這些青草上面十分鬆軟，就像是地毯一樣很舒服。眾人在草地上散步，享受河邊的清風和陽光。

  曉霞歡呼著跑來跑去，快樂的像只小兔子。

  地上除了草還有各色的小花，還有漂亮的蒲公英，林恆摘了一朵使勁一吹，漫天的蒲公英種子就隨風而去，飄向了遠方。

  這會才不過八點二十，草地還有些露水太陽也不熱烈，河風十分清涼，林恆跟在秀蘭她們身後，享受著踏青的樂趣。

  「林海哥，給我們弄點柳條下來。」前面彩雲指著面前的柳樹說了一聲。

  「好嘞！」

  林海笑著答應，麻溜的爬上了柳樹折了一根根柳條丟下來，彩雲秀蘭她們撿起來做帽子。

  柳條帽子很簡單，就是將柳條按照腦袋的大小盤起來就行了，上面再點綴一些花朵，就可以戴著了。

  林恆將柳條皮撕開橫著纏了兩道，使勁一拉柳樹皮連帶著枝葉就被脫下來了，展開後和流蘇一樣柔軟，可以用來綁在柳條帽子上做裝飾。

  「曉霞給你！」

  沒一會兒，彩雲就做好了一個小小的柳條帽子，上面插滿了紫花地丁和黃色的蒲公英花朵。

  「謝謝姑姑，我有帽子啦！！」

  曉霞帶上帽子在草地上撒歡，跑過來跑過去，向每一個人展示她漂亮的花環帽子。

  「我帶上看好嗎？」很快秀蘭自己也做了一頂，充滿趣味的看向林恆。

  「當然好看了，充滿了優雅的氣質。」林恆笑著點頭，此時的秀蘭看起來有種鄰家姐姐的感覺。

  「那我呢二哥，我戴著好不好看？」彩雲也跑過來眨眼問道。

  林恆看了看，點頭道：「很漂亮，但是和你嫂子相比，還差一點。」

  「明明我的這個花更多呀，對不對嫂子？」彩雲不滿意這個回來，拉著秀蘭說道。

  「對，你哥瞎說，彩雲比我好看的。」秀蘭笑著點頭。

  「不，我最好看！！」曉霞跑過來，雙手叉腰脆生生的說道。

  「是是是，你最好看！」彩雲捏了捏她的小臉。

  林恆看著眾人提議道：「要不咱們先去路裡邊的山上找香椿蕨菜吧，既能踏春還能有收穫，等中午了再過來河邊吃飯。」

  這河邊景色是非常不錯，但一直在這裡玩也沒有意思，進山也許會意外的收穫。

  「我贊同！」秀蘭第一個點頭支持她老公：「踏青挖野菜折香椿才有意思，咱們快出發吧。」

  「我也覺得可以。」彩雲點頭。

  「那就走唄。」田燕點點頭，一直在河邊確實沒啥好玩的。

  「那就走。」

  林恆早就想去折香椿了，他喜歡那種收穫的感覺。

  到了馬路上，林恆將車的儲物箱打開，暫時把食物放進去。

  邊三輪有三個儲物箱，最大的一個在邊斗備胎後面，空間比較大，有三四十升的容積。

  邊斗邊上還有兩個小的子彈箱，這地方比較小，是用來裝一些零碎的，林恆的魚線魚鉤就在裡面裝著。

  把吃的啥都裝好，拿了幾個塑膠袋子出來，然後折了一些樹枝拔了一些草蓋著儲物箱上面，免得裡面太熱了。

  「走，出發了。」

  林恆看了看路裡面的小路，帶頭往上走。

  剛走了沒幾米就發現了一棵香椿，毫不猶豫的掰下來放袋子裡。

  大約往上走了一百多米就出了林子，然後眾人就被驚呆了。

  「天吶，這麼多蕨菜。」秀蘭愣住。

  「發了發了，快折快折！」彩雲拉著曉霞跑過去直接開折。

  這片空地里一根根捲曲的綠色紅色蕨菜亭亭玉立，隨風輕輕擺動，充滿了生機。

  「運氣真好啊。」

  秀蘭笑著蹲下來開折。這些蕨菜都是脆的，輕輕一折就斷，還會發出一聲好聽的脆響。

  林恆沒一會兒就折了一大把足有一斤多。將這些蕨菜放到秀蘭的竹籃中，他又跑去折香椿。

  相比於蕨菜其實他更愛香椿，不過春天嘛啥都折一點。

  這林子邊緣有很多小的香椿樹，一棵一棵的掰下來就很滿足，看著袋子漸漸裝滿心情就更爽了。

  林恆掰了一圈香椿回來，秀蘭她們蕨菜也折的差不多了，曉霞也在旁邊學習，玩的很開心。

  「秀蘭，看我的收穫！」林恆將自己收穫拿給她。

  「這麼多啊。」秀蘭有點驚訝，然後又豎起大拇指道：「真厲害。」

  「那當然。」

  聽到秀蘭的誇獎，林恆心滿意足了。

  沒一會兒這裡的蕨菜也折完了，往上走是一片雜木林，有白楊樹、板栗樹、楓樹等多種樹木。

  地面上生長最多的是一種野豌豆和狗尾巴草，不過這時候的狗尾巴草還沒有出穗，在這樣的林子裡亂竄也是一種樂趣。

  蕨菜雖然沒發現，但時不時的能看到一些香椿樹。

  隨著進入林子，眾人為了找香椿和蕨菜漸漸的彼此分開。林恆四處張望，不停的往裡面走，探索這種未知的林子他很興奮。

  四面八方都是未知，你永遠不知道哪個方向會有更多的收穫更好看的風景。就和釣魚一樣，永遠不知道哪塊水下魚多，也不知道丟下魚鉤會釣到什麼魚。

  這種對未知的探索激發著林恆的心，香椿不是很多，走上幾十米能看到一兩棵，都是小樹一棵樹也就掰一棵香椿。

  但這種樹頂部的香椿質量都是個頂個的，又胖又矮，紫褐色油亮油亮的，十分迷人。

  漸漸的林恆都看不到秀蘭她們的身影了，但還能聽到一些聲音。不過他也不在乎，這會只想掰很多很多香椿，然後好好的震驚秀蘭。

  「這麼大的小蒜！」

  又走了一段距離，林恆面前出現了一個石坎，石坎上長了七八棵食指粗的小蒜。這在小蒜里絕對是大個子了，他走過去將其全都拔出來剝乾淨放袋子裡。

  「咦！發了啊！」

  拔完小蒜剛抬頭，林恆又發現了一棵香椿樹，這是一個手腕粗的樹，有足足七八個分岔，上面都有著紫褐色的漂亮香椿。

  這種絕對稱得上傳說級香椿樹了，林恆衝過去抓住樹幹往下拉，突然卡擦一聲，整棵香椿樹就被他野蠻的掰斷了。

  「這香椿真好。」

  林恆只顧著掰香椿，樹斷了更好，發更多側枝明年香椿就更多了。

  一棵樹掰了多半斤胖乎乎的香椿林恆別提多開心了，繼續往更深處跑。

  只是接下來這段路並不如意，不但荊棘多了還沒看到香椿樹。

  看了看前面的道路，樹木越來越密了，橡子樹多了起來，林恆估計沒啥希望了。

  「再往前走一點吧。」

  他有點不死心，萬一還有呢。

  向四周看去，他發現自己不知不覺已經來到了林子深處，到處都是讓人心曠神怡的嫩綠色，走在裡面太養眼了。

  繼續往前走了大約三百米，林恆正準備往回走，目光突然看到了一樣好東西。

  「刺椿芽！」

  他驚呼一聲，因為這不是單獨的一棵樹，而是一大從，十幾棵樹。

  刺椿芽也就是刺老芽，他們這裡習慣性的稱之為刺椿芽。刺椿樹是一種全身淡灰棕色，布滿尖刺的樹，學名楤木，是一種藥食兩用的山野菜，在東北更是被稱之為山野菜之王。

  因為其全身都是刺，也號稱百鳥不落樹，刺椿芽中含有多種維生素和礦物質，具有極高的保健價值。

  不過這種樹不是很多，一般不好找。林恆沒想到自己竟然遇到了這麼大一叢。

  拿出自己的百鍊鋼匕首，林恆在林子裡砍了一個帶鉤的樹枝拿過來鉤刺椿芽。好在這些樹都不粗，只有三十厘米直徑，拿鉤子勾下來很容易就折到了刺椿芽。

  刺椿芽就連芽子上都長著尖刺，不過沒有木質化沒啥威力。花了十分鐘，林恆將所有的大部分的刺椿芽掰了下來。

  剩下兩棵胳膊粗的樹他沒帶柴刀，就只能放棄了。

  「可以了，這些也有兩斤了。」

  林恆看著手上的刺椿芽樂呵的合不攏嘴，一次性掰了這麼多太爽了。聞了聞這特殊的味道，他迫不及待的想用它來炒臘肉了。

  從口袋重新掏出一個塑膠袋，林恆沿著北邊往回走。剛剛來的時候沿著的是南邊走，現在正好探索北邊。

  看了看手裡的收穫，香椿一大袋子，差不多有五斤重，加上兩斤刺椿芽，這一趟也不算白跑。

  「奇了怪了！」

  從北邊往下走了幾百米，林恆也沒看到香椿，小蒜都沒看到。

  沒一會兒他就跑到了一片廣闊的白楊樹林，發現秀蘭正蹲在地上找東西，似乎很開心。

  「你在挖啥？」林恆遠遠的詢問道。

  「快過來，好東西！」

  秀蘭沖他熱情的招手。

  林恆有不好的預感，走近了一看，頓時呆住：「羊肚菌？」

  「對呀，這一塊好多，都在草里，就是有點小。」秀蘭眉眼彎彎的說。

  林恆頓時蔫了，剛準備顯擺自己的刺椿芽和香椿呢，秀蘭她們卻發現了羊肚菌，這運氣也太好了吧。

  不過仔細一想也能接受，羊肚菌只要氣溫超過八度就會出菌，而且又剛下過雨的。

  「你收穫不小啊，還發現了刺椿芽？」秀蘭看著他提著的刺椿芽震驚道。

  林恆點頭：「對，發現了幾棵刺椿樹。」

  「你運氣真好，我最喜歡吃刺椿芽了。」

  秀蘭接過刺椿芽聞了聞，陶醉於這種味道。

  「別裝了，我知道伱更喜歡吃羊肚菌。」

  林恆看她這樣子不由的笑了，伸手捏了捏她的臉。就算沒顯擺成，心情也變得很不錯。

  「沒有，我都喜歡吃。」秀蘭眨眼說，很喜歡林恆幫她把劉海梳理整齊。

  「我相信了，我也來找找羊肚菌。」

  林恆笑了笑，將東西放在籃子裡，開始找羊肚菌。

  這地方菌子不少，就生長在草叢裡，全都是淡黃色的粗腿羊肚菌。個頭不大，明顯是前天這場雨過後剛剛生長出來的。

  找了一會兒林恆又在白楊樹樁子上發現的新的菌子——晶粒鬼傘。

  棕黃色，表面有顆粒狀鱗片，一生就是一大從，鮮嫩的時候可以吃，老了就會化為一攤黑水。

  林恆毫不猶豫的采了下來，鬼傘的味道還是不錯的，就是吃了後兩三天不能喝酒。

  「二哥，你終於回來了。」沒一會兒彩雲帶著曉霞從下方走了過來。

  「爸爸，我挖了野菜！」

  曉霞拿著一些蕨菜興沖沖的跑過來，向林恆展示自己的收穫。

  「曉霞真厲害。」

  林恆摸了摸她的臉誇獎道。

  「給你~」

  曉霞拿了一些蕨菜遞給林恆，有提著帶著跑到媽媽身邊顯擺，小小年紀就已經有了釣魚佬的潛質。

  「林海他們呢？」

  林恆看著彩雲詢問道。

  「他們在那邊的林子裡撿羊肚菌呢，那邊也不少。」

  彩雲笑著說道，她折了不少香椿，沒怎麼撿菌子。

  「好吧，看來就我一個人沒發現羊肚菌。」

  林恆無奈的道，埋頭繼續撿菌子。

  曉霞顯擺完了，把蕨菜都給了她媽媽，然後又在楊樹林裡撒歡幫忙尋找羊肚菌，一會拿一個過去給林恆，一會兒又去給秀蘭和彩雲。

  只要一聽到誇獎，她就笑呵呵的再拿了一個過來。就算一次性發現了好幾個，她也要一個一個的拿過來，每一個都聽一遍誇獎。

  找不到了她又追著小蜥蜴四處跑，根本閒不下來，膽子也比一般小孩大許多。

  不是不覺幾人在林子裡找了又一個多小時了，林恆一看手錶已經是早上十一點。

  這裡的蘑菇都在草叢中，不好找，他采了大概有三四斤的樣子，鬼傘占了一大半，羊肚菌估計只有一斤。

  「你們撿了多少？」

  這時候，林海他們終於上來了，看著林恆問道。

  「加起來有十多斤菌子吧。」林恆出聲說道。

  「我們的收穫也不錯，一人撿了有兩三斤。」林海笑著道。

  林恆看了看他們的菌子，比自己的個頭還大一點，看來下面的水分更足。

  林海開口說：「咱們下去吃飯吧林恆哥，我還折了幾根細竹條，咱們一會兒釣兩桿子啊。」

  「可以，我也有點餓了。」林恆點頭，跑了一早上腿也有點困了。

  秀蘭也點點頭說道：「正好這裡也沒啥菌子了，咱們走吧。」

  決定好了之後，眾人麻利的收拾了一下各自的收穫就往出走。

  林恆收穫的香椿最多，還有眾人沒有掰到的刺椿芽。秀蘭收穫的羊肚菌最多，一個人狂撿了五六斤。

  而且她折了不少的蕨菜，還採了不少深受林恆喜歡的灰灰菜。

  彩雲、田燕和林海是香椿蕨菜蘑菇都弄得有，每一種也都不少。

  這一趟可以說是滿載而歸，收穫這麼多好東西，大家都是滿臉的笑容。

  回到馬路上，林恆將儲物箱子打開，把食物和魚線魚鉤拿出來，讓眾人把採到的野菜丟進去。

  「那邊有個大柳樹，咱們去樹蔭下吃東西吧。」

  秀蘭指了指河邊的一棵大柳樹說道，這會太陽曬在身上已經很燥熱了，自然是不能頂著太陽吃飯的。

  「那地方不錯。」林恆點點頭，提著東西往過走。

  來到樹蔭下，秀蘭彩雲她們負責鋪好野餐布，將食物擺好。林恆和林海則去河邊找了一些光滑的石板過來當板凳坐著。

  等他們把石板全都搬過來，秀蘭她們也把飯菜擺好了。秀蘭準備了軟餅、土豆餅、涼拌蕨根粉，以及泡竹筍和洋姜。

  彩雲準備了柿餅糕，這是將柿餅裹上麵粉用油炸制的一種美食。田燕準備的則是紅棗糯米糕，林海準備的是一大瓶沖好的米酒，還拿了一些竹子做的酒杯。

  「開吃了，我就不客氣了啊。」

  林恆說了一句，先拿了兩個柿餅糕，給了曉霞一個自己吃一個。

  「哇，這土豆餅和涼拌蕨根粉都好吃，泡竹筍和洋姜也很不錯啊。」田燕嘗了之後誇讚道。

  「你的紅棗糯米糕也很好吃。」秀蘭笑著說，大家都在互相換著吃彼此做的食物。

  彩雲吃著土豆餅笑道：「嫂子快誇誇我的柿餅糕。」

  「柿餅糕也很好吃，比媽炸的還有水平。」秀蘭笑著說道。

  「是的，很好吃。」田燕也嘗了一個。

  林恆都嘗了一下，手藝都還不錯。但他很喜歡秀蘭做的土豆餅，焦香酥脆，和酸辣的蕨根粉一起吃簡直太美味了。

  竹筍和泡洋姜則是酸辣脆爽，吃起來有點辣，但是很奇怪的停不下來，喝了一口甜酒就要繼續。

  躲在大柳樹的樹蔭下吃著飯，感受著溫暖的河風，眾人有說有笑的聊著天，這日子簡直完美。

  吃飽了就靠著柳樹看對岸的油菜花田，看波光粼粼的黑河，看遠處嫵媚的青山。

  初春的這種嫩綠色太吸引人了，風中都充滿了生命的律動，讓人身心都沉醉於大自然中。

  這似乎才是生命該有的樣子，林恆願意這樣揮霍自己的生命。

  曉霞玩累了，縮在彩雲懷裡撕著小草，秀蘭靠在了林恆的肩膀。

  旁邊田燕看了一眼想動手又不敢動的林海，一把拉住他的手把腦袋靠在了他的肩膀上，甜蜜的靠了上去。

  林海一個激靈，激動的心臟怦怦跳，緩緩將手摟住了田燕的腰，臉上樂開了花，憋都憋不住。

  「咦~~」

  彩雲發出一道長長的聲音，拿起剩下的一個土豆餅狠狠咬了兩口。

  林恆根本懶得動，躲在樹蔭下吹風太爽了，靠著樹睡了眯了半小時。

  不知不覺已經兩點了，曉霞休息夠了又來時撒歡了。

  林恆也伸了個懶腰起來，將細竹條削了一下，綁上魚線然後拿匕首在土裡扒拉著找蚯蚓。

  「找到了，釣魚走！」

  林恆看著秀蘭笑著說。

  林海是別想了，這會陷入溫柔鄉已經廢了，田燕趴在他腿上明顯是裝睡，他還一動不動，手都不敢亂放，臉上全是姨母笑。

  「好！」

  秀蘭站起來，拿著一個竹竿和林恆一起出去。彩雲也帶著曉霞一起來到河邊。

  「俗話說春釣淺灘夏釣深潭，這滿是草的淺灘就美得很。」

  林恆找打一片生長著水草的淺水，將魚竿丟了下去，秀蘭也跟著他丟下了魚鉤。

  「哥，這好像不行啊？」

  十多分鐘過去了，彩雲出聲詢問道。

  林恆稍微有點尷尬，按理來說不應該不成功啊。

  「可能是沒打窩子的吧。」林恆想了想說道。

  「老公，我上魚了！！」

  這時候，秀蘭突然猛的拉起竹竿，一條黃金大板鯽就飛出了水面落在草地上，來回蹦躂著。

  林恆：「……」

  「好大的魚魚啊！」

  曉霞圍著大鯽魚，手舞足蹈的歡呼。

  「秀蘭嫂子厲害啊，這鯽魚一兩斤了。」

  彩雲震驚了，這麼大一條魚。

  「我瞎釣的。」秀蘭笑著說，反正她啥也不懂，都是學著林恆的樣子。

  林恆將魚給抓起來笑著道：「我就說能釣到吧？」

  將魚放進後面的一個小水坑，他也來了性質，專心致志的釣魚。

  又釣了十多分鐘，遲遲不見上魚。林恆換了一條蚯蚓還是這樣，這讓他懷疑是因為中午太熱的緣故。

  「魚竿用石頭壓著，咱們去河邊溜達一下然後準備回家吧。」

  秀蘭看遲遲不上魚開口說道。她倒不是等不了，而是太陽有點太曬了。

  「也行。」

  林恆點點頭，拿石頭把魚竿一壓，四人沿著河邊往上走，一邊吹河風一邊散步。

  「咦，你們看，那邊也有白楊樹林，會不會也有羊肚菌？」

  往上走了幾百米，彩雲指著河邊的一片白楊樹林說道。

  (本章完)