第73章 挖春筍
林毅其實也沒有打算這樣做。
他告訴直播間的水友,如今桃源古村落是不對外開放的。
在沒有能力將其開發,維護的很好的時候。
不對外開放才是對它的一種保護。
不過林毅也歡迎水友們來桃源村做客,除了這古村落,其他地方也還是挺值得遊玩的嘛,什麼十里桃林,油菜花田,還有河流,風景都挺美的。
直播間的水友則表示丕定。
下次丕定來。
這讓林毅有些忍俊不禁,水友們皮這一下,很快樂嗎?
在林毅跟水友們互動的時候,沈悅在石拱橋旁邊有了新發現。
那就是他們這次進村子的目標之一,竹筍。
小糯米在旁邊好奇的打量著眼前,把泥土拱起來的尖尖玩意。
「就你叫竹筍啊?」小糯米嘀咕道。
她以前也見過,只不過那是挖出來的。
此時埋在土裡半截,只冒出一個尖的竹筍,還是第一次見。
「如今古村沒有人住,這竹子發的越來越密集了,都長到路上來了,這可不好。」林毅皺眉道。
以前村民還會自發過來清理道路,但最近幾年,卻是沒有人這樣做了。
沈悅挖竹筍的時候,林毅也拿出帶來的柴刀,把路上的幾顆竹子給砍了。
至於根部,則是沒法挖。
他們帶的工具太小。
只有等回村之後,拿來工具再挖。
「爸爸,這裡也有竹筍。」小糯米知道竹筍長什麼樣子之後,便自己去旁邊尋找竹筍了。
找到之後,便喊林毅。
山裡的竹筍確實多,都不需要怎麼找。
走幾步,便可以看見。
林毅為小糯米點了個贊。
小小年紀,已經會幫粑粑麻麻幹活了,好膩害
直播間的水友看到林毅和沈悅不一會,便挖了好幾個竹筍,也是羨慕不已。
雖然春筍的味道,不如冬筍好,卻也是難得一見的時令美味。
「多挖一些,可以回去做筍乾。」林毅對沈悅說道。
沈悅搖了搖頭:「毅哥,去年冬天,我們家已經挖了不少冬筍做筍乾了,所以只需要挖一些新鮮的春筍回去吃就可以了。」
林毅恍然,那感情好,不用糾結了。
「爸爸媽媽,什麼是冬筍和春筍啊?」小糯米有些不解,不都是竹筍嗎?
難道還有冬天和春天之分?
「小糯米,竹筍冬春季節都有,冬筍是立春前還沒有出土的幼筍,而春筍則是立春後已經在泥土面上冒尖或者全部出土的筍。」林毅告訴女兒。
因為季節相差有所不同,所以,品嘗起來的口感也有所區別。
冬筍通身沒有一點綠顏色,特別是筍尖是沒有一丁兒綠色,只要一露尖,就是春筍了。
小糯米眨了眨眼睛,還是不太明白。
不過直播間的水友,卻有不少懂的。
在吃貨的眼裡,二者相差還是很大的。
冬筍是所有人公認的筍中皇后,相對於春筍,其肉質更為細嫩,營養更豐富,味道也更鮮美,素有「蔬食第一品「之美譽。
「冬筍的味道是真的絕,每年冬天,我都會去山上挖一些回家,放臘肉炒一盤,味道絕絕子,下酒再適合不過了。」
「可惜的是,現在已經是春天了,不然我都想讓主播挖一些,在直播間帶貨,肯定很多人買。」
「春筍我也不嫌棄,主播,上連結,掛小黃車吧,我拍。」
「+1,這竹筍太漂亮了。」
「主播身在寶山啊,這一路過去,怕是能挖一麻袋竹筍。」
林毅和沈悅很快,也發現了問題。
本來是打算挖一些筍回家打打牙祭,結果發現,這竹筍數量有些多。
石拱橋旁邊的道路,沿著小溪,旁邊連綿不絕,都是茂密的竹林,竹筍的數量不要太多。
而且不用擔心挖完,春筍長的很快,是世界上長得最快的植物,沒有之一。
過幾天便是雨季了,還會有更多的春筍冒出頭來。
不過也就這半個月有了,等雨季到來,竹筍長的很快,很快便長成了嫩竹,不能吃了。
「家裡之前挖了多少冬筍啊?」林毅好奇的詢問沈悅。
冬筍和春筍不一樣,春筍冒尖的時候,很好尋找,而冬筍那個時候,還深埋在泥土裡,有的時候,甚至沒有冒頭,需要經過一番仔細尋找才可以找到,沒有挖過竹筍的小白,可能到竹林里轉悠一圈,結果出去的時候,還空著手,根本找不到。
但春筍不一會,基本上都已經破土半截了,都不用尋找,小糯米都可以輕鬆找到。
不過要是在那種竹葉堆積很厚的竹林里,還是要稍微尋找一些的,比如說用腳去試探。
腳碰到竹筍,踩到不平的地方,那基本上便有了。
「毅哥,我們家,去年挖了得有幾十斤冬筍,除了自家吃,製作筍乾外,還拿了一些送朋友呢。」沈悅告訴林毅。
兩人男女搭配,一邊挖筍,一邊聊天。
到也輕鬆自在。
不知不覺,他們帶來的背簍,很快就裝滿了。
竹筍的數量實在是太多了,挖了這個,還有下一個,子子孫孫無窮無盡。
「好多啊,不挖了,回頭給村里人說一下,看看他們有沒有想要吃竹筍的,也可以來挖一些。」沈悅開口道。
林毅點了點頭,他們挖的這些,已經足夠吃好幾頓了。
再挖多也沒有必要。
倒不如做個順水人情,告訴村民們。
他們只挖了一小段路。
林毅把竹簍往石拱橋路邊的草叢一放,砍了一些草,放在上面作為遮掩。
「沒想到這麼快就挖好竹筍了,正好,我們接下來可以從容的去參觀古村落,而不是背著個竹簍滿山走了。」林毅把小鋤頭,柴刀等東西,全部都留在了石拱橋旁。
輕裝出發,玩的也更盡興一些。
「這根棍子我們帶上吧。」沈悅從旁邊找了一根棍子。
帶棍子,自然是防備山裡的動物用的。
古村落太久沒有人住了,荒廢久了,難免會有一些山裡的動物,把這些無人居住的房子,當做自家。
這也是沒有辦法的事情。
所以,帶一根棍子有備無患一些。
林毅接過沈悅手裡的棍子,隨手朝路邊的草叢揮去,這一招叫做打草驚蛇。
(本章完)