第177章 野菜
這麼多。
看到沈悅帶著滿滿一竹簍的折耳根回來，所有人都驚呆了。
這是打算吃好幾天嗎？
沈悅嘻嘻一笑：「那個.春天的折耳根最嫩，也最好吃，口感最好，所以我就多摘了一些。」
這個解釋很合理。
直播間有不少雲貴川地區的水友，都深表贊同。
「五星上將麥克表示，沒有一個人能在春天抵擋住折耳根的誘惑！」
「我覺得，沈悅小姐姐採摘的這些折耳根，只是這竹簍的極限，而不是她的極限！」
「好傢夥，這樣的寶藏地方，哪裡尋，我也要去挖野菜！」
「┭┮﹏┭┮，帶上我一個，我最喜歡吃這些野菜了。」
林毅看到彈幕，也是有些哭笑不得。
世道變了以前缺衣少食的年代，大家挖野菜充飢，吃野菜說明家裡生活條件很差，若非沒錢，不然誰會吃這些。
後面大家生活條件變好了之後，野菜變成了給豬吃的，林毅小時候那會，便經常去挖野菜回來餵雞鴨，餵豬.
但沒想到，現在又不一樣了。
如今每年春天，城裡又掀起了一股野菜熱。
林毅此前就體會到了。
那些野菜的價格，不要太貴了。
比那些種植的蔬菜要貴好幾倍。
這三個階段，對比還是很明顯的。
「爸爸，為什麼大家會喜歡吃野菜啊，野菜分明不好吃的呀，有些野菜還會有奇奇怪怪的味道。」小糯米噦了一聲。
她才不喜歡吃野菜呢。
林毅告訴小糯米，野菜雖然不好吃，但營養價值高啊。
有很多野菜，都是藥食同源的，就比如說沈悅剛才採摘的這折耳根，便是一種中藥材，吃了有很大的好處。
所以才會有很多人吃它。
「除了折耳根，還有什麼野菜啊？」小糯米好奇的問道。
「這些蘑菇也算是野菜的一種吧，只要是野生的，長在地里的，能當菜吃的，都可以算是野菜。」沈悅對小糯米微微一笑，開口道。
小糯米恍然，那這麼說，她對野菜就十分好奇了。
不過此時的竹簍已經裝滿了，所以就算是想要去挖野菜，也是不可能。
於是幾人便打道回府了。
小糯米現在對挖野菜，又產生了濃厚的興趣。
纏著要去挖野菜。
不過這個不急。
林毅告訴小糯米，蘑菇的生長周期很少，但野菜不會。
整個春天裡，野菜都是有的。
而且數量很多。
根本挖不完。
春雨一下，全部都從田間地頭冒了出來，青翠欲滴。
「對的，小糯米，春天的野菜，種類是最多的，比其他季節要多多了。」沈悅和小糯米道。
所以不急在一時去挖野菜。
沈悅挖了這麼多折耳根回來，如今一門心思都想著，把這些折耳根變成餐桌上的一道美味。
所以更是不可能去挖野菜了。
小糯米看到大家都不想馬上去挖野菜，於是也打消了這個念頭。
很快，她就把這件事給忘了。
跑去跟大舅哥的兩個孩子玩耍了。
林毅跟沈悅一起處理起挖來的折耳根來。
折耳根，看上去，有點像樹木根須、細細瘦瘦的。
長相有些奇怪，除了西南f4，大部分省份的人對於折耳根的印象，都是黑暗料理
比香椿和香菜還要更讓人難以接受。
香菜雖然說小眾，但隨著拉麵，還是收穫了不少的粉絲。
林毅以前看過一個投票。
票選最難吃的蔬菜，陰間食物
折耳根便榮登了榜首。
當然，有人厭惡，就會有人喜歡。
雖然很多人不喜歡吃，但在西南f4，折耳根卻又是當之無愧的c位。
這兩級反轉，不要太狠！
甚至網絡上有一句話，不吃折耳根，開除西南籍。
春天的時候，西南f4的人，便忙碌了起來。
拖家帶口，不是去郊遊踏青，而是去野外採摘折耳根。
折耳根是他們的心頭好。
林毅和沈悅一起清洗著折耳根。
小糯米看到爸爸媽媽洗菜，也跑過來想要幫忙。
「小糯米，你可要想清楚了，你要是幫我們洗折耳根的話，等會手上會有魚腥味的哦。」沈悅對小糯米說道。
給她打個預防針。
要是能接受就幫忙，不能接受，還是不要。
小糯米眨了眨眼睛。
這個好辦，戴雙手套不就好了。
小糯米跑去拿了一次性手套，然後加入了清洗折耳根的隊伍。
清洗折耳根，跟清洗別的菜差不多。
很簡單，放在水裡洗乾淨，然後掐頭去尾就可以了。
折耳根最美味的部位，也正是中間的地方。
當然，折耳根的吃法很多。
也是因人而異的。
有些人口味比較重，不喜歡掐頭去尾，而是整根吃。
眾口難調，適合自己的才是最好的。
小糯米起初有些不太理解，為什麼折耳根又叫魚腥草。
但蹲下來跟爸爸媽媽一起洗折耳根之後，小糯米很快就理解了。
因為整個盆子裡，都瀰漫著魚腥味。
這個味道還是很濃郁的。
幸虧她戴了手套。
不然就會跟她媽媽說的那樣，手上會有魚腥味的。
對氣味敏感的她，怕是真的要噦。
「小糯米，你還養魚呢，對於魚腥味，應該也是可以接受的吧。」林毅看到小糯米那抗拒的小表情，打趣著說道。
別說，剛才還有些牴觸的小糯米，聽到林毅的話，眨了眨眼睛。
對啊，魚身上也有魚腥味，所以這味道，倒也不是那麼的難以接受哈。
雖然說，聞著確實有些奇怪。
只有取錯的名字，沒有取錯的外號。
「等會，小糯米，你可以試試看，要是能接受折耳根的味道，那吃這道菜，其實有很多好處的。」林毅開口道。
可以預防感冒，提高身體免疫力。
小糯米連忙搖晃著小腦袋，她可不想滿嘴的魚腥味。
「毅哥，你就會瞎建議，哈哈，等會小糯米被你坑哭。」沈悅哭笑不得的說道：「小糯米，怎麼說呢，喜歡吃折耳根的人會很喜歡吃，不喜歡吃的人，吃一口就會覺得生無可戀，所以，你等會不要勉強，想吃可以嘗試，不想吃，咱們也別強求。」
小糯米點了點頭。
媽媽說的對。
她聽媽媽的話。
「爸爸，你是想要我等會吐嗎？」小糯米扁了扁嘴。
(本章完)