第79章 不一樣的茄子炒辣椒

  但是自從那天見到徐曼麗的媽媽之後,林楓就知道,不論如何,他不會找一個家裡人不喜歡茜茜的女孩來做茜茜的後媽。💔♤ 6➈Ⓢ𝔥𝔲𝕩.ᑕ๏ⓜ 🍩♗

  他不敢賭。

  畢竟徐曼麗不可能和她的媽媽鬧掰。

  他也不希望這件事發生。

  總而言之,在錯誤的事情出現苗頭時,就徹底扼殺。

  這才是正確做法。

  「徐曼麗。」

  林楓忽然開口,盯著她,第一次這麼認真喊出了她的名字。

  徐曼麗只覺得渾身一顫,心中忽然和打雷似的開始狂跳,她怔怔然抬頭,看著林楓,猛地咽了一口口水。

  「怎,怎麼了?」

  她囁嚅道。

  「這件事,我真的沒有放在心上。」

  林楓緩緩道:「喜不喜歡茜茜,要看什麼人,無關緊要的人,我不會去計較,所以,你也不用耿耿於懷,我沒有怪你的意思,也沒有怪伯母的意思,我想今後我們保持應有的距離,這種事就不會再發生了,不是嗎?」

  他說的委婉,但是意思已經很明顯了。

  徐曼麗當即如遭雷擊,整張小臉慘白。

  她咬著嘴唇不說話,雙手絞著衣擺,用力得指關節都在泛白。

  「知道了,對不起。☮♕  💘ඏ」

  良久,徐曼麗悶悶道。

  林楓嘆了口氣,想要安慰的話也卡在了嗓子眼,到底是搖搖頭,轉身上了車,開著五菱宏光帶著茜茜回家了。

  徐曼麗站在原地,直到林楓走後她才紅著眼眶,抬起頭,怔怔然看了很久。

  是啊。

  就算是自己也知道,媽媽和爸爸絕對不會容許自己和林楓在一起的。

  可是……

  可是她真的喜歡林楓啊!

  …………

  帶著茜茜回到家,趁著小丫頭不注意,林楓從空間裡將基圍蝦拿了出來,順帶也摘點兒辣椒,茄子。

  他今天準備做個白灼蝦,辣椒炒茄子,最後做一個蝦沫水蒸蛋。

  林楓先將基圍蝦給處理了,挑出蝦線,洗乾淨,拿個五隻出來,準備放入蒸蛋里,而後將蝦冷水下鍋,放入薑片,倒入一點黃酒,煮熟,撈出來,放入盤子裡放在一旁。

  然後拿出四個蛋來,打入瓷盆里,攪散,將剝了殼的基圍蝦切成蝦沫,放入蛋里一起攪勻,再放一點鹽花, 最後放在另外一個煤氣灶上蒸。

  這邊再打開煤氣灶,上鍋大火,先將茄子蒸熟。

  林楓做的是他老家那邊的特殊茄子做法。••¤(`×[¤ ❻➈𝔰Ĥ𝕦x.ςØ𝕄 ¤]×´)¤••

  一般茄子都是放入豆瓣醬重油爆炒,這種做法好吃歸好吃,但是吃久了油大,比較膩味。

  林楓還是喜歡自己老家的做法。

  先將茄子蒸熟,或者煮熟,都可以。

  時間長的可以放涼,來不及準備下鍋的就沖涼,而後將它撕開,撕成一條一條的,大概小拇指的一半粗細就可以了。

  粗了不入味,細了會拉絲。

  都影響口感。

  而後將茄子裡的水分一定要過濾乾淨,不然下鍋就變成水煮茄子了。

  林楓將茄子倒入漏網裡,而後將水分擠乾淨。

  大火熱鍋倒油,放入大蒜爆香,而後將茄子下鍋,爆炒,火苗遇見油花,一瞬間滿鍋!

  林茜茜原本在看電視呢,老遠就被廚房裡的火光吸引,頓時開心得大叫!

  「粑粑好厲害!」

  林楓快速抖鍋,放入各種調料,而後加入辣椒一起爆炒,幾個回合之後,這辣椒炒茄子就熟了。

  裝盤,端到餐桌上,這邊的蒸蛋也熟了。

  將蒸蛋端出來,倒上一小勺生抽,撒上一把蔥花,倒入一小勺小磨香油。

  熱氣一蒸騰,香味就散出來了,直鑽鼻子。

  林茜茜老遠就聞到了香味,饞得電視都不看了,光著腳丫子,跑過來,爬上桌子看了一眼,而後又蹬蹬噔的往陽台跑。

  「茜茜去喊黃奶奶吃飯!」

  沒一會兒一老一小就到了。

  黃奶奶帶著茜茜坐到飯桌上,看著桌子上的炒茄子,好奇道:「這是什麼做法啊?怎麼這麼香?我還沒見過這樣的炒茄子呢!」

  林楓給兩人裝了飯,而後笑道:「這是我老家那邊的做法,黃奶奶你嘗嘗看香不香!」

  黃奶奶好奇的夾過了一筷子,而後嘗了一口,頓時那股子奇異的鮮香感在口腔里爆炸,她頓時眼睛亮了起來!

  「小楓啊!我活了這輩子,還沒有吃過這麼好吃的茄子呢!」

  黃奶奶說著,又好奇的看了一眼辣椒炒茄子。

  茜茜一直跟在林楓身後吃,也不怎麼怕辣,當下眨巴眨巴眼,也夾了一筷子的茄子,放入嘴裡。

  林茜茜眼睛一亮,小嘴唔唔的咬著茄子,迫不及待咽下去,而後朝著林楓豎起了大拇指!

  「粑粑!這茄子好好吃!比肉都好吃!茜茜最喜歡吃茄子了!」

  林楓被逗笑了,他看了一眼炒茄子,用筷子夾了一個茄子頭來,遞給林茜茜。

  「吶!這就是小時候粑粑最喜歡吃的雞腿,茜茜吃吃看!」

  小的時候家裡窮,林楓僅有的印象里,就是每年夏天都吃不完的茄子。

  紫色的茄子,要麼蒸著吃,要麼炒著吃,再要麼就是涼拌著吃。

  每次媽媽都會把茄子頭切下來,弄熟了,告訴自己這是雞腿,可好吃了。

  於是雞腿這個代名詞,在林楓從小的印象里就是茄子頭。

  把手洗乾淨了,抓住茄子頭的柄,那吸滿了湯汁調料的茄子頭,一口咬下去,汁水四溢,鮮香厚實,成了林楓記憶中雞腿的味道。

  直到後來出來念書闖蕩,他才知道,原來雞腿是雞的腿,而不是茄子頭。

  不過這些都是後話了。

  這會兒輪到林楓坑小丫頭了。

  然而到了林茜茜這一輩,早早就接觸各種各樣的知識,怎麼可能騙得過去?

  林茜茜當即笑得合不攏嘴,黑漆漆的大眼睛忽閃忽閃的,衝著林楓努努嘴,笑了起來。

  「粑粑笨!這是茄子頭,才不是雞腿!」

  林茜茜撅起嘴巴,接過茄子頭,輕輕吹了吹。

  「啊嗚!」

  小丫頭一口咬下去,嘴角沾了湯汁,那滿足幸福的模樣讓林楓也跟著內心充實起來。

  「好吃嗎?」

  「好吃!」

  林茜茜用力點點頭,而後白嫩嫩的小手越過桌子,將剩下的茄子頭遞到林楓嘴角,奶聲奶氣道:「吶!粑粑也喜歡吃,茜茜和粑粑一起吃!」