第1547章 變蛋和鋼化蛋

  眾人沉默了。吧書69新

  因為秦老爺子說的很對。

  商人逐利。

  如果被程悠月知道了的話,她肯定會帶人去捕撈的。

  而知道的人越來越多,捕撈的人越來越多,到最後這些長江鰣魚還能保存得住嗎?

  答案是否定的。

  只要有買賣,就會有不斷地殺害!

  與其這樣,不如讓那裡繼續成為一片淨土,讓最後的長江鰣魚群在那裡繼續繁衍生息。

  程悠月張了張嘴,也說不出來話了。

  「來!嘗嘗吧!」秦雲艮笑著說道。 ✴

  眾人紛紛動筷。

  小鯨魚沒有動。

  他看著上面的魚鱗問道:「粑粑,魚鱗怎麼沒弄掉呀,這可以吃嗎?」

  秦雲艮笑著解釋道:「魚鱗我已經清洗過了,其實長江鰣魚身上最好的地方,就是魚鱗。魚鱗清蒸過後,他的鱗片就像是海綿一樣,會吸收醬汁,味道非常好。你吃的時候,可以咀嚼一下,再吐出來,有很高的鈣質營養。」

  小鯨魚猶豫了一下,還是決定嘗試一下。

  夾了一塊魚肉,當然上面還有魚鱗。

  放入口中,頓時,魚肉的鮮美和醬汁的美味融合在一起,堪稱完美!

  「好吃!」小鯨魚眼睛一亮。

  海瑟薇也是吃得美眸之中異彩閃爍。

  不得不說,長江鰣魚確實非常美味,讓眾人恨不得把舌頭都給吞下去。

  秦老爺子也是驚訝不已。

  他對身邊的牧清嫣說道:「老婆子,我記得之前咱們吃的鰣魚好像沒有這麼好吃吧?」

  「好吃什麼呀!咱們之前吃的,頂多算是魚肉鮮美,咱們自己做出來的味道,跟這個相差十萬八千里吶!」牧清嫣說道。

  秦老爺子很是詫異,他看了看秦雲艮,嘴裡嘀咕著,「這小子小時候也沒展露出來這方面的天賦啊,咋突然間做飯這麼好吃了?」

  他很是好奇。

  這樣的美味,他是真的沒有吃到過。

  沒一會兒的功夫,幾十斤的大長江鰣魚就被吃得一乾二淨了。

  「嗝!」小鯨魚不受控制地打了個飽嗝,然後緊張地捂著小嘴,不好意思地看著眾人說道:「抱歉……我沒控制住……」

  「沒事。」牧清嫣笑呵呵地摸著小鯨魚的腦袋說道:「我們都知道你不是故意的。」

  「嘻嘻!」小鯨魚顯得有些不好意思。

  「來,嘗嘗太奶奶給你準備的鋼化蛋。」牧清嫣說道。

  「這邊還有變蛋。」牧清嫣指著桌子上的蛋製品說道。

  小鯨魚滿臉的好奇地看著桌子上的變蛋和鋼化蛋。

  皮蛋看起來黑溜溜的,切開以後,可以看到裡面的蛋黃,總之看起來很奇怪的樣子。

  這讓小鯨魚並沒有多少想要嘗試的勇氣。

  不過,小鯨魚對於牧清嫣說的鋼化蛋倒是很感興趣。

  「太奶奶,什麼叫做鋼化蛋啊?」小鯨魚看著牧清嫣詢問道。

  秦雲艮則蹙眉看著他們。

  一旁的海瑟薇也一臉疑惑地看著秦雲艮。

  變蛋看起來就像是皮蛋,她是知道華夏大名鼎鼎的皮蛋的,但是對於鋼化蛋,她還真是不了解。

  秦雲艮看到了海瑟薇詢問的眼神,但他沒法解釋。因為他知道,如果自己跟海瑟薇解釋的話,她肯定是接受不了的。

  牧清嫣則笑著對小鯨魚解釋道:「咱們這裡呀,有兩種美食,一種叫毛蛋,也就是即將要孵化成小雞的雞蛋,裡面已經長成小雞的模樣了。」

  「這種毛蛋,吃起來口感比較柔軟,但很多人感覺接受不了。」

  「第二種,就是鋼化蛋,就是距離孵化成小雞還有很長的時間,但是雞蛋內部已經開始產生變化了。吃起來那,口感比較堅硬,特別是蛋清,吃起來跟樹皮一樣,所以叫鋼化蛋。」

  「當然了,這些蛋基本上都是在孵化的過程中發現是無法孵化的雞蛋挑選出來的。」

  「不過,也有專門做這些的。」

  「咱們這些,都是人家挑出來的蛋,所以也便宜,吃著也放心。」

  牧清嫣笑著解釋道。

  小鯨魚聽完以後,弱弱地說道:「這是孵化小雞的雞蛋嗎?」

  牧清嫣點頭,糾正道:「還沒孵化吶。」

  小鯨魚很糾結。

  他看向秦雲艮,又看了看海瑟薇。

  秦雲艮猶豫了一下,對小鯨魚說道:「如果你想要嘗試的話,還是可以試試的。」

  他覺得,小鯨魚還是需要嘗試一下的。

  畢竟這東西是華夏美食,大家都在吃,不管喜歡不喜歡,作為華夏人,還是應該嘗試一下的。

  如果真的不喜歡,以後就不要吃好了。

  小鯨魚聽了,伸手去拿鋼化蛋。

  牧清嫣已經把鋼化蛋拿了過來,遞給了小鯨魚。

  啪啪!

  小鯨魚將鋼化蛋敲破,撥開了蛋殼。

  裡面露出一個黑乎乎的東西。

  是已經有了小雞輪廓的雞蛋。

  「啊!」小鯨魚嚇了一跳,幾乎要將手中的鋼化蛋扔出去。

  海瑟薇看到以後,也嚇了一跳,驚呼道:「為什麼?我的天吶!你們怎麼可以這麼殘忍!OMG!OMG!」

  這一下實在是把她給嚇壞了。

  秦雲艮也看到了,他知道這是孵化過了。

  當即,秦雲艮拿過來那個鋼化蛋說道:「這個我吃,你再打開一個。」

  小鯨魚猶豫了一下,又打開了一個。

  這次是正常的了。

  打開以後,裡面是黃色的蛋黃類的東西,下面是白色的蛋清,這是已經開始朝著小雞的方向去轉變,但是還沒轉變的這個過程。

  所以看不出來任何小雞的輪廓。

  這一下小鯨魚就不害怕了,張嘴咬了一口,立即就被這種美味給吸引住了。

  倒是秦雲艮手中這個,拿著很是尷尬。

  他吃也不是,不吃也不是。

  一旁的海瑟薇還在盯著他。

  「那個……」秦雲艮看向海瑟薇,問道:「這個……我是丟掉,還是吃了?」

  「吃了吧,別浪費了。」海瑟薇強忍著嘔吐的感覺說道。

  她儘自己所能的去尊重秦雲艮這個華夏人的民族習慣。

  畢竟,她也知道有很多民族有著很多奇特的習俗,但她沒想到,華夏人竟然喜歡吃未孵化出來的小雞。

  秦雲艮看著海瑟薇的模樣,一臉的糾結。

  他想了想,把手中的蛋遞給了后羿,說道:「你吃了!」

  說完,秦雲艮又剝開了一個鋼化蛋,遞給海瑟薇說道:「海瑟薇,我建議你嘗一嘗,其實沒那麼可怕。」

  「NO!」