第113章 兩色糖

  「噫——」

  隨著長夏往鍋里倒入兩罐楓糖漿進去。

  頓時,庭院上空繚繞的香味陡然變濃。

  一改清清淡淡的甘甜,濃郁粘稠的香甜味,變成似蜂蜜一般的濃香。聞著都叫人感覺到嘴裡甜滋滋的,一路從嘴裡甜到心裡。

  「茅草根汁加入楓糖漿之後,甜味變了。楓糖漿的焦糖味被取代,變成了濃甜,好像連顏色都變作似蜂蜜的金黃……」

  聞言。

  眾人紛紛圍聚過去。

  驚奇盯著石鍋里金黃的液體。

  最初,茅草根汁顏色寡淡,呈現淺白色。

  熬煮之後。

  染上乳白濃色。

  加入楓糖漿,兩者隨著相容顏色又變成金黃色澤。

  別說吃,光看著都覺得甜滋滋的。

  「長夏——」

  長夏擺擺手,興奮道:「別問我,我也不知道是怎麼回事。但是,這應該是好事。我手酸了,你們誰過來幫忙繼續攪拌,需要把茅草根汁裡面的水分全部熬干,這樣更耐放,甜味也能更濃。」

  「我來——」普康當仁不讓,率先接過長夏手上的圓木棍。

  鍋鏟和木勺都不適合攪拌,圓木棍更適合些,尤其像熬糖這種圓木棍或圓木棒更使用。當然,如果能有像攪拌機那樣的組合刀片更好。

  「長夏,這鍋不加楓糖漿嗎?」沉戎問道。

  淺白色的茅草根汁,逐漸朝乳白轉化,空氣之中瀰漫的香甜氣息越發濃郁。但,仍然及不上長夏這邊。

  長夏揉著酸脹的手腕,轉身朝沉戎走去。

  靠近,探頭往石鍋里張望兩眼。

  「這鍋不加楓糖漿。」長夏道:「試試純茅草根汁熬煮的糖味道如何?」

  沒有添加楓糖漿的茅草根汁,明顯熬製的時間更長。水分散發的很慢,不過聞著味道,應該不會差。

  畢竟,茅草根生吃味道也是極好的。

  暮靄森林真是一處福地。

  普普通通的茅草根,都能堪比甘蔗。

  要真的尋到甘蔗或甜菜根,長夏無法想像制出的糖會如何美味。

  夜漸深,暖春煎好果粉餅子,做好烤肉。

  呼喊眾人過去吃晚餐。

  相對而言,今晚這一頓真的平平無奇。

  一人一碗骨頭湯,搭著烤肉和果粉餅子。

  難得沒有人說什麼,所有人心神都被窯洞庭院裡石鍋中的茅草根汁吸引著,吃什麼都無所謂。

  部落廣場燃燒著篝火,還沒生火。

  但是,茅草根盡數切碎,用一個個大木盆裝著。

  顯然,部落那邊在等,等長夏這邊的結果。

  現今離最終結果越來越近,所有人精神高度緊繃起來。

  忐忑,緊張,複雜。

  各不相一。

  這次連普康長者都難得沒多吃。

  隨意吃了些烤肉和果粉餅子果腹,就回到窯洞庭院接過圓木棍認真攪拌著。夜風拂面,風中傳遞的香味越來越香濃。

  長夏喝完骨頭湯,將嘴裡的烤肉咽下。

  普康長者這邊的灶台已經停火,就只剩下普康長者還在攪拌著。打磨光滑的石鍋,沾染著金黃色澤的茅草根糖漿,香的有點上頭。

  「長夏,可以了嗎?」雅米緊張道。

  她手持鐵木模具,眼睛不敢錯眼盯著石鍋里的茅草根糖漿。由茅草根汁和楓糖漿融合得來的茅草根糖漿,色澤和氣味遠超之前的楓糖漿和楓糖。

  「可以了。」長夏點頭道。

  她話音一落,雅米長者快速遞出鐵木模具。

  同樣地,木琴快速接過普康長者手上的圓木棍,然後用木勺小心舀茅草根糖漿。河洛部落製作的模具,由鐵木雕琢而來,一個個長方形凹槽,約成年獸人巴掌大小。

  長夏估算過,這樣一塊淨重有半斤。

  之前,楓糖也是用這種模具做的。當然部落聽從長夏的建議,雕琢了幾個圓形的模具,每顆楓糖比手指略大。這些顆粒楓糖被部落分發給族人食用,塊狀楓糖放在山洞儲藏著。

  木琴手穩,很快把石鍋中的茅草根糖漿裝進鐵木模具中。

  一鍋,裝了二十五塊模具。

  細算下來,一鍋茅草根糖漿淨重差不多有五十斤。

  這比例好像比紅楓樹樹液略高一些。

  不對——

  長夏突然想起這一鍋不能作數。

  因為她往裡面添加了楓糖漿。

  計算的話,也應該計算沉戎那一鍋。

  長夏胡思亂想著,木琴招呼眾人刮石鍋中殘留的茅草根糖漿,邊刮邊吃。香甜的茅草根糖漿,比楓糖漿更甜更香更軟糯。

  吃著,有種品嘗蜂蜜的感覺。

  「我宣布茅草根糖漿是我的最愛!」

  「我茅草根糖漿感覺比楓糖漿和楓糖更香更甜。」

  這邊議論紛紛,沉戎那邊開始停火。原本淺白的茅草根汁,全部變成乳白。許是攪拌的動作有些快,茅草根糖漿看著有種沙糯的感覺。

  「長夏,你快過來——」沉戎嘗了點乳白色的茅草根糖漿,頓時驚為天人。很甜,帶著點點沙糯。

  這種甜味跟沉戎吃過的楓糖漿和楓糖都不同。隱隱有幾分蔗糖的味道,綿沙帶著香甜,還有一股淡淡的草木清爽,很獨特的口感。

  「沉戎,怎麼了?」長夏狐疑走近,緊張道:「沉戎,這一鍋失敗了嗎?」

  「沒有,你嘗嘗看這一鍋跟加了楓糖漿的有什麼不同?」沉戎用木筷夾了點乳白色茅草根糖漿,餵到長夏嘴邊。

  長夏張嘴接過,一入口。

  她就被沙糯的口感驚艷到了。

  這味道跟加了楓糖漿的比較,也不會遜色。

  「哇!」長夏驚呼出聲,感嘆不已。

  很快,眾人被長夏的驚呼聲吸引過來。所有人驚艷看著石鍋中乳白的茅草根糖漿,看顏色就不遜色加過楓糖漿的茅草根糖漿。

  「都嘗嘗——」長夏招呼道。

  看來,明日蘇葉栢青回卡納聖山巫師殿。

  又能多帶走兩樣東西。

  無論是金黃色茅草根糖漿,還是乳白色茅草根糖漿,等納涼後凝結的茅草根糖,都是不遜色楓糖一樣的糖。

  隨便一樣,都足以為部落交換回來更多東西。

  「長夏,這次你又幫了部落大忙。」

  「說,你還想要什麼?」

  「等會兒,就讓沉戎回部落搬過來。」

  一旁,根大手一揮,直接向長夏許下承諾。

  長夏微笑著搖頭,她現在真的什麼都不缺。缺的,部落也缺。像青布、線團等等,這些物品都需要跟其他部落交換。

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