第364章 大盤雞
在衛生室待了一會，見沒什麼人，周子文就晃悠著離開了。—(••÷[ ➅９ѕ𝔥𝕦x.𝐂όϻ ]÷••)—
他發現，這些大媽大嬸們來衛生室也是有規律的。
一般來說，基本都是上午的時候來，也不知道是不是因為有他在的原因。
倒不是他自戀，經過他的觀察，這些大媽大嬸們確實挺喜歡和他聊天的。
當然，大多時候都是大媽大嬸們再說，周子文在聽。
畢竟對於村子裡的八卦，他是比不上這些大媽大嬸。
晃悠著回到家裡，周子文繼續建造兔子圈。
兔子圈的地面已經鋪上了石板，牆壁也用石頭堆好了，剩下的就是風頂棚。
他也懶得用茅草，乾脆還是用石頭，用凹凸的方式連接，不但不會漏水，而且還結實耐用。
等他蓋好兔子圈，外面的天色也漸漸黑了。
在外面待了這門久，周子文的雨衣上全是雪水，頭上的斗笠也蓋了一層雪。
「子文哥，姐姐熬了薑湯，你快喝一點，免得感冒了。」
剛回到屋裡，陳巧依就端了一碗紅糖薑湯過來。
「呵呵，姐，謝謝了。」周子文呵呵一笑，接過薑湯，一口氣喝了個精光。
其實以他的身體素質，根本用不著驅寒。
不過這可是倆姐妹的心意，他可不能辜負。
「子文哥，你怎麼光謝姐姐不謝我啊！我燒的火。」陳巧依嘟著嘴，不滿的看著他。
「那謝謝依依。」周子文也不在意。
「以我們的關係，你還說謝謝？」陳詩英在旁邊忽然開口。
看她的樣子，好像對周子文有些不滿。
「對啊，子文哥，伱居然對我說謝謝？」陳巧依也瞪大了眼睛。
「我說，你倆夠了啊！小心今晚我讓你們下不了炕。」
看著憋著笑的倆個妹子，周子文翻了個白眼。
這倆妹子，居然調戲起他來了，真是欠收拾。
「子文哥，你可別亂來啊，再這樣下去，我就受不了了。」陳巧依條件反射似的躲了躲。
昨天下午折騰一次，晚上又折騰一次，她感覺有些遭不住了。
「看來你們的身體素質還是差了一點，五禽戲得趕緊練啊！」周子文看著姐妹倆，決定以後監督她們練習。
「啊，又要練五禽戲啊？」一聽要鍛鍊，陳巧依的臉就揪成一團。
她一點都不喜歡鍛鍊。
「不鍛鍊也行，晚上我幫你。」周子文挑了挑眉頭。
運動嘛，五禽戲是運動，在炕上運動也是運動，都能起到鍛鍊效果。
甚至在他的幫助下，效果應該更好一些。
「不要。」陳巧依連連搖頭，「你找姐姐吧，她的身體好。」
「哦~」周子文抬頭看了陳詩英一眼，正好，陳詩英的目光也向他望來。
要論身體素質，陳詩英還真要強一些，這妹子比較自律，練五禽戲的時間也比較多，基本上每天都要練一遍。
一段時間下來，身體素質也提升了一些。
「你們說話就說話，帶上我幹什麼？」陳詩英沒好氣的翻了個白眼。
不過對於妹妹的建議，她到沒有拒絕。
她的身體素質強，承受能力也強。
那銷魂的滋味，她也很是痴迷。
「呵呵！」看到大姨子的樣子，周子文就知道她在想什麼。
朝夕相處這麼長時間，她什麼性子，早就被他摸透了。
眼看時間不早，周子文去後院捉了只雞。
辛辛苦苦養了幾個月的雞，今天終於可以嘗嘗味道了。
「子文，這隻雞你準備怎麼吃？」
看周子文忙著殺雞，陳詩英在旁邊問道。
「做大盤雞來吃吧！」周子文想了一下，「正好家裡還有一些土豆。」
「大盤雞是什麼？」陳詩英一臉迷惑。
「大盤雞是一道新菜，等會我教你怎麼做。」
周子文開口說道。
這個年代，大盤雞還沒發明出來，陳詩英自然不知道該怎麼做。
正好今天有點興致，他決定親自下廚。
來鄉下這麼久，他還沒吃過大盤雞呢！
之前倒是弄到幾隻野雞，不過野雞的肉質太老，燉著吃還好，燒著吃就不行了。
只有這種剛剛成年的家養雞，才是最適合做大盤雞的材料。
晚上，周子文親自動手，陳詩英在旁邊打下手，陳巧依在灶門跟前燒火。
三人分工合作，大盤雞的香味很快就出來了。
「好香啊，子文哥，什麼時候能好啊？讓我嘗嘗味道？」坐在灶門口的陳巧依有些受不了這個味道，嘴饞的想吃。
「別著急，還要等一會。」周子文笑著開口。
這才剛開始做，鍋里的肉還沒熟呢！
很快，廚房的香味飄散開來，隔壁的沈招娣和周朝陽都聞到了。
「招娣，你說周哥他們又在弄什麼好吃的啊？這也太香了。」周朝陽忍不住吞了吞口水。
「應該是雞肉吧，就是不知道怎麼做的。」沈招娣也嘴饞的舔了舔嘴唇。
「要不？」周朝陽挑了挑眉頭。
「這不好吧？」沈招娣遲疑了一下，但人卻從凳子上站起來了。
「沒什麼不好的，家裡的紅燒肉快燉好了吧？咱們端過去讓周哥也嘗嘗。」周朝陽開口勸道。
「呵呵，那還不快點？」沈招娣催促。
「嘿嘿，走著。」周朝陽也高興的站了起來。
倆人對視一眼，眼中紛紛閃過一絲狡黠。
很快，周子文他們的廚房就多了兩個流口水的傢伙。
不過看倆人端著一碗紅燒肉過來，周子文就不計較了。
這兩個傢伙雖然是來蹭飯，但也沒白蹭。
今天就便宜他們，讓他們嘗嘗大盤雞的味道。
說道大盤雞，其實有個有趣的典故。
傳說，清朝左宗棠在XJ打了勝仗，用當地土雞和辣椒做成美食犒勞三軍，這就是大盤雞的前身。
還有一種說法，大盤雞是長途司機吃出來的開胃美食。
舊時從WLMQ到伊犁、塔城、阿勒泰等地，必須經過沙灣，而因路況不好，從WLMQ到沙灣開車需要半天時間，司機們大多已是飢腸轆轆。於是，SW縣城內路兩邊就有了不少專為過往司機開的小飯館，其中一位四川師傅用能刺激開胃的干辣椒和青辣椒與雞肉同炒，再配上土豆、寬面等，深受大家歡迎，後來這道菜慢慢演變成了大盤雞。
(本章完)