第102章 深藏不露的老同學
小糯米一拍小手：「爸爸，奶奶平時的時候，燒菜也經常放料酒呢。」
林毅點了點頭。
黃酒又被稱為「米酒」，是用大米和黍米加工製作而成，料酒也是黃酒，不過是最低檔的黃酒，只是添加了桂皮八角香葉等調味料罷了。
這種低檔黃酒，只能用來調味，去腥，基本上沒有人喝。
要喝黃酒的話，那至少得喝高檔一些的黃酒。
其實現在喝黃酒的人，已經寥寥無幾了。
白酒已經取代了黃酒的地位。
不過吧，一直喝白酒的話，偶爾換換口味，喝一兩次黃酒，還是別有一番風味的。
林大山便是如此，嘴饞的時候，也會過來打打牙祭。
找上兩個老同學，小酌一杯，不要太美。
林毅對黃酒了解也不太多，只能告訴小糯米一些大概。
林大山和大鬍子見到他們父女兩，對這個黃酒很感興趣，於是跟他們介紹起來。
說起黃酒，那歷史淵源可太長遠了，最早的黃酒，甚至可以追溯到六千年前。
屬於釀造酒。
早在上古時代，人們便會釀酒喝了。
小糯米驚呆了，華夏上下五千年，沒想到這黃酒的歷史，比華夏還要古老的多。
由於歷史斷層，我們對上古時代，認識不足。
只能憑藉著出土的文物，管中窺豹，還有很多未解之謎。
說太多，就偏題了，林大山把話題拉回到了黃酒上。
「小毅，你剛才說酒的度數，對窖藏，或者埋於地下，的確是有一些影響，但並不是全部，其實還是要看保存的條件。」
「地底的溫度，濕度，才是最重要的。」
黃酒的酒精濃度不高，一般為15度-20度左右。
所以想要保存的年份長，更需要技術。
這些都是有說法和傳承的，至少林大山自己，是無法做到把花雕酒保存十幾年不壞。
不一會，大鬍子便挖到了幾壇花雕酒。
上面還蓋了一層木板。
防濕防潮，也為了防止挖的時候，不小心挖到酒罈，要是弄碎了一壇，大鬍子估計會心疼死。
錢不錢的他不在乎，但嗜酒如命的他，見不得酒灑了。
「大山，你看看，這酒還是完好的呢。」大鬍子跟林大山炫耀道。
林大山揭開保存完好的防水密封布，頓時一股醉人的香味飄散出來，叫他咽了咽口水：「好酒，比我上次來喝的，還要好。」
「那是自然，你上次來喝的只是十年陳釀，這可是十五年的。」大鬍子嘿嘿一笑。
也就是他也嘴饞了，不然才捨不得開這好酒呢。
黃酒不僅味道香醇，口感柔順，而且裡面含有豐富的胺基酸，十分營養。
比一般的酒都要高不少。
黃酒在古代，便被中醫用作治病時的一味輔料或「藥引子」。
大鬍子抱著花雕酒，跟林毅說起了，他祖上跟花雕酒的淵源。
原來他曾爺爺的爺爺，曾經是一位老中醫，這釀酒的配方和私房菜的配方，便是祖上傳下來的。
「要不怎麼說，寒門難出貴子呢，一個人的努力，就想填平三代人的努力，談何容易。」林大山在旁邊感慨道。
百年世家，千年世家，又是多少人的努力和汗水締造的。
古代的朝代更迭，也撼動不了這些大家族。
到如今，也有很多大家族，薪火相傳。
當然，雖然說寒門難出貴子，難倒也不是不可能，事無絕對。
的確是有很多人中龍鳳，憑藉著自己的努力，改變了自己和家族的命運。
但這種人，少之又少。
大部分的人，都是普通人。
「林大山，你對你老同學，貌似了解也不多啊。」李桂香把自家老公，拉到旁邊，小聲的說了一聲。
林大山此時也回過神來，還真是這樣。
在他印象里，老同學就是個很低調的人。
我行我素，朋友很少，林大山一直也沒有覺得有什麼不對勁。
這個世界上，還是有很多不合群的人的。
就好比，大鬍子開飯館，選址也是與眾不同。
都快開到鄉下去了。
但.仔細一想，老同學的廚藝水平，釀酒水平，明顯不一般。
難道從始至終，只有他瞞在鼓裡？
「你別琢磨了，我覺得大鬍子人不錯，低調一些不是什麼壞事，至少他是真心對待你這個老同學的，這就行了，別人的本事是別人的。」李桂香拍了拍林大山的肩膀。
其實林大山這個人，神經大條，也有好處。
什麼都不知道，也是一種幸福。
兩人身份，經濟，地位差距太大了，真沒法玩一塊去。
林毅以前跟大鬍子也見過幾次，但印象不深，而且那個時候林毅還小。
今天這還是第一次登門，但跟沈悅，已經看出了一些端倪。
「爸，鬍子叔是一個很重同學情誼的人，無論他有錢與否，他都是你老同學，這就夠了。」林毅對林大山說了一聲。
林大山也露出了微笑，兒子說的對。
「老同學，這花雕酒，我拿去熱了，你們先上桌，等會我就過來陪你們。」大鬍子對林大山說道。
今天老同學一家來做客，他當然要儘儘地主之誼。
「我來幫你。」林大山走上前去。
「真不用，我一個人就可以搞定。」大鬍子擺了擺手。
大鬍子的子女，都不在家，家裡只有他們老兩口，然後也有幾個員工。
大鬍子的媳婦，剛才跟李桂香已經熟悉了，此時兩人在一起絮叨著家長里短。
聊天的內容，基本上都是子女。
這個年齡的父母，似乎能引起共鳴的，只有子女的工作，家庭什麼的了。
「嫂子，我真羨慕你啊，你看你這乖孫女，真的是活潑可愛，我兒子那個憨貨，到現在還沒有結婚呢。」大鬍子的媳婦許海燕跟李桂香埋怨道。
「這個怎麼說呢，可能是緣分未到吧，急不來，等緣分到了，結婚生子，還是很快的，到時候，你兒子娶媳婦，可一定要通知我啊，我最喜歡湊熱鬧了。」李桂香笑著說道。
「那肯定，到時候，請小糯米來當小花童怎麼樣啊？」許海燕說道。
「許奶奶，什麼是花童啊？」小糯米眨了眨眼睛，不解的問道。
「花童啊，就是結婚的時候，婚禮儀式上，幫新娘拉婚紗或在新郎新娘前面拋灑花瓣的小女生。」沈悅跟小糯米解釋道。
(本章完)