某天中午，朱由崧邀請艾儒略一起用了午餐，期間，朱由崧沒有遵守食不語的規矩，與艾儒略邊吃邊聊道：「艾先生這些日子在洛陽還習慣嗎？」
艾儒略放下運用的還不十分熟練的筷子，回復道：「多謝小殿下的關心，我在洛陽這些日子過的挺滿意的，每天吃吃喝喝的，還看了今年最後一場的藍球比賽，甚至還結識了一些朋友，唯一遺憾的是，他們總是把我當做從中亞和波斯來的商人，第一次見面時，都會問我有什麼寶貝可以展示給他們看的。【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名】」
朱由崧笑了起來：「商賈的寶貝是本地稀缺的貨物，而您的寶貝，是大腦里的智慧，不知道，有多少人能聽得懂啊！」
說到這，朱由崧擔心艾儒略誤解自己在調笑他的口音，便急忙補充道：「不過您是一個真正的語言天才，這才幾天，口音已經校正了不少，相信新年過後，您就可以跟這些朋友正常交流，介紹您擁有的智慧了。」
艾儒略把朱由崧的話當成了讚美，臉上也露出了欣喜的神色：「這樣的話，新年過後，我就能正式履行教師的責任了。」
「的確如此，」朱由崧指了指俞義捧來的文冊道。「這是您授課的教材，年前您可以看一看，有什麼問題，隨時可以來申請與我交流。」
艾儒略應道：「我一定會仔細研究這份教材的，不過，我可能有些字不認識，很可能會時不時的來麻煩小殿下。」
朱由崧應諾道：「歡迎之至，其實，我們現在就可以進行交流了。」
朱由崧說罷，看了看艾儒略，也不等他反應過來，便問道：「馬丁·路德改革之後，德意志內部是不是已經面臨內戰的威脅了？」
三十年戰爭馬上要開打了，這場戰爭不僅僅影響了歐洲的格局，還造成了大明帝國的銀根緊張，進而導致了天崩地裂的結果，所以，朱由崧有理由關注這場遠在數萬里外發生的戰爭。
艾儒略臉上的肌肉抽搐了一下，不敢置信的問道：「殿下，殿下，是怎麼知道馬丁·路德改革的？又是怎麼知道德意志這個名字的。」
「艾先生很奇怪嗎？事實上我不單知道德意志，還知道義大利。」朱由崧明明是答非所問，但卻完美的解釋了一切。「好吧，我提醒一下，紅毛鬼，你們是叫他們尼德蘭人吧。」
沒錯，萬曆二十六年（公元1601年）至萬曆三十二年（公元1607年）間的7年裡，荷蘭人曾經三次進攻澳門無果，大明地方官儘管對此裝聾作啞，視若無睹，但多少還是想辦法了解一些荷蘭人的底細的，因此朱由崧作為大明皇孫，知道歐洲宗教改革和部分歐洲國家的情況並沒有什麼奇怪的。qqxδnew
艾儒略也恍然了：「是的，我怎麼把這群寡廉鮮恥的商人給忘記了。」
朱由崧呵呵道：「艾先生居然連成語都能說了，還知道大明素來看低商人，能因勢利導，不簡單呢！好了，我們不管尼德蘭人是不是寡廉鮮恥，請回答我的問題，德意志有可能內戰嗎？」
艾儒略還是十分的迷惑，不過他再不理解朱由崧的用意，問題他還是要回答的：「我不知道為什么小殿下要關心距離大明十分遙遠的德意志的事情，但就事論事的話，我認為，至一至聖至公及宗徒教會內部不同流派的矛盾，還不至於上升為戰爭。」
朱由崧當即追問道：「為什麼這麼說呢？對於一神教來說，異端難道不比異教徒更可惡嗎？」
艾儒略有些生氣了：「殿下，你可以不允許我在洛陽傳教，但也請您不要動搖我對主的信仰。」
朱由崧搖搖頭：「我並沒有想動搖您的信仰，事實上恰恰相反，我認為即便允許你在洛陽傳教，也未必能實現您感召信徒的任務，道理很簡單，我腳下的古老國家，其文明程度遠遠超過你生長的歐羅巴，一個高等文明也許能被低等文明所征服，但這個高等文明的文化卻絕對不會被低等文明所同化，這一點，您不否認吧！」
艾儒略面紅耳赤的反駁道：「歐羅巴的文明並不比大明低等，至少，至少在數學，在天文學上，我們要比大明先進，至少是同一程度的。」
「關於您所說的，歐羅巴在數學和天文學上比大明先進，或者是在同一程度的說法，我並不反對，但有一點您要承認，所謂高等文明，是能夠主動吸收外來先進技術的文明，大明能做到海納百川，歐羅巴能做到嗎？」朱由崧淡然的說的。「只怕是不能吧。」
艾儒略爭辯道：「歐羅巴當然也能吸收外來的先進技術！」
朱由崧臉上浮出一絲神秘莫測的笑容：「是嗎？您是教士，是司鐸吧，那麼請向我解釋一下什麼是宗教裁判所。」
當天，艾儒略在日記中寫道：「今天，我受到了極大的難堪，以至於我不得不反思，現在的歐羅巴是文明還是蒙昧，否則，我將在中國人面前顏面掃地······」
當然，這是艾儒略在事後的記錄，而在當時，他只是臉紅了一下，便岔開話題道：「小殿下，我是一名虔誠的教士，我從不贊成戰爭，也不理解戰爭，因此，我只能從我的本心做出判斷，歐羅巴內部不會爆發戰爭，我也堅信歐羅巴各國都是高等文明國家。」
「好了，好了，我們不提歐羅巴的事情了。」見艾儒略一副惱羞成怒的樣子，朱由崧便不在乘勝追擊了。「有件事，我想委託先生去辦一下。」
艾儒略問道：「是什麼任務？」
朱由崧答道：「本來我想今年秋天辦一個菊花花展的，但是由於某些原因，耽誤了，不過，我考慮明年春天辦一個牡丹花節，現在讓人搞了一塊地，需要先生幫著測繪一下，然後，看看如何布置才好。」
「需要製圖？」
「對！」
「沒有問題，請告訴我地在哪裡，我這就去測量和繪製······」
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