臘月二十五，被稱作「入年架」，即是進入過年的準備狀態，家家戶戶都在籌備過年事宜。
「入年架，講好話。」
大人們會鄭重其事地告誡小孩子從這一天開始不准罵人，不准說不吉利的話，也不要和別人吵架。
有入便有出，與入年架對應的是出年架。
出年架這一天在正月初五，年架一出就表示年已經過去了。
「好香啊！」
「到處都好香啊！」
星星杵在廚房裡，看著奶奶炸腐卷、炸燒肉、炸排骨。
炸腐卷就是炸釀腐衣，是過年必不可少的一道菜。
釀腐衣的主要材料跟釀豆腐的材料差不多，只不過主角換成了腐皮。
腐皮是用黃豆做成的，呈半透明狀，用來包裹肉餡。
餡料主要是五花肉，可以根據個人口味加香菇、艾草、胡蘿蔔等。
釀的時候把肉餡平鋪在腐皮上，腐皮圍著肉餡裹一圈後，切斷多餘的腐皮就可以了。
廚房裡，沸騰的油鍋中翻滾著一條條釀腐衣，陳小梅握著鍋鏟不時翻動，避免炸糊了。
整個廚房都是炸腐卷的香味。
「星星，你站後面一點，要出鍋了，小心油濺到你身上。」陳小梅對挨在自己身邊的孫女說道。
星星趕緊往後退了兩步，伸長了脖子看著。
腐衣炸成了四面金黃，陳小梅拿著網勺撈起來，濾干油後裝進不鏽鋼的臉盆里。
香噴噴，熱乎乎，星星湊上去聞了兩下。
「星星，還燙著呢，等會兒再吃，給爸爸拿一個大碗出來。」蔣非在廚房門口說道。
他在宰雞，準備鹵兩隻來吃。
「爸爸，這個可以嗎？」
星星打開碗櫥，拿了一個瓷碗出來。
「可以，就它了。」
蔣非看了一眼，等著女兒拿過來，裝掏出來的雞腎、雞肝等。
蔣非把雞洗乾淨，端著進了廚房，香味撲鼻而來。
他洗了洗手，從臉盆里掰了一截炸腐卷給女兒，也掰了一截自己吃。
炸腐卷咬下去脆脆的，又香又脆，味道咸香。
跟剛炸好的煎堆一樣，好吃歸好吃，但不能多吃，都是很熱氣的。
炸腐卷拿來吃時，可以切片炒著吃，也可以切成一圈一圈煮著吃。
炸完腐卷，接著炸燒肉、炸排骨，一整個下午，廚房裡的香氣就沒斷過。
不止他們家這樣，村里很多人家都忙著蒸甜粄、炸煎堆、炸油角、炸肉丸……
從入年架開始到除夕的這幾天，「年三夜四」，家家戶戶都在準備著。
等炸好的腐衣、燒肉、排骨放涼了之後，蔣非把它們都放進了缸里保存著。
要吃的時候再拿出來或炒或蒸或煮，很方便。
忙完這些，陳小梅和蔣非坐在院子裡休息。
星星在和黑貓聊天。
星星負責說和聊，黑貓負責在。
「娘酒、臘腸、臘肉、煎堆、甜粄、腐衣……」
蔣非一個一個數著，對媽媽說道:「我們都弄好了，明天把燈籠掛上，對聯貼了，可以坐等過年了。」
「嗯。」陳小梅點了點頭。
她轉頭看了看愜意坐在椅子上玩手機的兒子，又看了看跟貓咪玩得開心的孫女，臉上不禁露出了幸福的笑容。
陳小梅覺得今年發生的事情就像一場夢一樣，偶爾想想，有一種不真實的感覺，還會擔心醒了才發現只是一場美夢。
她原本以為自己會像村裡的很多人一樣，以後要麼到城裡幫兒子帶娃，離開熟悉的家鄉。
要麼長年一個人在家裡，雖然有左鄰右舍，出了門都是熟悉的人。
可他們再熟悉、再親近，也跟家人不一樣。
關上門來，還是會感到孤獨。
更別說等上了年紀後，生活上的不便了。
「奶奶，爸爸，你們看，黑煤球在陪我玩遊戲。」星星忽然出聲喊道。
陳小梅和蔣非同時看了過去，只見星星把小手放在貓爪上面，貓咪會把爪子抽出來，放到她的手背上面。
她和黑貓來來回回地玩著貓爪在上的遊戲。
星星樂得呵呵直笑:「哈哈哈，好好玩。」
貓也是這麼想的！
陳小梅走過去摸了摸黑貓的腦袋，笑道:「黑煤球，今晚給你加小魚乾哈。」
「黑煤球，快說謝謝奶奶～」
星星握著貓咪的爪子，朝奶奶揮了兩下。
「喵～」
黑貓仰著頭，在陳小梅手心裡蹭了一下。
「乖啦。」陳小梅又給它順了順毛。
……
蔣非在門口掛燈籠，星星站在院子中間。
「爸爸，比左邊的低了，掛高一點。」
「好像又有點太高了，再低一點點。」
星星左看看，右看看，拍手喊道:「爸爸，這樣就好了，兩邊一樣高了。」
「行，那我下來了。」
蔣非從梯子上下來，站在院子中間看了一下掛上去的燈籠，滿意地點了點頭。
「我去拿對聯出來。」星星飛快跑進了屋。
蔣非站在院子裡等著。
「三哥。」
「三哥好。」
蔣非聽到熟悉的聲音，一轉身，看到堂妹蔣文妍和她男朋友秦易揚過來了。
秦易揚的爺奶、爸媽都已過世，唯一的妹妹早嫁人了。
他有好多年沒回老家過年了，只清明回去掃墓。
今年見過了女朋友的家長，便跟著回這邊過年來了。
「小妍，易揚，你們回來了。」蔣非笑著招呼道，「屋裡喝茶。」
「姑姑，秦叔叔，你們什麼時候回來的？」星星拿著對聯跑了出來。
「昨天晚上回來的。」
蔣文妍彎腰抱了星星一下，從兜里掏出兩顆大白兔奶糖給她。
「三哥，你貼對聯吧，不進屋坐了，等下我們也要回去掛燈籠、貼對聯。」
「我們剛才去採摘園那邊轉了一圈，三哥，你真厲害。」蔣文妍感嘆地說道。
蔣非笑了笑:「也就普普通通的採摘園。」
「對了，三哥，我們能去看看血紅龍嗎？」
蔣文妍說道:「光是聽著大家說神魚怎麼樣怎麼樣，我們都沒看到過，惦記很久了。」
「當然可以看了，在二樓的客廳，你們自己上去吧。」蔣非點頭說道。
「嗯，我和易揚上去看看。」
蔣文妍牽著男朋友進屋上了二樓。
「爸爸，這個是什麼字？」星星指著攤開放在地上的對聯問道。
「一帆風順年年好，萬事如意步步高。」
蔣非拿出另一張短的:「這個叫做橫批，寫的是吉星高照。」
蔣非一邊跟女兒說著話，一邊把春聯貼了上去。
到年二十八、二十九，家家戶戶都掛上了燈籠。
從這天開始到年初五晚上各家都要點燈照明到天亮，俗稱「點年光」，全屋亮堂堂。
但年初三除外，那天傳統習俗要「掃窮鬼」，晚上不可以點年光。
蔣非記得小時候，村裡的人家對這些習俗都很重視。
一到天黑，家裡里里外外的燈都要全部開著，一直到天亮才可以關。
而現在大家都比較隨便了，基本上就把門口的燈籠和客廳的燈亮著就行了。
晚上走在路上，每一家門口都亮著紅色的燈籠，看起來很喜慶，春節的氣氛已到位。
……
年三十這天，陳小梅、蔣非和星星都早早醒了。
蔣非忙完山上的活兒，趕緊下山回家準備年夜飯。
雖說是年夜飯，但他們一般不在晚上吃，大多下午三四點就吃完了，晚上九點、十點再把菜熱一下，整個宵夜。
「蔣叔叔，你們要不要榕樹葉，我拿了好多。」雷子站在院子門口喊道。
「要，你怎麼摘了這麼多？」
蔣非走過去打開門讓他進來，一看他手上，拖著一長串榕樹葉。
「我和爸爸拿鉤刀鉤下來的。」雷子笑嘻嘻地說道。
蔣非抓了一把糖果給雷子:「你們有去摘柚子葉了嗎？」
「還沒，等會去，蔣叔叔要不要，我多摘一些。」
「要，你如果在路上見到星星，就讓她帶回來。」
「好咧，我走了。」雷子吃著糖跑了出去。
蔣非把他給的榕樹葉放好，晚上用來燒水洗澡的。
除了榕樹葉，還要摘來柚子葉、松樹葉、柏樹葉、長命草等，一起放進去煮水，用來洗頭洗澡。
希望把一年的霉運都洗去，來年身體健康，運氣常來。
摘各種樹葉的活兒，一般都是小孩子的，大人一般都在廚房忙碌，除了準備年夜飯，還要準備「敬祖公」的三牲、齋果。
蔣非在廚房釀豆腐，陳小梅則把敬祖公的東西裝到香籃里。
要有三牲:豬肉、雞和魚。
五個齋盤:發粄、蘋果、柑橘、柚子、財寶。
外面鑼鼓響起，星星抱著柚子葉跑了回來，喊道:「奶奶，爸爸，要去敬祖公了。」
「嗯，走吧。」
陳小梅挑上香籃，帶著兒子和孫女往蔣家祖屋走去。
聽到鑼鼓的聲音，村裡的蔣姓，每個家庭都挑著香籃過去了，帶上一家老老小小。
一路上遇到的人都笑著打招呼問好，特別熱鬧。
敬祖公整個過程大約需要一個小時。
先將三牲、齋盤擺在八仙桌上，前面要擺上五杯茶、五杯酒。
其意思為：茶香酒香，子孫滿堂。
接著就是燒香，由蔣二爺爺和蔣五爺爺先祈禱，說一些好話。
然後發香給大家，由他們領著大家行三鞠躬禮。
等到插上去的香的灰掉下一小段時，一家之主人便要「奉財寶」，上前去燒帶過來的財寶。
以前最後還要放鞭炮的，現在禁止燃放，這個步驟只能省了。
等到插上去的香灰落到差不多的時候，各家就可以把帶來的三牲、齋盤裝回香籃里，挑著回去。
敬祖公的活動就算結束了。
從祖屋回來，陳小梅和蔣非都在廚房忙活開來。
不管吃不吃得完，有一些菜都是必須要做的，每一年的年夜飯都要有它們，雷打不動。
釀豆腐、清蒸魚、雞里酒、梅菜扣肉、腊味、各種丸子煲湯……
「星星，我們中午不做飯，你餓了就跟爸爸說，可以喝肉丸湯，也可以給你煮麵條吃。」蔣非看著快到十二點了，對院子裡的女兒喊道。
「爸爸，我可以吃發粄嗎？」星星指指放在院子裡，還沒收拾的香籃。
「當然可以啦。」蔣非應道。
敬祖公的豬肉、雞和魚，都會被端上餐桌，他們認為吃了敬祖公的東西，會無病無災，平安順遂。
星星連著吃了兩個發粄，她是第一次吃到這樣的粄。
發粄即是碗粄，底部光滑完整，頂部膨脹開裂像一朵盛開的花朵，寓意為「笑」。
他們平時很少蒸發粄來吃，一般做了都是用來敬祖公、掃墓、回人客的。
星星吃完發粄，托著下巴坐在廚房的小竹凳上，看著奶奶和爸爸忙碌。
「星星，你困了就去睡個午覺，醒來剛好可以吃年夜飯。」陳小梅看孫女打了幾個哈欠。
星星不太想去睡覺。
「去睡吧，星星，吃完年夜飯，洗完澡，換上新衣服，你和小夥伴們的活動才開始呢。」
蔣非笑著揉了揉女兒的腦袋:「你現在不睡，晚上怎麼有精神去玩。」
星星歪著頭想了一下，點了點頭:「好，我去睡午覺了。」
下午兩點多，蔣非把飯煲上，該蒸的蒸上，該煮的煮上，煤氣灶和電磁爐都全部用上了。
「不能放鞭炮了，還真有點不習慣，往年這個時候，村里陸陸續續都有鞭炮聲響起了。」蔣非看了下時間說道。
能燃放鞭炮的時候，除夕這天有兩串鞭炮必不能少。
一是吃年夜飯的時候，一定要燃上一串。
他們一聽到鞭炮聲，就知道哪家開始吃年夜飯了。
二是晚上十二點的時候，也一定要燃上一串。
陳小梅有同感地點點頭，這麼多年了，大家都習慣聽著鞭炮聲吃年夜飯了。
從早上忙到下午三點，兩人總算把一桌年夜飯整了出來。
累並開心著。
午睡醒來的星星恢復了滿滿的活力，在院子裡逗貓咪和狗子。
陳小梅端著一盤盤菜去客廳。
蔣非把各種樹葉洗乾淨，扔進去煮水，吃完就可以洗澡了。
等洗完澡，他們才算閒了下來，可以好好享受除夕夜。
陳小梅、蔣非和星星坐在餐桌前吃年飯，說說笑笑。
貓咪和狗子也在自己的餐位上吃著年飯，其樂融融。
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