每年收了花生之後，陳小梅都要先挑出一小袋飽滿的，曬乾後留著做種子。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
她一般一年只種一季花生，七月份收了花生後，接著用花生地來種菜。
村裡有些人一年種兩季。
這段時間收完，八月份再種下，到了十一月份又能收了。
第二季的花生收穫大多遠不如第一季，陳小梅更願意種點別的。
不過，有些人家土地比較多，菜種多了吃不完，抱著荒著也是浪費的想法，知道第二季收穫不好也會去種。
挑完做種子的花生，剩下的，一半拿來做咸乾花生，一半直接攤開在院子裡曬乾。
曬乾的花生除了留下一小袋外，其餘的都是用來榨花生油的。
自家的花生榨的油，炒起菜來特別香。
陳小梅搓洗乾淨新鮮的花生，放到鍋里，加了鹽和水，大火煮開，過了十多分鐘，轉小火慢慢煮。
等蔣非回來時，花生已經煮好了，裝在竹匾里瀝乾水分。
蔣非隨手抓了一把，一剝開殼，裡面的水順著手往下滴。
他把花生仁吃進嘴裡，順便吸了一口流出來的鹽水，很咸。
剛煮出來還沒曬太陽的花生，吃起來軟軟糯糯的，又咸又香。
曬乾之後吃起來比較硬實，也很香，各有各的好吃。
反正每次曬咸乾花生，從煮好開始，一直到曬乾，每一個階段的花生，他都覺得好吃。
它們曬在院子裡，蔣非出門時抓一把，回來時又要抓一把，次次經過都忍不住吃上幾顆。
曬著曬著，花生就變少了。
陳小梅從屋裡出來，看到兒子吃著花生在摘桃子，說道：「你之前說要清理池塘，我摘菜時下去看了一下。」
「怎麼樣？容易清理嗎？」蔣非問道。
「還行，水底的水草有些多，放干水，清理起來應該不難。」
陳小梅接著說道：「我看到塘里有黑魚，好像有兩三條，不知道怎麼跑進去的。」
黑魚，就是烏鱧的俗稱，有著像蛇一樣細長的身體，一口大嘴布滿了尖利的牙齒。
它是純正的肉食魚類，處於食物鏈的上層，以各種小型魚類和蝦類為食，還具有自相殘殺的習性。
想要在池塘里養魚，黑魚是留不得的，要不然放進去的魚苗都養進黑魚的胃裡了。
至於它們是怎麼來到池塘的，蔣非估計它們是「遷徙」而來的。
對於大多數魚類來說，它們終生都要生活在水中。
一旦水位大幅下降或者水中氧氣含量減少，就會威脅到生命。
但是黑魚不同。
它們不但能從水中獲取氧氣，還能依靠自己的特殊器官-鰓上器直接從空氣中獲取氧氣。
所以黑魚生活的水域中，如果出現水位下降或者水質變差的情況。
它們會主動上岸，像蛇一樣「遷徙」到附近的水域。
「黑魚啊，放干水後抓來吃了，味道很好啊。」
蔣非聽到池塘里有黑魚，口水都要流出來了。
黑魚性情兇猛，養其它魚兒的人，都不喜歡池塘里有黑魚。
可黑魚的味道沒得挑，極其鮮美，肉質鮮嫩，沒有什麼腥味，魚肉吃起來帶著一絲韌勁。
「行，有好幾條呢，番茄魚片湯、花椒蒸魚片、清燉黑魚，都好吃。」陳小梅笑道。
「媽，你說的我更饞了，我明天就去放水抓魚......不對，是清理池塘，抓魚是順帶的。」蔣非說道。
「你說啥就是啥。」
陳小梅給了兒子一個眼神，把竹匾里瀝乾水的花生倒了出來，攤開晾曬在地上。
蔣非洗了個桃子，吃著往廚房走去，走到一半，他轉身說道：「對了，媽，後天有兩個客人過來，會在咱們家住兩三天。」
「客人？」
陳小梅對兒子的用詞有些疑惑，之前徐海浩和江嘉幾人過來，他都是說有好朋友過來家裡玩。
「你朋友？」
「可以這麼說，算是朋友吧，不太熟的那種。」
要過來的是許海昌和他的一個朋友，蔣非還在工作時跟他見過幾面，完成工作後便沒了聯繫。
許海昌再一次聯繫他時，他已經回家好一陣了。
兩人在微信聊過幾次，許海昌跟他買了兩次鵪鶉蛋。
總的來說，不太熟。
「那你後天早點去鎮上，多買點菜回來。」陳小梅說道。
「行，我去做飯了。」
......
上午，蔣非從家裡找了個網兜，兜住「塘眼」，然後拿了鋤頭，鋤開塞在塘眼的泥巴。
塘眼一打開，池塘里的水便嘩嘩地往外流。
星星拿了個小網兜站在池塘邊上走來走去，睜大眼睛瞧著水裡的動靜，唯恐錯過了魚兒。
即使蔣非已經告訴過她了，不用這麼著急，池塘里的水深，看到魚也網不住。
「蔣叔叔，星星，你們在幹什麼，干塘嗎？」白露從遠處飛奔而來，邊跑邊喊道。
「養了魚的才能叫干塘，我這純粹是放水，清理池塘呢。」蔣非答道。
「反正都是把水放掉，有魚嗎？我可以下去撈魚嗎？」白露興奮地跑到跟前。
村里要是有人干塘，待主人家把大魚撈上來後，剩下的小魚小蝦，都是任大家下去撈的。
那場面可熱鬧了，男女老少齊上陣，拿著簸箕、網兜撈的、徒手抓的、順著泥土挖的，誰也不讓誰。
白露小小年紀，已經參與過兩次干塘撈魚了，魚撈到多少不是重點，重要的是玩的開心。
她最喜歡那樣熱鬧又歡喜的場面了。
「可以啊，等我把水放掉。」蔣非應道。
「咦，小非，你在放池塘里的水啊？」
李家夢從外面經過，看到侄子幾人站在菜園子裡的池塘邊上，於是走了過來。
「對，池塘荒了幾年了，現在我在家，又有空，打算清理出來養點魚，過年我們都不用買魚了。」
「那提前說一聲謝謝了。」
李家夢說著，往房子的方向看了一下：「三嫂呢？在家裡嗎？」
「嗯，有人來買鵪鶉蛋，我媽待在家裡。」蔣非點點頭。
「你忙著啊，我去找三嫂說說話。」
李家夢跟蔣非說了一聲，走出了菜園子。
「我看到一條魚了。」白露忽然出聲喊道。
「在哪呢？我怎麼沒看到？」星星使勁往水裡瞧。
......
兩小孩吵吵鬧鬧的聲音，吸引了一幫小朋友過來圍觀。
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