一模一樣的兩個小女娃兒,瞅著大鵝流口水,畫面感太強,蘇甜甜都忍不住想要回去把這一幕給畫下來了。
得了蘇甜甜提醒的姐妹倆,趕緊掏帕子,擦嘴。
「嫂子,大鵝,好吃不?」
擦了嘴,秦寶忽然就眼巴巴地來了一句。
聽到這話,蘇甜甜心裡直呼好傢夥。感情這姐妹倆都不知道好不好吃,口水都這麼泛濫了。
「嗯,好吃!」
「晚上,咱們就吃!」
「中午吃不行嗎?」
「中午的時候,你們爸爸媽媽和大哥都沒回來,咱們可不好吃獨食,好東西要學會分享!」
「嗯嗯,晚上吃就晚上吃吧!」
「我們中午少吃點兒!」
姐妹倆人不大,小心眼兒是真不少。
這一臉勉為其難的小表情,可太萌了。
蘇甜甜伸手分別揉了揉他們的小腦袋,道:「我家寶寶、貝貝可真懂事兒!」
又買了些別的菜,蘇甜甜就牽著兩個小丫頭往回走了。
路上,倆小丫頭時不時地去逗一逗那大鵝,蘇甜甜也不管,只等她們被大鵝啄一口,自然就長記性了。
可惜,這大鵝真只是個呆頭鵝。
迴轉大雜院,在院裡聊天的眾人瞧見蘇甜甜買回來的大鵝,都是笑呵呵地打起了招呼。
「這是要做鐵鍋燉大鵝吧?」
「是啊,嫂子,剛好在集市上看到有人賣大鵝,就買了!」
面對心直口快,據說是東北嫁過來的這位嫂子,蘇甜甜的應對也是直來直去的。
「這運氣好啊,我可饞這一口了,就是每次都遇不到!」
「我這也是趕巧了!」
「等晚上我做好了,給嫂子送一碗?」
「大妹子,這不合適。」
東北大嫂子一聽蘇甜甜要給自己送一碗,連忙拒絕。
「沒事兒,不差這一碗,這麼大一隻呢!」
「甜甜啊,你給宋嫂子送,不給我們也嘗嘗啊?」
「吳大媽,等我下回做您家鄉的特色菜,就給您送一碗!」
給東北來的大嫂子送一碗鐵鍋燉大鵝,是因為這是人家的家鄉菜,吃一口家鄉菜,解一解思鄉情。
當然,最重要的是,這大鵝真的是稀罕物兒。
不是你有錢就能買到的。
市場上偶爾會有,可那真的是要碰運氣。
反正蘇甜甜去了這麼多次市場,也就今兒遇上了。
如果是別的常見的菜,市場隨便就能買到,蘇甜甜也不會說什麼送不送的。
想吃,自己買去!
就如這位吳大媽,京城本地人,偏偏是愛占小便宜。誰家弄點好吃的,她見了,總是想發設法弄點嘗嘗。
要麼是掐著飯點去別人家裡,要麼就以幫忙為由,非要湊上去。
「甜甜啊,你怕是不曉得吧,吳嫂子是京城本地人,這特色菜啊……」
「哈哈哈……」
「甜甜啊,你攤上事兒了!」
一群大媽大嬸紛紛打趣起來,倒是讓那位吳大媽臉色有些難看了。
整個大雜院,苦吳大媽久矣。
如今有機會可以挖苦對方一波,不少人都是紛紛出言。
吳大媽鬧了個沒臉,氣鼓鼓地走了。
蘇甜甜則作怪地跟一眾大媽、大嬸、小嫂子們道謝,然後才領著自家倆小姑子,迴轉秦家。
「奶奶,奶奶!」
「大鵝,大鵝!」
回到家裡,秦寶、秦貝就興匆匆地喊了起來。
「這是要做鐵鍋燉大鵝?」
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老太太瞧見蘇甜甜帶回來的大鵝,愣了下。
「是啊,奶奶,晚上咱們就做鐵鍋燉大鵝,我還答應了前院的宋嫂子,給他家送一碗呢!」
「小宋啊,是該送一碗!」
「她就是東北那嘎達的,這可是家鄉菜!」
老太太對蘇甜甜的處置,頗為滿意。
一個大院裡住著,這可頂親近的鄰居。
這年頭,遠親不如近鄰,可是真的管用。
「我也是這麼想的!」
蘇甜甜笑了笑,「對了,還有吳大媽那兒,我啊,今兒個可能把她得罪了!」
「小吳,別管她,嘴饞的丫頭,氣來得快,去得也快,那臉皮,跑火車都行!」
老太太可謂一陣見血。
吳大媽能在院裡吃了這家吃那家,沒點厚臉皮怎麼成?
蘇甜甜跟老太太嘮了會兒,就去灶房忙活了。
大鵝晚上再做,這會兒先弄點午飯,稍稍吃點兒,留著肚子晚上開吃。
蘇甜甜乾脆土豆切絲,和面,貼了土豆餅。
有鹽有味,還墊飢。
等秦嶺、秦岩從學校回來,就發現家裡多了一個好玩的物件兒。
秦寶、秦貝拿著小棍棍,一下一下戳著那個白色的東西。
「大鵝!」
「嫂子,咱們家要養大鵝嗎?」
兄弟倆看到那被綁住了腿的大白鵝,齊齊朝著灶房望去。
「吃!」
「鐵鍋大鵝!」
「燉!」
秦寶、秦貝替蘇甜甜給出了回答。
「鐵鍋燉大鵝啊!」
「我聽我同學說過,說是老好吃了!」
「我得留著肚子!」
「我也是!」
小哥兒倆瞬間達成共識。
不過,等午飯上桌,吃過一口這土豆絲貼的餅子後,小哥兒倆就差點忘了要留肚子的事兒。
還是蘇甜甜提醒他們少吃點,兩人才恍然想起,晚上還有更好吃的。
……
半下午的時候,蘇甜甜就開始了忙活。
鐵鍋燉大鵝可是個講究活兒,若是處理不好,鵝肉的腥味能毀了這一道美味。
再有就是燉的時候,火候不能太猛,這得小火慢燉,如此才能入味。
蘇甜甜燒了水,給大鵝拔毛後,那些好看的長長的羽毛就被秦寶、秦貝撿了去,拿去跟小夥伴分享了。
鵝毛筆!
蘇甜甜不由想起了曾經弄過的小玩意兒,但她現在沒時間弄這個,還是先做好美食要緊。
等到工人們下班回來,這大雜院裡就瀰漫著鐵鍋燉大鵝的香氣。
跟秦六斤、牛蘭花一起下班的工友聞到這個味兒,都是羨慕地看向兩人,這兩口子可真的是有福氣,兒子娶個農村姑娘,竟然這麼能幹。
都說嫁漢嫁漢,穿衣吃飯。
這對男人來講,娶妻娶妻,也是穿衣吃飯。
雖然是同樣的字眼,但意思卻是截然不同。
「老秦,你說,你家老大咋就這麼能幹呢?」
「祖宗保佑吧!」
秦六斤呵呵笑,「我啊,以前還擔心他個悶嘴葫蘆娶不到媳婦兒呢,萬幸,祖宗保佑!」
感冒了,嗓子發炎了,難受……