第72章 過小年

  第72章 過小年

  之前李永福從山場子走的時候,水老鴰拜託他,路過貓耳山的時候去家裡看看。

  給林若蘭捎個信兒,告訴她山上挺好的,讓林若蘭別惦記著。

  李永福是個正經辦事兒的人,路過貓耳山的時候,買了東西去看望林若蘭。

  林若蘭得知丈夫和徒弟在山上一切都好,這才放心了。

  又拜託李永福,等他啥時候再路過貓耳山,一定來家裡,林若蘭要給水老鴰和曲紹揚帶些東西。

  「這些都是嫂夫人讓帶來的,有你和紹揚的衣服鞋襪,還有嫂夫人特地包的餃子。

  你瞅瞅,一麻袋呢。」李永福領著水老鴰,到爬犁隊去,指著其中一些東西說道。

  寒冬臘月,鴨綠江早就結了厚厚的冰層。

  李永福他們回來,特地趕了幾掛馬爬犁,爬犁上裝著不老少吃的。

  馬上就要過年了,再苛刻的柜上,也得給木把們置辦點兒年貨,讓他們好好過個年。

  反正這些都是從工錢裡面扣,也不是花柜上的錢。

  大方點兒,哄著木把們高興,多干點兒活,啥都出來了。

  錢修成和李永福都很會做人,這點兒事情辦的明明白白。

  李永福一路上花大價錢才買了白面、大米、雞鴨魚肉等等,裝了四五爬犁呢。

  也多虧了有這些個人護送,要不然,半道兒上就得讓人搶了。

  水老鴰喊了人,大傢伙兒一起動手,把吃的東西全都送到單獨的屋子去,用繩子系好了,掛在梁柁上。

  林若蘭送來的東西,除了衣服之外,那些吃的也都掛起來放著。

  等哪天得空了再拿出來大傢伙兒一起吃,別管一人能分幾個,跟著解解饞也好。

  關壽山雖然不在山場子了,那幾個木植公司安排來的人,也不能再退回去,於是就安排他們住在了楞場附近的房子。

  這幾個人都帶著槍呢,正好李永福就安排他們負責山場子的安全。

  每天在山場子周圍巡邏,要是有啥野獸之類的,正好打死了吃肉。

  轉眼間,小年到了。

  臘月二十三早晨起來,做飯的小半拉子按照水老鴰要求,把林若蘭包的餃子全都裝進鍋里蒸熟。

  這個凍餃子可不是什麼人都會煮的,手藝不精的人,很容易煮成一鍋湯。

  雖然林若蘭在凍餃子的時候,特地給餃子外皮掛了一層冰,那也不敢保證這些做飯的小半拉子能煮好。

  所以,水老鴰才特地交代,放鍋里蒸。

  一麻袋餃子看著挺多,別忘了山場子裡的人也多啊。

  到最後,一人分了四五個餃子,這也把大傢伙兒都美夠嗆。

  「哎呀,好吃,這酸菜餡兒的餃子,裡頭有肉,還有油漬了,真香啊。

  把頭,你可真有福氣,嫂子賢惠又能幹,你啊,往後就享福吧。」

  眾木把一邊吃著餃子,一邊誇讚道。

  「你們都好好干,將來也娶個媳婦回來,家裡有個知心人兒,知冷知熱的多好?」

  水老鴰端著碗,一邊美滋滋的吃餃子,一邊笑道。

  餃子不多,大傢伙兒也就是解解饞,主要還是啃餅子。

  好在早晨做了土豆湯,熱乎乎的喝上兩碗,肚子也就飽了。

  眾人吃完了早飯,各自扛著工具,進山幹活去了。

  過小年,李永福發話了,今天就干半天,下午歇著。

  所以大傢伙兒幹活可起勁兒了,就等著下午回去吃好的。

  「紹揚啊,你今天就別上山幹活了,留下來,領著那幾個小半拉子,提前準備準備飯菜。

  過小年嘛,別管孬好,做幾個菜,讓大傢伙兒好好吃一頓。」

  李永福喊住了要出門的曲紹揚,說道。

  主要是曲紹揚做飯好吃,那幾個小半拉子的手藝,李永福信不過。

  曲紹揚一聽,這還有啥的?不就是做飯麼。

  「成,那我今天就不上山了。」他放下工具,回屋跟李永福討論今天下午的菜單了。

  東北的冬天其實不好過,除了蘿蔔白菜土豆之外,就是酸菜、鹹菜、乾菜這些玩意兒。

  不像南方冬天暖和,各種菜蔬豐富,想吃啥都有。

  山場子就更不用說了,好久才下山去採買一次,能有吃的就不錯,哪有什麼花樣兒啊?

  曲紹揚跟李永福商量了半天,最後才定下了今天吃啥。

  五花肉燉白菜凍豆腐、大骨頭燉酸菜、豬肉燉粉條、豬頭蹄下貨燉干豆角。

  開山的時候不是殺了頭黑豬麼?豬肉這些日子陸陸續續的都吃完了。

  剩下的豬頭、豬蹄子、豬尾巴,還有各種下貨啥的,那幾個小半拉子不會處理,所以就裝起來都凍上了。

  曲紹揚正愁著不知道做啥好呢,忽然想起來這些了,趕緊讓人找出來緩上,等會兒處理了做出來大傢伙好好吃一頓。

  「叔,四個菜行吧?

  咱也別整太多樣數,就實得惠兒的量大一些,讓大傢伙兒吃飽了,你看呢?」曲紹揚問李永福。

  「行啊,簡直太行了,就照著你說的辦,今天可就看你了啊。」李永福很高興的點頭同意了。

  於是,曲紹揚就帶著幾個小半拉子,忙活了起來。

  其他的菜還好說,頂多就是切酸菜費點兒工夫,最主要的是哪些頭蹄下貨,全的好好收拾。

  曲紹揚帶著人,忙活了一頭午,總算把頭蹄下貨都弄到鍋里烀上了,然後開始一樣一樣準備飯菜。

  未時中,幹活的人扛著家什,陸陸續續回到了大房子。

  還沒等進屋呢,就聞到了誘人的香氣,眾人抽了抽鼻子,臉上浮起驚喜的表情。

  「哎呀,這是做了啥好吃的,這麼香呢?」

  等眾人回到大房子,就見屋裡已經擺好了桌子、碗筷,曲紹揚正領著人往屋裡端飯菜呢。

  屋裡的王八爐子燒的挺熱乎,眾人急忙脫了羊皮襖、大棉褲,然後去洗洗手,急急忙忙就跳上了炕。

  桌子上的飯菜散發著誘人的香氣,不過眾木把倒是沒急著吃,全都看向了二櫃和大把頭。

  李永福和水老鴰互相看了眼,然後李永福咳嗽兩聲清清嗓子,伸手端起了酒碗。

  「來,大傢伙兒先把酒倒上,咱這大多數都是老夥計,別的也就不說了。

  今兒個小年,柜上的一點兒心意,弄了幾個菜,大傢伙兒吃好喝好。」

  李永福是個爽快人,也不說那些虛頭巴腦的,簡簡單單兩句話,然後端起酒碗來,直接幹了半碗。

  (本章完)