第221章 釣魚佬從小開始培養

  臘月二十五，林父將養了一年的豬殺了，一大早上就有一群人來幫忙。

  這年代農村人還很多，過年也極為熱鬧。

  林恆自然也在這殺豬的人群中，他話少，但是村里人都很親切，有說有笑的。

  林恆大舅和三舅也來了，小姨父那邊今天也在殺豬，所以沒來。

  因為農村殺豬都是要看好日子的，今天殺豬的人很多，村里三四個殺豬匠根本閒不下來。

  「這熱得快還用啊，多少錢買的？」

  魯紅海也就是林恆大舅，看到林恆那熱得快燒了直接在大木桶里將水燒開，好奇問道。

  「不貴，就兩塊錢。」林恆笑著道。

  「這還不貴啊，老貴了，不過挺好用的，我回頭也買一個。」

  魯紅海笑著說。

  「回頭我給你帶一個回來。」

  林恆笑著說了一句。

  另一邊殺豬匠看水已經燒開了，叫人去後山把豬抓了過來。

  伴隨著撕心裂肺的慘叫，家裡的大年豬直接被抬到了案板上，殺豬匠精湛的手法一刀就捅進了大動脈。

  豬血用盆接著，林恆等人死死的按住。小孩子都被大人捂住眼睛不讓看，只有一些半大的孩子，站在院子門口好奇的看著。

  放了血，就直接抬進了大木桶之中，開水湯豬，火山石做的石錘輕輕一砸就將豬毛去掉。

  不但半小時，一隻白白嫩嫩的大肥豬就但在了木桶上面，四腳朝地，端端正正的趴在那裡。

  豬背劃開，放入一個酒盅，其中放上大米，豬錢燒紙，再放一掛鞭炮，這既是敬神祭祖，也是慶祝豐收，希望來年的豬依舊肯吃肯長，不要出什麼毛病。

  隨後就是稱重，林母餵了一年的這頭豬不小，有兩百三十多斤。

  稱重完了就是大家都喜歡看到的解剖環節，在殺豬匠庖丁解牛一般的手法下這頭大肥豬很快就被分成了一小塊一小塊。

  院子裡大大小小的人圍了一圈，全都是看分割的，時不時的還說著一些恭維奉承的話。

  這年代，殺年豬也是村里男女老幼的一大盼頭，因為這一天是為數不多可以吃肉吃到飽的日子。

  看到殺豬的時候，大家都是滿心歡喜的，幫忙那也是非常熱衷。

  豬殺完了後，除了留下來一些過年吃新鮮的，其他的全都抹鹽，醃製一晚上後就會放在火爐上煙燻做成臘肉，一般而言，這就是未來一年全家人的肉食了。

  這年代農村一家至少都是五個人以上，一年就這麼一頭豬肉，過年待客還要吃掉很大一部分，最後留下來的臘肉可能也就一百六七十斤。

  五六個人接下來一年就只能吃這麼點肉，著實沒有多少。

  這還算是富裕的家庭，有的家庭沒那麼多糧食餵豬，一頭豬得餵兩年，那肉就更加珍貴了。

  這樣一頭豬餵兩年的人家是很多的，畢竟人都要吃玉米面，豬吃的就更加沒營養了。

  「吃飯嘍！！」

  隨著一聲號子，大家全都往屋裡走去，等待著吃肉。

  林家今天請的人不少，再加上自己家的人，人數達到了二十三個之多。

  因此擺了兩桌，喜歡喝酒的男人們一桌，女人小孩一桌，兩桌的中間都上了一大盆的酸辣子炒瘦肉。

  林恆自然還是坐在了大人那桌，喝了兩口酒，他的目標就放在了肉上，其他人也是一樣。

  這新鮮的豬肉吃起來比臘肉確實好很多，又香又有嚼勁，以往他最期盼的就是這天了。

  今年反而沒那麼激動，只是覺得口味不錯。

  喝了兩杯酒，林恆就不再端了，旁邊的殺豬匠笑著道：「林老闆你再喝兩杯啊，這才多少，不要掃了大家的興子嘛。」

  「我喝這麼多夠了，還有我爸陪你們呢。」林恆擺擺手說道。

  「這哪像話，你爸都在喝，你不喝？」

  這人喜歡勸酒的很，提著酒壺想讓林恆再喝。

  「我吃飯了。」

  林恆微微一笑，起身去吃飯了。

  他喝酒隨性而為，哪怕你是大羅神仙來勸，說不喝就不喝。

  殺豬匠覺得有點尷尬，只能搖頭：「年輕人和我們說不來話啊。」

  然後給其他人倒酒，林父則在旁邊向他解釋，說林恆喝不了之類的云云。

  眾人都樂呵的喝酒，似乎沒誰在意。

  林恆端碗吃飯的時候，林母又端來了蒸肉，這是玉米面和肥肉片片做成的一種口味獨特的蒸肉，深受農村老一輩的喜愛，對於林恆而言則太膩了，完全沒有胃口。

  早飯吃完，眾人休息了一會兒，又都去了林岳家殺豬。不少人趁機去了林恆家看他買的三輪摩托車，一邊看一邊議論，羨慕的不行。

  林恆沒在屋裡，帶著曉霞在馬路上遛彎，秀蘭趁著人看完了出去連忙把門鎖住。

  等他大哥林岳家的豬殺完後，已經是下午兩點多，殺豬匠匆匆的離開，他今天還有一頭豬要殺。

  「你說哪個對聯好？」

  書房裡，林恆看著秀蘭詢問道。

  殺完了豬也沒啥事做，他們兩個就將紅紙裁好，開始寫對聯。

  毛筆硯台以及墨塊啥的上次進城肯定都買好了。

  秀蘭穿著紅色印著梅花的棉襖，頭髮紮成了馬尾從左肩束下來，坐在旁邊的新做的官帽椅上給林恆磨墨。

  聽到林恆的詢問，她抬頭看了看林恆翻開的春聯集，上面有各種各樣的春聯。

  林恆對此無所謂，全看她怎麼選。

  他家四道大門，需要四道對聯，對聯上的字也不生僻，秀蘭都認識。

  「這四副吧。」秀蘭選了四副七字的對聯，聽著都很簡單。

  林恆將對聯紅紙折成七格，醞釀了一下開寫，第一幅是用在前院大門上的。

  上聯福滿門庭春氣暖，下聯源清流遠歲華新，橫批是喜迎新春。

  林恆寫的時候曉霞也跑過來觀看，很是好奇。被妻女看的林恆有點手抖，但他正楷畢竟練了很久，還是很流暢的寫了下來。

  「好看，很端正啊。」

  秀蘭看到林恆寫完，頓時誇讚道。

  她倒不是睜眼說瞎話，而是林恆這字和村里經常寫對聯的村支書等幾個人相比完全不差，端端正正很漂亮。

  曉霞不太明白，但也當起了誇誇隊員：「好看，真好看。」

  林恆哈哈一笑，信心大增，一口氣寫完了剩下的三幅對聯。將對聯放在地上晾乾，正準備寫一些福字的時候外面傳來了父親和大哥的叫喊聲。

  「我去開門。」

  秀蘭停下磨墨，轉身出去開門。

  沒一會兒，林恆就看到父親和大哥提著肉進來了。

  秀蘭在一邊說道：「我說咱們家有肉，爸和大哥非要給拿一些過來。」

  「你們的都做成了臘肉，這是新鮮的，再說伱們不吃，我和你媽彩雲三人也吃不完啊。」林父笑著說道。

  「你說的，咱們之間都不用客氣的。」林岳也笑著道。

  他們一人都拿了兩條豬肉，一條十幾斤，兩條就快三十斤。

  「放心，我不會客氣的。」林恆笑著說，沒必要和自家人客氣，他直接就將肉接過去了。

  對林恆這態度，他大哥還有父親都是極為開心的。

  林岳看到了林恆的對聯，驚訝道：「老弟，這是你寫的？」

  林恆有些小開心：「肯定啊，墨都沒幹，你們要不，我給你們也寫幾幅。」

  「當然需要，老弟你這對聯寫的可以啊，字挺漂亮的。」

  「和村支書的字差不多了。」林父也給予了肯定。

  林恆讓他們在春聯集上挑了幾幅，然後和秀蘭裁剪了對聯紙。秀蘭磨墨林恆開寫，林父和大哥在遠處看著，沒一會兒一副春聯就寫好了。

  「不錯不錯。」

  「真好看！」

  林岳和父親一邊誇讚一邊幫忙把春聯拿走晾乾。

  沒一會兒，林恆就將對聯寫完了，還給寫了一些福字。

  圍在火盆邊烤火的時候，林父提議眾人團圓飯在老房子吃，對此林恆和大哥沒啥猶豫就同意了。

  林恆更是直接道：「要不這樣吧爸，你過年直接和我們合併在一起算了，天天在這裡吃，老房子睡覺就好了。」

  「是啊，這樣來個客人也好安排。」秀蘭也笑著說。

  林岳搖頭道：「那不行，我們兩家一家吃一頓吧。」

  林父看到兩個兒子爭先讓自己去自己家，心裡說不出的開心，臉上則一本正經的搖頭：「那還不如你們都過來吃算了。」

  停頓了一下，他笑著又道：「到時候再說吧，誰家吃都是吃，不過今晚還得過去吃，你媽都把飯做好了。」

  「那好啊。」林恆沒啥猶豫，立馬就答應了。

  將晾乾的對聯收起來，把家裡的牲口和寵物餵了，林恆就帶著曉霞秀蘭過去吃飯。

  第二天臘月二十六，林恆開著邊三輪摩托車，帶著秀蘭和曉霞一起去了鎮上。

  年末倒數第二個趕集的日子熱鬧的不像話，可謂是人擠著人，一眼看去全是密密麻麻的人頭。

  林恆將車子停在了店鋪門口，曉霞也讓王舟給看著，然後和秀蘭去買東西。

  今天上街，主要買的就是豬頭、大腸、小腸、豬肚子。街上還有賣羊肉和牛肉的，他們也買了一點，最後又買了一些水果和糖果，其他的都不缺，早就買的差不多了。

  鞭炮煙花啥的，自己店子裡就有，也不用買。

  買完了東西，時間不過才十點鐘，林恆早知道會這樣，特意拿了魚竿。

  拉上秀蘭曉霞去河邊釣魚，今天罕見的有太陽，河邊也挺溫暖，冬日河床上的青草枯黃。

  「這真能釣到嗎？」

  秀蘭摸了摸水，有些疑惑。

  林恆自信滿滿的點頭：「自然是可以的，我給你弄好你只需要甩竿提竿就好了。」

  他先將自製的酒米拿出來小小的打了個窩，這酒米代價很大，用了蜂蜜、白酒、白糖等許多東西，秀蘭都說給魚吃的比人都好。

  也就還好是秀蘭，要是他媽看到他這樣糟蹋東西，非得上手打他不可。

  秀蘭點點頭，林恆想釣那她就陪著釣，不過她並不準備上手，指著曉霞說：「那你釣吧，我看著曉霞，這河邊水深。」

  林恆也沒強求，打了酒米，給兩根紫竹魚竿掛上蚯蚓，拋到了水裡等待。

  等待發窩的半小時，三人坐在河邊的黑色的大石頭上曬太陽，等差不多了，林恆就去開釣，秀蘭拉著曉霞坐在旁邊看著。

  可惜的是這河邊釣魚佬稀少，否則看到這一幕一定羨慕的要死，老婆陪著釣魚簡直不可能。

  然而今天的魚卻不給面子，林恆逗釣了半小時，竟然一點動靜都沒有。

  「我換個地方試試。」

  林恆早猜到可能出現這種情況，打了足足三個窩子。

  第二個窩子逗了沒一會兒就見到了吃口，一條小板鯽直接被他飛了上來。

  「我說能釣到吧？」林恆回頭笑道。

  「還不錯，但是沒你上次釣的大啊。」秀蘭將裝魚的桶拿了過來，將魚裝進去放在旁邊給曉霞看。

  「小魚魚！」

  曉霞拿著一個蘆葦逗著水裡的小魚。

  「一會兒就有大的了。」

  林恆信心滿滿，這年代釣魚不是有手就行？

  然而接下來半小時，他竟然只釣了六條二兩大的小板鯽，讓他有點懷疑人生。

  不過他也無所謂，看著秀蘭無聊，笑著道：「老婆，你來玩吧。」

  「你玩就好了，我在撿石頭呢。」秀蘭晃了晃手上一個圓潤的小石頭。

  林恆把她拉了過來，笑著說道：「來嘛，你玩，我累了。」

  被林恆架著，秀蘭只好接過來魚竿，體驗這從沒有玩過的遊戲。

  「爸爸，我也要釣魚魚。」

  曉霞看到媽媽去玩，自己也嚷著要玩，和林恆貼貼著撒嬌。

  「好好好，你也來玩，但是不能往河邊走啊。」

  林恆將另一根紫竹魚竿給她拿著。

  「好。」

  曉霞珍重的點了點頭，目光看著水面。

  林恆給秀蘭和曉霞的魚鉤換了新的蚯蚓，然後在旁邊看著，並且教她們如何釣魚。

  過了大概三分鐘，秀蘭這邊還沒動靜，曉霞這邊的魚線都被拉進了水裡好多。

  「上魚了曉霞！」

  林恆說了一句，握著曉霞的手完成了刺魚的動作。

  「魚，大魚魚！！」

  曉霞一邊激動的往後跑一邊提竿，沒一會兒一條小板鯽就被她拉出了水面，在水面上翻滾。

  林恆拉著魚線將鯽魚取了，曉霞看了好幾眼，然後催促著林恆道：「爸爸，還要釣！」

  小釣魚佬已經喜歡上了釣魚這項運動，被這小小的魚兒震驚了。

  (本章完)