第235章 糖醋魚好好吃呀!

  第235章 糖醋魚好好吃呀!

  「因為寶寶想吃呀~~」

  「哈哈,想吃那可要在等一會兒哦。💥🎯 6➈şℍ𝓾ⓧ.ᑕᵒм 👣🍓」

  既然要熬湯,鯽魚肯定要多熬一陣子。

  半個多小時後,鍋里的鯽魚湯也差不多熬好了。

  不過擔心湯里有魚刺,所以趙曼婉找了一個紗網,洗乾淨之後,將鍋里的湯在紗網上進行過濾。

  這樣的話,可以防止魚刺進入湯里。

  而寶寶們也可以放心的喝魚湯。

  至於剩下的鯽魚殘渣,還可以熬一鍋魚湯。

  「先端出去,給寶寶們嘗嘗吧。」

  過濾好的魚湯,趙曼婉趁了兩個小碗,朝林文博說道。

  「好勒。」

  林文博點了點頭,然後將兩萬魚湯給端了出去。

  「大寶,二寶魚湯熬好了,可以喝了哦。」

  大寶,二寶聽見爺爺的話,高興的從沙發上站了下來。

  林文博將兩碗魚湯,端到桌面上。

  大寶,二寶就迫不及待的想要嘗嘗。

  「寶寶,這麼著急幹嘛呀,這魚湯還有些湯,等涼一下再喝。」

  瞧見寶寶們迫不及待的模樣,林星宇哭笑不得,連忙阻止。

  這魚湯剛出鍋,還有些燙,要是湯到寶寶們了,那可就不好了。

  「爸爸,幫寶寶吹~」

  大寶,二寶見現在還不能喝,只好咽了咽口水,然後求助爸爸。🍧💋 ➅➈s卄Ⓤ𝔁.ᶜⓞM 🐠🐯

  「好,爸爸給你們吹吹。」

  林星宇微微一笑,俯身,然後對著寶寶們的碗碗吹吹。

  吹了一會兒後,林星宇抿了一口魚湯嗎,發現並沒有剛才那麼燙了,而寶寶們,也可以接受。

  「好了,寶寶們,可以喝魚湯了哦。」

  大寶,二寶早就等不及了,一聽爸爸的話,頓時便開始拿著碗碗,開始喝起了魚湯。

  「寶貝,怎麼樣,魚湯好喝嗎?」

  「唔~好喝~~」

  「大寶,二寶,不可以喝太多哦,不然爸爸到時候做糖醋魚,你們可就吃不下哦。」

  柳詩芸在一旁提醒著大寶,二寶。

  果然,聽見媽媽的話後,大寶,二寶開口道:『媽媽,我們就喝一碗,就不喝啦。』

  「寶寶,你們在這裡陪著媽媽,爸爸去給你們準備做糖醋魚。」

  「好噠。」

  林星宇起身,往廚房裡走去。

  來到廚房這邊,就看見林母將鍋里的魚湯,盛進了一個盆子裡。

  「媽,魚湯都熬好了吧?」

  「嗯,都熬好了,你可以給寶寶們做糖醋魚了。」

  「好,接下來交給我吧。」

  林星宇穿上圍裙,然後洗刷了一下鍋,便開始準備起來。

  至於作料那些,林星宇早就弄好了,現在只是等下鍋。

  他拿來一瓶植物油,然後在鍋中注入大量植物油,將火開大,等燒熱之後,同時魚身上先抹上一層干澱粉。

  沒過一會兒,他拿了一根筷子,將筷子放入油中,周圍有大量氣泡,並且有噼里啪啦的響聲,煙直冒,手提著魚尾在鍋上面,用勺在魚身上澆淋熱油,使打好花刀的魚肉外翻定型。

  然後把魚順鍋邊劃入油鍋內,邊炸邊向魚身上澆熱油,中火炸至魚皮變酥變硬後可以翻面炸另一面,每面炸2分鐘即可。

  當兩面炸呈金黃色時撈出盛盤待用,將油倒出,鍋內剩餘約3-4湯匙油。

  鍋中剩餘的油燒至五成熱,改小火後下姜、蔥、蒜末炒出香味。

  下番茄醬炒約30秒,倒入調好的湯汁。

  直到鍋內湯汁冒泡變粘稠、明亮均勻。

  熬好的湯汁淋在盤中的魚身上,撒上蔥絲和泡紅辣椒絲即成。

  當弄好這些後,一條做好的糖醋魚,就出鍋了。

  糖醋魚做好,接下來林星又炒了幾個菜,等炒好了之後,就可以開飯了。

  「媽,可以開飯了。」

  「好,我去告訴寶寶們。」

  「大寶,二寶,可以開飯了哦。」

  「開飯!」

  小傢伙們主動的跑去洗手,然後坐在了飯桌前。

  林星宇跟趙曼婉,也從廚房裡,將做好的菜給端上桌子。

  隨後,盛了五碗飯,一家人坐在餐桌前,準備吃晚飯。

  「哇,好香呀~」

  「爸爸,我要吃糖醋魚。」

  「我也要!」

  「好,爸爸媽媽給你們夾。」

  林星宇跟柳詩芸微微一笑,然後給寶寶們夾著糖醋魚。

  當然,他們還幫寶寶們將魚肉上的魚刺給弄乾淨。

  大寶,二寶拿著小勺子,將爸爸媽媽放在碗裡的糖醋魚肉給吃掉。

  「唔~爸爸,好好吃哦~」

  當感受到糖醋魚的鮮美味道時,二寶高興的說道。

  「好吃就多吃點,等吃完了,爸爸改天再給你們做。」

  「嗯吶。」

  對於寶寶們喜歡吃糖醋魚,林星宇也十分高興。

  自家的孩子,好像是那種不挑食的孩子。

  當然,這也是他的廚藝好。

  他們一家人的廚藝都可以,所以寶寶們不管吃什麼,都喜歡。

  要是廚藝不太行的話,就算你弄得再多,寶寶們一樣不喜歡吃的。

  一條三斤左右的糖醋魚,在一家人的解決下,沒過多久,就全部解決光了。

  大寶,二寶還對糖醋魚的味道念念不忘。

  「爸爸,下次什麼時候做糖醋魚呀?」

  「你呀,小吃貨,剛吃完糖醋魚,又想吃了嗎。」

  聽見女兒的話,林星宇伸出手,颳了一下女兒的鼻樑,溫柔道。,

  「唔,主要是太好吃了呀。」

  「哈哈,等我們回家家了,到時候爸爸去買一條更大的魚,給寶寶們做糖醋魚,好不好呀?」

  「好呀!」

  「寶寶,把碗裡的飯飯吃了,奶奶去給你們再盛點鯽魚湯。」

  「噢噢。」

  小傢伙們,將碗裡的飯飯吃完,然後趙曼婉去給寶寶們各自盛了一碗魚湯。

  「大寶,二寶,來。」

  「謝謝奶奶~」

  「我們是一家人,說什麼謝謝呀。」

  大寶,二寶嗯了一聲,然後將碗裡的魚湯給喝光。

  「唔,好飽哦。」

  這次,寶寶們吃得太過,導致有點撐了。

  「爸爸媽媽,爺爺奶奶,我吃飽啦。」

  「爸爸媽媽,爺爺奶奶,我也吃飽啦。」

  「吃飽了就下去,去玩一會兒。」

  「嗯嗯。」

  小傢伙們從兒童座椅上下來,然後跑去玩了。

  林星宇他們繼續對付著晚飯。

  等吃完晚飯後,一家人起身收拾著。

  夜晚八點多,林星宇跟柳詩芸,就帶著寶寶們去到了樓上,打算給寶寶們洗個澡。

  如今到底天氣,十分暖和,夜晚的話,還有點炎熱,完全可以給寶寶們洗澡。

  (本章完)

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